Быстрые салаты на праздничный стол хорошо спасают тогда, когда вы ожидаете большое количество гостей, а времени для приготовления вкусных блюд катастрофически не хватает. Сегодня мы представим вашему вниманию 2 разных варианта создания красивых и быстрых салатиков, которые не требуют больших денежных затрат и огромного количества свободного времени.
Как приготовить быстрый и вкусный салат «Мужские грезы»
Требуемые продукты:
- мякоть говядины отварная – 600 г;
- яблочный уксус – ½ граненого стакана;
- сыр твердый – 210 г;
- яйца куриные стандартной величины – 5 шт.;
- большой жирности майонез – 175 г;
- луковицы репчатые крупные – 2 шт.
Процесс приготовления
Быстрые салаты на праздничный стол предусматривают использование только простых и свежих продуктов. Чтобы сделать питательное и очень вкусное блюдо под названием «Мужские грезы», требуется отварить мякоть нежирной говядины в соленой воде. Это можно сделать специально для приготовления салата или в ходе создания основного горячего обеда. Таким образом, отварной кусок мяса требуется остудить, а затем нашинковать тоненькой соломкой. Также следует заранее почистить репчатые луковицы, нарезать их кольцами и замочить в яблочном уксусе. Эта процедура придаст блюду особую кислинку, которая впоследствии станет изюминкой салата.
Помимо говядины и лука, «Мужские грезы» включают в свой состав куриные яйца, отваренные вкрутую. Их следует очистить от скорлупы, а затем измельчить на маленькой терке. Аналогичным образом надо поступить и с твердым сыром.
После того как будут подготовлены все компоненты, необходимо приступить к формированию блюда. Для этого по всей поверхности неглубокой большой тарелки следует равномерно распределить слой отварного мяса, а затем выложить на него замоченные в уксусе репчатые луковицы (сильно отжать и немного промыть), куриные яйца, толстый слой жирного майонеза и тертый сыр.
Как приготовить быстрый и легкий салат «Греческий»
Необходимые ингредиенты:
- маслины – ½ стандартной баночки;
- свежие огурцы небольшие – 2 шт.;
- томаты спелые средние – 3 шт.;
- сыр «Фета» мягкий – 100 г;
- мед цветочный – 1 большая ложка;
- горчичная паста – 1 десертная ложка;
- соль поваренная – добавляется по вкусу;
- репчатая луковица сладкая – 1 шт.
Процесс приготовления
Быстрые салаты на праздничный стол хорошо делать из свежих овощей. Чтобы приготовить вкусное блюдо из помидоров, огурцов и репчатого лука, их требуется помыть, почистить и нашинковать на небольшие кубики и полукольца. Далее к ингредиентам необходимо добавить порезанные кольцами маслины, мягкий сыр «Фета», цветочный мед, горчицу и поваренную соль по вкусу. После этого все выложенные в салатницу продукты следует хорошо перемешать большой ложкой.
Как правильно подавать к обеду
Теперь вы знаете, как приготовить быстрые салаты на праздничный стол. Следует особо отметить, что оба представленных блюда нет никакой необходимости выдерживать в холодильной камере. Их рекомендуется преподносить гостям сразу же после приготовления, до подачи основного горячего обеда. При желании такие салатики можно украсить рубленой зеленью.
