Еда и напитки
  • 5

    Пиццу любят многие люди. Но вот приготовить действительно изысканное блюдо, которое приятно удивит любого ценителя, сможет не каждый кулинар, даже опытный. Как утверждают ценители – весь секрет настоящей пиццы кроется в правильном тесте.

  • 5

    Кто из нас не любит вкусные и ароматные пироги? Их можно готовить не только на праздники, но и просто на ужин к чаю. Ведь приготовление пирога не занимает много времени, а результат наверняка порадует. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить сметанный пирог, рецепт которого имеет очень много вариаций. Ведь тесто на сметане получается очень вкусным и воздушным, а крема и добавки в пироги настолько разнообразны, что каждый может выбрать по своему вкусу.

  • 0

    На Руси издревле ценили простую и сытную еду. По этой причине исконно русские рецепты довольно просты в исполнении, а блюда, приготовленные по ним, вкусны и непременно полезны. И в этой статье мы исследуем рецепты салатов из черной редьки — дешевого и невероятно витаминного корнеплода.

  • 4

    Чернослив представляет собой не что иное, как сбор обычных сушеных слив определенных сортов. Обычно для его получения выбираются самые качественные, спелые и сладкие плоды ренклода или венгерки. Получают чернослив методом высушивания предварительно бланшированных в кипящей воде плодов.

  • 2

    Если вы хотите приготовить что-то новое (то, что вы еще никогда не подавали на стол), попробуйте сделать луковый пирог. Его необычный вкус по достоинству оценят ваши гости, и он будет великолепно смотреться на вашем столе.

  • 0

    «Курица – не птица, а средство подкрепиться», - любят повторять поклонники куриного мяса во всех его проявлениях. Кому-то нравятся куриные окорочка, кому-то больше по душе крылышки, а кто-то любит «внутреннее содержание» курицы. Попробуем угодить всем с помощью нескольких нехитрых рецептов по приготовлению целой курицы в духовке.

  • 0

    Вкусное и аппетитное блюдо "свиная шейка в духовке" готовится несложно и своим вкусом поразит всех гостей.

  • 0

    Несмотря на громадный выбор в магазинах разнообразных пирожных и сладостей, домашняя выпечка по-прежнему остается весьма востребованной. А все это потому, что даже среди огромного ассортимента на прилавках практически нереально отыскать качественные лакомства, сделанные из натуральных продуктов.

  • 0

    В то время как традиционная говяжья считается в определенных кругах деликатесом, запеченная в духовке грудинка свиная - напротив, широко известное, популярное в народе и вполне демократичное яство. Оно служит пикантной, нежной и доступной альтернативой. Как и говяжья, эта вырезка происходит из нижней половины плеча туши, имеет отличную консистенцию и текстуру, вплоть до мраморного рисунка. Кстати, многие профи-повара отваривают свиную грудинку, но ее можно также и тушить, и жарить в духовке.

  • 3.5

    В статье рассказывается о том, как правильно приготовить камбалу, запеченную в духовке. Приводятся некоторые рецепты, позволяющие приготовить вкусное и полезное блюдо.

  • 0

    Люди давно используют гречку для приготовления самых разных блюд. Из нее делают вкусные каши, ароматные супы, а также нежные котлеты и даже салаты. Кроме того, эту крупу перемалывают в муку. Правда, испечь из нее хлеб или пышный каравай не удастся. Ведь она практически не содержит клейковины. Тем не менее из такой муки можно приготовить превосходные гречневые блины.

  • 0

    Солянка с грибами является вкусным, густым, насыщенным и ароматным кушаньем, которое одновременно можно считать как первым, так и вторым блюдом. Готовят его по-особенному: сначала подготавливают все имеющиеся компоненты, затем их соединяют. Однако одного общего рецепта блюда не существует. Как правило, солянка с грибами – это густой, сытный суп из овощей, сваренный на основе лесных, сушеных, свежих или белых грибов.

  • 5

    Сегодня мы не станем обсуждать рецепты выпечки, а научимся делать глазурь для печенья, ведь хорошая помадка способна творить чудеса: она делает красивой любую выпечку, придает ей недостающую сладость, долго сохраняет ее свежей и маскирует все огрехи производства.

  • 0

    Для приготовления желе можно использовать самые разные фрукты и ягоды. Особенно уместны будут цитрусовые: апельсины, мандарины. Подойдут также яблоки, груши, сливы, абрикосы. Особенно вкусное желе получается с вишней, клубникой, смородиной и клюквой.

  • 0

    В последние годы у современных хозяек, которые ценят своё время и не хотят подолгу стоять у плиты, но всё же желают баловать своих родных и гостей вкусными блюдами, появилась отличная возможность это осуществить. Выручит их тонкая лепёшка хлеба, приготовленная из муки, воды и соли, иными словами - армянский лаваш. С его помощью можно быстро приготовить оригинальные и простые в приготовлении блюда.

  • 0

    Мясо с грибами в горшочках – это отличный вариант для ужина. Готовят его обычно в духовке, а рецептов можно найти достаточное количество. Кроме того, это просто вкусно. К грибам и мясу обычно добавляют картофель или же иные овощи, так что это не только полезно, но и разнообразно. А за счет интересной подачи, прямо в горшочках, блюдо любят дети.

  • 0

    В статье рассказано о том, как приготовить вкусное и столь любимое всем блюдо - котлеты. Дана подробная инструкция того, как готовить котлеты из фарша, начиная от выбора мяса и заканчивая подачей на стол.

  • 4.5

    Отдельно хочется упомянуть селедку. Из нее, конечно, что угодно не приготовишь, но зато для засолки она самое то! Хотя можно и зажарить сельдь в панировке, обжарить и смешать с лимонным соком, горчицей и укропом, и так далее. Многие даже не представляют, как много можно сделать из обычной селедки...

  • 5

    Благодаря современному оборудованию и развитию технологий появилось множество способов приготовления кур гриль. Можно готовить блюдо дома в духовке безо всяких трудностей и большой затраты времени. Все зависит от вашего желания. Птицу можно запекать или жарить. Для этого существует огромное число рецептов приготовления курицы гриль как в духовке, так и на вертеле.

  • 0

    Полезные и вкусные рецепты приготовления рыбы. Окунь, запеченный в духовке. Карась, запеченный в духовке. Пеленгас, запеченный в духовке.