Очень многие любители комнатного цветоводства хотя бы раз пытались вырастить что-нибудь экзотическое и интересное из косточки или семечка покупного фрукта. Возможно, это был инжир, банан, киви, кокос или цитрусовые, финик из косточки. Как раз о нем и пойдет речь. Заморский гость уже давно перестал быть чем-то из ряда вон выходящим, и его легко можно найти на прилавках магазинов. Так почему бы не попытаться вырастить из него собственную пальму? Зная о том, как вырастить финики из косточки в домашних условиях, вы легко воплотите свои желания в жизнь. Сложного в этом ничего нет, главное - приложить немного стараний и иметь чуточку терпения. А подросшая финиковая пальма и вовсе не доставит вам больших хлопот, а будет только радовать своей красотой.
Финиковое дерево
Иначе говоря, финиковая пальма – это растение из рода Пальмовых, который включает от 14 до 17 видов, произрастающих в Африке и Евразии. Плоды многих из них являются весьма распространенными продуктами питания.
Финик выращивать начали еще в древней Месопотамии (территория современного Ирака) в четвертом тысячелетии до нашей эры. На протяжении тысячелетий финики остаются основной едой в странах Северной Африки и Ближнего Востока.
Биологическое описание рода
Все представители немногочисленного рода – в основном деревья или приземистые кустарники с характерными перисто-рассеченными листьями. Кроме того, отличительной чертой большинства представителей является одинарный ствол без ветвления. Длинные жесткие кожистые листья темно-зеленого цвета возле основания имеют колючки. Финик – дерево с мелкими желтыми цветами, собранными в метельчатые соцветия. Перистые листья располагаются на длинном черенке под углом. Высота пальмы может быть различной и колеблется в пределах от 15 до 30 метров.
Плоды финикового дерева
Они съедобны не у всех видов, а лишь у нескольких. Особенно ценится финик пальчатый. Сладкие плоды издавна используются людьми как высокоценный продукт питания. В продажу и на экспорт поступают, как правило, в высушенном виде. Они обладают высокой калорийностью и наивысшим гликемическим индексом. Поэтому людям с заболеванием сахарным диабетом надо быть крайне аккуратными с этими фруктами.
Финиковое дерево из косточки
Вырастить экзотическую пальму у себя дома вполне реально и очень даже просто. Самое главное – обратите внимание на финики, желательно, чтобы они были свежими, не пересохшими. Плоды можно с удовольствием съесть, а вот несколько косточек оставить. Тщательно промойте их водой и слегка просушите салфетками. Затем, чтобы нарушить целостность оболочки семени, надо потереть ее наждачной бумагой, слегка поцарапать. Такая процедура ускорит прорастание. Имейте в виду, что домашнее финиковое дерево плодоносить не будет, вы получите лишь красивую пальму с крупными декоративными листьями.
Как прорастить семена?
Первым делом необходимо приготовить грунт, в который вы будете сажать семечки. Рекомендована почвенная смесь следующего состава: торф, песок, опилки в соотношении 1:1:1. Косточки от финика сажайте вертикально, чтобы верхушка была покрыта слоем земли толщиной в один сантиметр. Сверху желательно прикрыть контейнер болотным мхом (сфагнумом), чтобы препятствовать испарению влаги. Если его нет, то просто поместите контейнер в полиэтиленовый прозрачный пакет и поставьте в теплое место (не ниже 25 °C). Постоянно поддерживайте влажность почвы. Финик из косточки прорастает по-разному, в среднем от одного до трех или даже шести месяцев, так что придется запастись терпением. Быстрее всего ростки появляются у свежих семян.
Финиковая рассада
Спутать всходы с чем-либо другим просто невозможно. Они, словно солдаты, выскакивают из земли. Тонкие и длинные острые шпажки зеленого цвета в первые дни вытягиваются моментально. Необходимо дождаться, когда они дорастут до высоты 10-15 см, и только затем рассаживать их в отдельные небольшие горшочки. Либо, как вариант, можно сразу сажать косточки в отдельную тару. Финиковое дерево из косточки вырастает, как правило, крепким и здоровым. Главное – правильно за ним ухаживать. Давайте узнаем, как это делать.
