Гранат - очень вкусный и полезный фрукт. В его сочных красных зернышках содержится множество витаминов, минералов и антиоксидантов. Но часто люди избегают покупать гранаты из-за того, что не знают, как их правильно чистить.
На самом деле, очистить гранат довольно просто. Главное - выбрать подходящий способ и иметь пару кухонных принадлежностей под рукой. В этой статье я поделюсь тремя лучшими советами, как можно быстро и качественно почистить гранат, чтобы получить максимум пользы и удовольствия от этого замечательного фрукта.
Красивый способ с минимумом брызг
Один из самых эффектных способов почистить гранат - сделать это аккуратно, чтобы сохранить форму и «открыть» его, словно цветок. Для этого понадобится немного терпения, но результат того стоит. Как легко почистить гранат таким образом:
- Срежьте верхушку граната, оставив «крышечку» из кожуры.
- Сделайте продольные надрезы по всей длине, чтобы разделить фрукт на сегменты.
- Аккуратно разломите гранат вдоль надрезов, стараясь не повредить сочные зерна внутри.
Теперь можно извлечь рубиновые зерна, по одному вынимая их из белых перегородок.
Такой способ подойдет, если нужно подать гранат к столу или сделать из него фруктовую композицию. Главное - работать аккуратно, чтобы сохранить форму и не запачкаться соком.
Чистка граната в воде для максимальной чистоты
Если вам важно, чтобы процесс чистки граната прошел аккуратно и без разбрызгивания сока, лучше всего использовать способ чистки в воде. Это позволит полностью избежать пятен от сока на одежде и рабочей поверхности.
Для начала нужно срезать небольшую «крышечку» сверху граната, чтобы открыть доступ к ягодам. Затем возьмите глубокую миску (лучше высокую) и наполните ее примерно наполовину водой.
После этого опустите гранат в воду разрезом вниз и аккуратно разломите его руками на две половинки, стараясь делать это под водой. Разберите половинки на дольки вдоль белых перегородок. При этом часть ягод высыплется на дно миски, а кожура и пленки останутся плавать в воде.
Затем можно достать ягоды из воды и слить лишнюю жидкость через дуршлаг, отделив ягоды от кожуры и пленок. Таким образом вся процедура проходит аккуратно и без проблем с забрызгиванием соком.
Если хотите получить ягоды, похожие на те, что продаются в магазинах в специальных пластиковых контейнерах, можно удалить с ягод тонкие пленки, осторожно отделяя их пальцами.
Единственный минус - для этого способа потребуется больше посуды и расхода воды. Но зато вы получаете максимально чистые и целые ягоды граната, которые можно сразу использовать для приготовления салатов, десертов, коктейлей и других блюд.
Таким образом, чистка граната в воде - отличный способ, когда вам нужен аккуратный и чистый результат. А использование воды позволяет полностью избежать проблем с пятнами от сока на одежде и мебели на кухне.
Как избавиться от пятен от сока граната
Несмотря на все меры предосторожности, иногда не удается избежать попадания капель сока граната на одежду или другие ткани. Как же быстро избавиться от таких ярких пятен?
Прежде всего, нужно действовать быстро, пока пятно не впиталось глубоко в ткань. Лучше всего подойдет отбеливатель на кислородной основе – он эффективно отмывает яркие пятна от натуральных красителей.
Нанесите немного отбеливателя непосредственно на пятно и оставьте на 5-10 минут. Затем промойте ткань под струей холодной воды. Повторите процедуру при необходимости, пока пятно не исчезнет полностью.
Если под рукой нет специального отбеливателя, можно использовать обычную зубную пасту. Нанесите на пятно, подождите 10 минут, затем тщательно прополощите ткань в холодной воде.
Можно также смешать 1 часть лимонного сока и 1 часть воды, намочить этим раствором пятно и постирать изделие в мыльном растворе в теплой воде. Лимонная кислота поможет отбелить пигмент граната.
Если пятно уже успело высохнуть, замочите ткань предварительно на 30 минут в теплой воде с добавлением пищевой соды - это поможет размягчить пигмент граната перед стиркой.
В качестве еще одного варианта можно использовать молоко. Нанесите его на пятно, подождите 15 минут, затем тщательно прополощите ткань водой. Жир и кислоты в молоке также помогут отбелить след от гранатового сока.
После любой из описанных процедур тщательно прополощите ткань в воде, чтобы удалить остатки чистящего средства. При необходимости повторите процедуру до полного удаления следа.
Старайтесь действовать как можно быстрее, не давая пятну высохнуть. Используйте прохладную воду, чтобы закрепить пигмент. С помощью этих советов можно довольно быстро и эффективно избавиться от следов гранатового сока на одежде и других тканях.
