Сегодня в мегаполисах стала привычной культура посещений ресторанов. Очень часто люди ходят в такие заведения не только по каким-то серьезными праздникам.
Как оказалось, большинство лпосетителей достоинствами похода в ресторан считают смену обстановки, возможность послушать живую музыку, исполнение песен на заказ.
Здесь все располагает к продуктивной деловой встрече, дружеской беседе или хорошему свиданию. Это становится своеобразной нормой жизни, потому как людям нравится ходить в разнообразные рестораны, и, к счастью, они могут себе это позволить в данный момент времени. Более того, все чаще мы ходим в рестораны не только, чтобы вкусно пообедать, а скорее, чтобы насладиться той самой атмосферой, которая нас там привлекает.
Основная информация
Бар «Прожектор» адрес имеет следующий: Российская Федерация, город Москва, Центральный административный округ, станция метро «Китай-город», Славянская площадь, дом 2/5.
Телефон: +7 (495) 788-06-06.
Время работы: круглосуточно.
Кухня: европейская, авторская, домашняя
Услуги: VIP-зал, летняя веранда, танцпол, звуковое оборудование, бесплатный Wi-Fi, кейтеринг, бесплатная парковка.
Развлечения: живая музыка, ди-джей, шоу-программы, праздники для детей, караоке, кальян, спортивные трансляции.
Описание
Ресторан-бар «Прожектор» — заведение со своим лицом и атмосферой. Он приглашает в гости любителей всего творческого и неординарного. Ведущая мысль концепции ресторана — прожектор, придуманный великим итальянским живописцем, архитектором и изобретателем Леонардо да Винчи.
Устройство ресторана
Внутреннее пространство состоит из нескольких залов, среди которых есть банкетный зал с проектором, в котором проходят мероприятия самого разного формата. Этот зал имеет отдельный вход, что нравится собравшимся здесь гостям.
Летом открывают сезон беседки с комфортным пространством, освещаемым большими абажурами.
В ресторане два больших зала, соединяющихся между собой барной зоной с длинной стойкой. По выходным можно танцевать, не отходя от стойки!
Интерьер
Интерьер бар «Прожектор» имеет сложный, эклектичный, базирующийся на исключительно натуральных материалах, таких как состаренное дерево, камень и металл.
Водопроводные краны обернулись ножками для столов, фонарные столбы, благодаря тканым плафонам, превратились в домашние торшеры. Дополняют картину различные светильники, прожекторы, разноцветный текстиль, садовые скамейки в обрамлении нарочито грубых деревянных полов и столов, а также оголенных кирпичных стен.
Кухня
«Прожектор» (Москва) — бар, визитной карточкой которого является авторская кухня, созданная шеф-поваром Максимом Мясниковым. Шеф всегда удивляет различными новинками, ставит опыты над привычными рецептами.
Несмотря на необычность интерьеров и концепции, блюда в меню вполне традиционные, но отличаются неординарностью подачи. Все подается не на скучных тарелках, а в чём-нибудь нетривиальном, например, в цветочном горшке, тарелке-книге, на разделочной доске или в металлической форме для выпекания.
«Прожектор» (бар): меню
Позавтракать можно традиционной кашей, сырниками с ванильным соусом, яичницей или омлетом с различными наполнителями, блинами со сгущенным молоком или шоколадной пастой, а также легким фруктово-ягодным салатом с маскарпоне.
Интересные супы: тайский с морепродуктами, суп-лапша с курицей и белыми грибами, суп из брокколи с яйцом пашот, суп-пюре из каштанов.
Перечень основных блюд довольно внушительный: томленый кролик с овощами, стейк «Вегас» с кабачковой икрой, филе форели с кремом из артишоков и многое другое.
Что касается десертов, то здесь есть все, что можно захотеть: ассорти советских пирожных, тирамису, черничное суфле, творожный мусс, мороженое в ассортименте.
Коктейли в «Прожекторе» фантазийные и интригующие, классические и авторские, алкогольные и безалкогольные.
Все разделы коктейльной карты посвящены великим изобретателям в алкоголе. Авторы уверены, что каждый посетитель найдет своего изобретателя и напиток по душе.
Можно попробовать, например, литр британского самогона. Открывая «Прожектор», авторы сделали несколько столов для больших компаний. И этот напиток задуман для того, чтобы сохранить традицию чокаться и пить всем вместе.
В таком заведении, как бар «Прожектор», наливают также незаурядный во всех отношениях транссибирский чай, где заливаются кипятком и подаются в медном чайнике апельсиновый и лимонный соки, имбирный сироп и облепиховое варенье.
В ресторане радуют регулярные сезонные предложения меню и гастрономические гастроли известных шеф-поваров.
Мероприятия
Каждую неделю в «Прожекторе» проводятся тематические вечеринки и концерты популярных исполнителей.
Каждый вторник в таком заведении, как бар «Прожектор», проходит очень интересная игра «Что? Где? Когда?». Для участия необходимы только желание и, конечно, находчивость. Это отличная возможность провести время в замечательном месте, в атмосфере азартной командной игры, побороться друг с другом и ведущими, предлагающими свои специально подготовленные вопросы, а также обзавестись новыми знакомствами.
«Короткий вечер» — формат воскресных вечеров, где молодые дарования, имеющие отношение к кино, в приятной атмосфере могут продемонстрировать свои проекты.
Отзывы
Многие посетители считают «Прожектор» (бар), отзывы о котором почти все положительные, приятным и оригинальным заведением. Тут можно отдохнуть с друзьями, провести деловую встречу и романтический ужин. Интересное меню, обслуживание на высоком уровне. Официанты всегда отличаются приветливостью и гостеприимством, а ожидание блюда не занимает много времени.
Это тот бар, где комфортно проводить время в любой день недели, а также в любое время дня, работает заведение круглосуточно. Можно заехать с утра на завтрак или выпить ночью кофе.
Клиентами также отмечается удобное расположение прямо у метро «Китай-город», которое делает его притягательным, когда встает вопрос о том, куда пойти посидеть с друзьями.
Коктейли, по мнению тех, кто бывал в «Прожекторе», вызывают полный восторг и по оригинальности не сравниваются с напитками других ресторанов!
В заключение можно сказать, что если в последнее время жизнь все более напоминает череду серых будней, то есть смысл заглянуть в ресторан «Прожектор», где вас ждут качественно организованный отдых и яркие впечатления!
