Всегда нахожусь в поиске простых, быстрых, а самое главное, бюджетных рецептов. Недавно наткнулась на весьма необычный суп с сосисками и грибами. Сначала подумала, что будет невкусно, но узнав рецепт до конца, решила повторить.
На удивление, суп ели с удовольствием, и домочадцы приходили за добавкой. Ниже делюсь рецептом необычного супа, который можно приготовить буквально за 30 минут.
Рецепт супа с грибами и сосисками
Для приготовления вкуснейшего блюда на первое нам понадобятся следующие ингредиенты:
- курица;
- шампиньоны;
- сосиски;
- чеснок;
- копченая курица;
- сливочный сыр;
- помидоры черри;
- зелень.
Первое, с чего начинается приготовление любого супа, - бульон. Для этого достаточно просто отварить курицу. Пока бульон подходит, обжарьте нарезанные сосиски и шампиньоны. Далее вытащите курицу, а пережарку отправьте в суп.
После этого мелко нарежьте чеснок и добавьте в бульон. Далее в кастрюлю отправляют кусочки копченой курицы и плавленый сыр. Спустя время, когда суп почти готов, добавьте порезанные помидорки черри.
Также не забудьте о свежей зелени, для придания аромата.
Подержите суп на медленном огне еще 1-2 минуты. За это время соберите всех близких за стол. Разлейте ароматный суп по тарелкам. Реакция и хвалебные отзывы о ваших кулинарных способностях не заставят себя долго ждать!
Приятного аппетита!
