Перо с перепелов и кур снимается довольно-таки легко. Для этого тушки предварительно обрабатывают кипятком в тазу. Затем убирают перо щипковыми движениями по направлению роста. Одного цыпленка можно обработать таким образом не более чем за 3-5 мин. Однако если птицы в хозяйстве много, при массовом убое ощипывание тушек зачастую превращается в тяжелый труд и занимает длительное время. В этом случае поможет специальная перосъемная машина для перепелов и другой птицы. Агрегат такого типа можно приобрести в готовом виде или собрать своими руками.
Особенности конструкции
Устройство машины этого типа имеют не особенно сложное. Работают перосъемные агрегаты по принципу центрифуги. Основными их конструктивными элементами являются:
металлический или пластиковый корпус цилиндрической формы;
вращающийся диск (вместо дна) немного меньшего диаметра, установленный внизу;
электродвигатель с ременным приводом;
стационарное основание, на котором крепится корпус;
резиновые бильные пальцы, отвечающие собственно за снятие пера.
Работает перосъемная машина для перепелов и кур предельно просто. Тушку птицы ошпаривают кипятком, включают электродвигатель в сеть и закидывают ее внутрь. При вращении объект обработки ударяется о распределенные равномерно по стенкам корпуса бильные пальцы и освобождается от пера. Происходит это довольно-таки быстро. Стоят перосъемные машины порядка 25-35 тыс. рублей.
Виды перосъемных машин
Различаться оборудование этого типа может в первую очередь по мощности двигателя, объему корпуса и, соответственно, производительности. Дорогие модели используются для очистки сразу нескольких тушек. Небольшие агрегаты, применяемые в домашнем хозяйстве, рассчитаны на одну.
Что понадобиться для сборки
Для того чтобы сделать такой агрегат, как перосъемная машина для перепелов и цыплят, самостоятельно, в первую очередь, конечно же, нужно приготовить все необходимые комплектующие. В большинстве случаев владельцы приусадебных хозяйств просто покупают специальные комплекты, предназначенные для сборки подобных устройств. Стоят они дешевле готовых машин (10-20 тыс). Собрать же перосъемник самостоятельно в данном случае труда не составит.
Купить подобный комплект проще всего через интернет. Стоимость его, как, собственно, и самих перосъемных машин, зависит в первую очередь от производительности. Обычно в комплект входят:
вал привода;
шкив под вал;
ведомый шкив;
подшипниковые узлы;
корпус;
ремень привода и т. д.
Если в хозяйстве имеются старый электродвигатель и пластиковая бочка, можно и вовсе сэкономить, купив только бильные пальцы. Изготовить последние самостоятельно довольно-таки сложно. При этом один такой палец стоит всего порядка 10 р. На одну машину их обычно приходится около сотни.
Какие инструменты понадобятся
Для сборки такого устройства, как перосъемная машина для перепелов и другой птицы, своими руками нужно будет приготовить дрель и молоток. Также понадобятся бруски 50х50 см для сборки основания под корпус. Соединять их между собой можно саморезами или гвоздями. Бочка для корпуса лучше всего подойдет диаметром 60-70 см и высотой 1 м.
Как собрать машину
Итак, давайте посмотрим, как изготавливается перосъемная машина для перепелов своими руками. Сделать подобный агрегат можно следующим образом:
В дне и боках выбранной бочки на высоту в одну треть нужно просверлить отверстия на расстоянии примерно 4 см друг от друга. Диаметр их должен быть таким, чтобы бильные пальцы в последующим держались в них как можно крепче.
Далее сбивается деревянный стационарный каркас. Собирается он очень просто. Из четырех брусьев изготавливаются ножки одинаковой длины. Затем они соединяются поперечинами по две с каждой стороны. Именно к последним в дальнейшем и будет прикреплена бочка.
В подготовленные отверстия вставляются пальцы. Работа это довольно-таки долгая и трудоемкая, вполне выполнимая.
От бочки аккуратно отрезается дно. В него также нужно вставить пальцы.
Дно соединяется втулкой с еще одним кругом, который следует вырезать из куска толстой фанеры или прочного пластика. При этом можно использовать толстые гайки.
Снизу на втулку надевается диск, который посредством ременной передачи следует соединить с электродвигателем.
На заключительном этапе бочка закрепляется в сбитом деревянном каркасе.
Переносные агрегаты
Мобильная перосъемная машина для перепелов, кур, гусей и т. д. также пользуется на рынке огромной популярностью. Представляет это оборудование собой обычный цилиндрический барабан со вставленными по всей его поверхности бильными пальцами. Принцип работы таких переносных агрегатов точно такой же, как и у обычных машин. Единственное, в качестве источника вращения в данном случае используется не электродвигатель, а обычная дрель.
Отзывы о перосъемной машине ПМ 2М
Марок подобных агрегатов в наше время на рынке существует множество. Очень нравится многим владельцам птичников, к примеру, ПМ 2М — качественная и производительная перосъемная машина для перепелов. Отзывы о ней на специализированных форумах имеются очень неплохие. Это не слишком дорогое устройство, рассчитанное на обработку птицы весом до 2.5 кг. То есть одновременно в нем можно ощипывать около 2 куропаток или одного бройлерного цыпленка. К достоинствам этой машины прежде всего относят не слишком высокую стоимость. Заплатить за такой агрегат придется всего порядка 10 тыс. рублей. Работает этот агрегат от сети в 220 В, а поэтому для домашнего хозяйства подходит очень даже неплохо.
Перосъемная машина для перепелов ПМ 2М пользуется, таким образом, у владельцев приусадебных участков наибольшей популярностью. Однако неплохие отзывы имеются, конечно же, и о других марках подобных устройств. К примеру, хорошее мнение у хозяев птичников сложилось о машинах Spennapolli ESTERINA производства Италии и об отечественных «Плюка» и «Принцесса». Это также надежные агрегаты, обрабатывающие тушки максимально качественно и быстро.