Место в доме и почва для финиковой пальмы
Оптимальным будет место в доме, где в большом количестве есть рассеянный солнечный свет без прямого попадания обжигающих лучей. Для сохранения симметрии растения его рекомендовано каждые две недели поворачивать вокруг своей оси на 180 градусов. Тогда пальма не будет наклоняться в одну сторону, а все листья останутся прямыми, ровными и зелеными.
Почва для финиковой пальмы должна состоять из следующих компонентов: дерновой, листовой земли, перегноя, торфяной земли и песка (в соотношении 2 : 2 : 4 : 1 : 2). Обязательно нужно сделать хороший дренаж из слоя керамзита и добавить в грунт древесный уголь. Финиковое дерево, выращенное из косточки, в молодом возрасте пересаживают ежегодно, а по достижении пятилетнего рубежа – раз в несколько лет. Сигналом к этому послужат корни, которые будут выходить через дренажные отверстия, это означает, что горшок стал маловат.
Перед тем как вырастить финик из косточки, стоит задуматься о том, сможете ли вы обеспечить ему подходящие условия, в том числе и температурный режим. Зимой воздух должен быть прогретым в пределах от 16 до 18 °C, а летом – до 25-30 °C.
Водный режим и подкормка удобрениями
В период активной вегетации и наращивания зеленой массы (с апреля по август) полив должен быть обильным, не допускайте просыхания земляного кома. А в осенне-зимнее время надо делать небольшие перерывы: в это время у растения начинается слабовыраженный период покоя.
Подкормки комплексными минеральными удобрениями проводят также с апреля по август с периодичностью раз в две недели. Используйте специальные препараты для пальм либо для декоративно-лиственных растений с оптимальным содержанием основных элементов – азота, фосфора, калия – в соотношении 3:1:3. Финиковое дерево относится спокойно к сухому воздуху квартир с городским отоплением, ему достаточно влажности на уровне 40-50%. В летнее время пальму можно вынести на балкон или лоджию и периодически протирать от пыли влажной губкой.
Характерные признаки недостатка полезных элементов
Узнав о том, как вырастить финики из косточки в домашних условиях, важно помнить об основных проблемах, которые, возможно, возникнут при выращивании пальмы.
- Дефицит азота. Симптомы: листья пальмы становятся светло-зелёными, рост растения останавливается.
- Дефицит калия. Проявляется в пятнах бронзового цвета на листовой пластинке. Проявляются симптомы на старых частях растения в первую очередь, только потом они переходят на молодые. Также на листьях могут появиться желтые полупрозрачные или оранжевого цвета пятна. Постепенно с них начинается некроз. Лист сохнет и скручивается.
- Дефицит магния. Симптомы аналогичны предыдущему случаю, появляются сначала на старых листьях. Дефицит элемента проявляется в виде широкой полосы желтого цвета по краю листовой пластинки, сама она при этом сохраняет ярко-зеленый окрас.
- Дефицит марганца. Первые признаки нехватки элемента начинают проявляться на молодых свежих листьях в виде хлороза, слабого развития, более мелкого размера по сравнению с остальными. Дефицит вызван главным образом тем, что элемент не растворяется при высоком значении рН или низкой температуре воздуха в зимнее время.
Основные проблемы
1) Финиковое дерево остановилось в росте. Сопровождается данное явление, как правило, еще и хлорозом листьев. Причина – в низкой температуре воздуха, рост корней, а следовательно, и поглощение ими питательных веществ прекращаются при 16-17°С. Возникает дефицит сразу нескольких микроэлементов. Выход из ситуации – поддержание правильной температуры в помещении на уровне 25-27°С.
2) Недостаток питательных веществ. Первый симптом – это появление хлоротичных пятен, которые в случае непринятия мер переходят в некротические. Недостаток меди, марганца и железа может вызвать высокая кислотность почвы. Применяйте удобрения правильно, в четком соответствии с инструкцией.
3) Краевой ожог листьев. Пальмы, в том числе и финиковое дерево, очень чувствительны к заболачиванию почвы и не переносят плохо дренированные субстраты. Сначала повреждаются корни, и, как следствие, в скором времени возникает краевой ожог на листьях. Выход – смена субстрата и уменьшение полива.
Зная о том, как вырастить финик из косточки у себя дома, основные условия содержания и возможные проблемы, вы сможете получить красивое и крепкое растение.
