В основном ласка ведет ночной образ жизни, но если она не видит для себя опасности, то может охотиться и днем. Она прекрасно бегает, плавает, прыгает и лазает по деревьям, но главная ее сила заключается в способности пролазить через самые узкие дыры и щели. Например, мышей она с легкостью преследует в их же норах. Еще питается это млекопитающее всевозможными птицами, их яйцами и птенцами, а также ящерицами, улитками, разными насекомыми, лягушками и рыбой. Зверек ласка охотится даже на гадюк, медянок и ужей. А если ее основной рацион по каким-то причинам сокращен, то ласка нападает на животных крупнее себя. Это могут быть крысы, хомяки, молодые зайцы и кролики, суслики, рябчики, куропатки и тетерева.
Проживает зверек ласка под нагромождениями камней, в дуплах деревьев, в развалинах. Иногда она может селиться в крысиных норах или под подмытыми водой берегами. В зимнее время ее привлекают места потеплее: чердаки и сараи сельских строений, также она может попадаться на окраинах города. С мая по июнь у самки появляется от 5 до 7 детенышей. Происходит это в скрытом от посторонних глаз местечке, которое обязательно устлано сеном, листьями или соломой. Мать очень трепетно относится к своим малышам. Она долгое время кормит их молоком, а потом еще несколько месяцев приносит им живых мышей. Но если ее детей потревожат, она тут же перенесет их в другое место.
И вот подросшие детеныши начинают выходить из гнезда. Их озорные и веселые мордочки поочередно показываются из него и осматривают местность. Если вокруг все спокойно, то малыши один за другим выходят, устраивая на зеленой траве игры. Зверек ласка имеет много естественных врагов - это все млекопитающие хищники, которые размером превосходят его, и хищные птицы.
В естественной среде обитания ласка живет 8-10 лет, а вот в неволе срок её жизни не превышает 6 лет. Взрослые особи очень тяжело переносят потерю свободы, поэтому для приручения нужно брать молодое животное, которое находится еще при матери. В этом случае ласка довольно быстро привыкает к своему хозяину и становится самым нежным, оправдывающим свое название зверьком. А вот для сельских жителей она является чуть ли не самым лютым врагом, так как истребляет домашнюю птицу и кроликов. В старые времена, чтобы ее выпроводить, на скотный двор приводили козла. Для этого выбирали самого старого. Через 2-3 дня маленький хищник покидал излюбленное место.
Еще от непрошеного "жильца" можно избавиться с помощью ветряков. Дело в том, что все подземные животные очень чутко реагируют на землетрясение, и малейшие, передающиеся через шест, колебания в землю заставляют покидать свои убежища кротов, крыс, землероек и мышей. Не исключение и ласка. Зверек (как поймать его, интересует очень многих) может быть словлен с помощью такого приспособления, как черкан, а для приманки используют воробьев. Хотя многие садоводы, пасечники и охотники ловят это животное специально на воле, чтобы запустить его в свои подполья, погреба или амбары для истребления мышей и крыс.
