15 ноября – день молочных коктейлей! «Коктейль» - манящее и завораживающее слово! Редкий привереда не любит это сладкое лакомство. Да и каких только видов этих охлаждающих напитков не встретишь! Но мы поговорим именно о молочных коктейлях. Любят их и дети и взрослые. Мало кто знает, что молочные коктейли пьют для похудения. А беременным женщинам они только во благо! Интересно? Тогда поподробнее. В детстве я не любила молоко, пока мама однажды не приготовила мне молочный коктейль. С тех пор молоко - мой друг!
Рецепты приготовления молочных коктейлей просты и в то же время разнообразны и удивительны. Так что любому они по плечу! Нужно лишь помнить маленькие хитрости, и дело в шляпе! А именно: никогда не добавляйте в свои рецепты приготовления молочных коктейлей ананас, киви, апельсин, так как эти чудные фрукты в сочетании с молоком, благодаря своей кислотности, могут вызвать в наших животиках настоящую войну! А также не добавляйте какао. Этот продукт удивительно плохо растворяется в холодном молоке, будет плавать комочками и создавать далеко неэстетичный вид. Да и жевать горькие шарики какао, согласитесь, доставит мало удовольствия. Усвоили? Тогда вы ас милкшейков!
К вашему вниманию я хочу предложить рецепт молочного коктейля в блендере. Ведь именно в блендере легче всего и приятнее всего готовить это «райское лакомство». Итак, рецепт молочного коктейля в блендере «Малиновый рай»: Стакан малины высыпаем в кастрюльку, посыпаем сахаром, полученную массу доводим до кипения. Протираем ягоды через сито и охлаждаем. Наливаем 300 мл. молока и 200 г. мороженого. Взбиваем блендером пару минут.
Ещё один рецепт молочный коктейль в блендере «Банановый милкшейк» - излюбленное лакомство многих детей! Ведь наши «маленькие обезьянки» особо любят побаловаться бананчиком .Берём один банан и ломаем на кусочки. Добавляем 100 г. мороженого и 150 мл. молока. Взбиваем в блендере! Шоколад – излюбленная сладость многих. Если его добавить в наш рецепт молочный коктейль в блендере « Банановый милкшейк», получится очень вкусно! Но следует знать, что не стоит растапливать шоколад, а затем добавлять его в молоко. Так как шоколад попросту превратится в твёрдые кусочки после охлаждения. Лучше натереть его на мелкой тёрке, тогда кусочки не будут застревать в трубочке и портить вид. Все мы любим вкусно покушать, а сделать еду ещё и полезной – это совсем здорово!
Хочу предложить вам очень вкусный милкшейк с морковью. Уверяю вас, что он придётся по душе и взрослому и малышу! А ведь какая полезная морковка! Рецепт молочный коктейль в блендере «Алиса в стране чудес» - в блендер положим 300 г. моркови, предварительно натёртой на мелкой тёрке, 250г. обычного детского фруктового пюре ( на ваш вкус), 200 мл. молока и 50г. сахарного песка. Хорошо взбиваем. Наш рецепт молочный коктейль в блендере «Алиса в стране чудес» готов к употреблению!
Для любителей ванили! Изысканный рецепт молочного коктейля в блендере «Ванильная сказка» для гурманов.3 желтка растираем с сахаром. Добавляем 400 мл. тёплого молока. Полученную смесь нагреваем на водяной бане, пока масса не загустеет. Берём палочку ванили, разрезаем, убираем семена. В загустевшую массу добавляем ваниль. Смешиваем с густой сметаной(500г) при помощи блендера. Теперь поговорим о пользе молочных коктейлей для беременных.
Если каждое утро будущие мамочки будут принимать милкшейк, то и сами они и их малыш будут счастливы. К тому же, молочный коктейль способствуем течению хорошей беременности. Итак, записывайте! Рецепт молочного коктейля в блендере «Мамина радость» - в стакане горячего молока растворим 1 чайную ложку сливочного масла и 1 чайную ложку мёда. Когда смесь немного остынет, добавляем 1 яйцо и хорошенечко перемешиваем в блендере. Приятного аппетита!
Ну и напоследок хотелось бы рассказать, чем же так хороши милкшейки для худеющих? Казалось бы, это такой калорийный напиток. Однако нет! Их надо использовать как отдельную питательную пищу, насыщенную витаминами и микроэлементами, а не как перекус. Используйте в таких коктейлях обезжиренное молоко и нежирный йогурт. И, конечно же, не используйте сахар! Достаточно фруктов! Худейте и кушайте с удовольствием! Всем приятного аппетита и хорошего настроения!!!
