Еда и напитки
  • 0

    Фунчоза представляет собой интересное блюдо китайской, японской и корейской кухонь. Если говорить простыми словами, то это «стеклянная» лапша, которая подается с различными специями и соусами, имея при этом отличный вкус. Сегодня мы подробно обсудим рецепты фунчозы, а также большое количество другой полезной информации. Начнем мы, конечно же, прямо сейчас!

  • 1

    Шампиньон – уникальный гриб, который можно употреблять в пищу в сыром и приготовленном виде. Адепты правильного питания рекомендуют заменять ими красное мясо, а по содержанию некоторых витаминов эти грибы существенно превосходят многие овощи. Интернет пестрит всевозможными рецептами их приготовления. Запеченные шампиньоны с начинкой украсят и придадут изысканности любому столу и приведут в восторг даже самых притязательный гостей.

  • 0

    Из этой статьи вы узнаете, как приготовить вермишель таким образом, чтобы она не слиплась, не разварилась и была вкусной.

  • 5

    Никто не знает, когда и как впервые появились креветки на столе. Никому не известно, кому в голову пришло готовить моллюсков. Однако сейчас многие знают, что креветки в сливочном соусе - это шедевральное блюдо, которое непременно станет ярчайшим акцентом на праздничном столе.

  • 0

    Вода - важная составляющая организма человека, поэтому нам так часто хочется пить, но чтобы пить полезные напитки, лучше всего самостоятельно заниматься их приготовлением. Сварите свежий компотик и наслаждайтесь его приятным вкусом, утоляя жажду!

  • 0

    Как приготовить суп из морепродуктов, чтобы он получился вкусным и главное, сытным? Все очень просто – чем больше вы добавите ингредиентов в ваш суп, тем он получится насыщеннее и питательнее. В классический суп из морепродуктов входят свежие овощи и бульон, но каждая кухня вносит в него свои изменения и дополнения. В зависимости от того, к какой кухне будет относиться ваш суп и надо выбирать компоненты: креветки или кальмары, мидии или устрицы. Вы сможете также пофантазировать, приготовив суп из морепродуктов со сливками или на молоке, томатный или крем-суп.

  • 5

    Чай каркаде любят многие, у него приятный кисловатый вкус и ярко-красный цвет. Но многие ли знают о нем хоть что-нибудь, кроме названия? Скорее всего, нет.Между тем, свойства его очень и очень интересны.

  • 0

    Жареные на сковороде или духовые пирожки - это любимое многими лакомство, которое может приготовить практически любая хозяйка. Делаются они из разных видов теста, с добавлением разнообразных начинок. Рассмотрим ниже несколько пошаговых рецептов пирожков с мясом, которые можно применить на практике в условиях обыкновенной домашней кухни, имея минимальный багаж кулинарных способностей, однако, перед этим предварительно изучим некоторые особенности приготовления такого типа закуски.

  • 0

    Удивительная ягодка - клюковка. На Руси она славится своей способностью понижать температуру у людей и напитывать организм витаминами. Северный лимон - так ее называют жители Сибири. Клюквенный сезон обычно начинается в сентябре. В этом месяце ягоду собирают и отправляют на хранение. Уникальные плоды отлично "переживают" зиму и последующие сезоны в емкостях с водой, спрятанных в темном месте. Недозревшие ягоды способны дозревать в собранном виде.

  • 4

    У всех хозяек есть свои секреты, как приготовить сдобное тесто для пирожков. А в каждом секрете есть своя изюминка, и как бы мы ни старались, одинаковых сдобных булочек у двух хозяек никогда не получается. Как говорится: одна мучка, да не те ручки. Постараемся и мы приготовить сдобное тесто для пирожков, рецепт которого мне дала моя первая наставница Валентина Талужина, мастер – кондитер из далекого уральского поселка Первомайск.

  • 0

    Как правильно приготовить куриную печень – рассмотрим самые полезные и действенные советы. Куриная печень считается одним из вкуснейших блюд, которое обладает высоким содержанием витаминов и полезных свойств. Такое блюдо понравится всем членам семьи, в частности детям. Но для приготовления куриной печени для ребенка стоит придерживаться нескольких правил, обо всем этом мы и поговорим ниже.

  • 0

    Каждой хозяйке периодически хочется чем-то разнообразить привычное меню, дополнить его вкусными и яркими блюдами. Часто мы обращаем внимания на капусту, так как она полезна и аппетитна. Видов капусты много, но вот, раздумывая о покупке броколли, женщины нередко спрашивают, а как варить такую капусту.

  • 5

    Сметану для приготовления различных кремов и муссов используют очень часто. При этом сметану сочетают с различными ингредиентами, например творогом. Каждый из таких кремов по-своему вкусен и интересен.

  • 0

    Кальмары часто используют в качестве ингредиента для салата; не реже начинающие кулинары задаются вопросом о том, как правильно варить эти морепродукты.

  • 0

    Кокосовая мякоть для многих является настоящим лакомством. А некоторые сходят с ума по кокосовому аромату. Скупая все кондитерские изделия, в которых хоть как-то была добавлена одна из составляющих кокоса. Еще кокос очень заменит в косметической промышленности. Но сегодня мы будем говорить о том, как открыть кокос в домашних условиях.

  • 0

    В состав салата могут входить любые съедобные грибы. Это могут быть опята, лисички, шампиньоны, маслята, вешенки и другие. При выборе рецепта салата с ветчиной, грибами и сыром можно не применять указанные в нем грибы, а добавить свои любимые. Главный ингредиент необходимо тщательно вымыть, отварить и нарезать соломкой. Однако, грибы можно сначала нашинковать, а после отварить. Некоторые кулинары просто обжаривают их на сковороде с добавлением лука.

  • 0

    Главное в приготовлении шашлыка - не испортить вкус мяса. С этой целью необходимо правильно подобрать маринад для шашлыка. Секреты лучших поваров Кавказа здесь!

  • 5

    Цветная капуста, как и любой другой овощ, богата полезными веществами. Она содержит белки, углеводы, минеральные соединения и целлюлозу. Этот продукт легко усваивается организмом и является очень питательной пищей. Поэтому необходимо знать, как приготовить цветную капусту, чтобы она получилась одновременно вкусной и полезной.

  • 0

    Одно из самых вкусных блюд национальной итальянской кухни - это макароны. С различными соусами эти разнообразные по форме фигурки из теста приобретают самые изысканные и пикантные вкусы. Макароны в сливочном соусе готовить очень быстро и просто, а вкусовые ощущения от этого блюда незабываемые.

  • 0

    Что собой представляют котлеты из фарша? Как их приготовить? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. В русский язык слово «котлета» пришло из французского (переводится как «кусок мяса на ребрышке»). В древности котлеты ели руками. Когда появились столовые приборы, надобность в косточках отпала, с них сняли куски мяса, и котлета начала меняться.