Бутерброд с паштетом – это простая в приготовлении закуска. Она отлично подойдет для праздничного стола. Также бутерброд с паштетом можно скушать на завтрак. Сейчас рассмотрим некоторые интересные рецепты.
С печеночным паштетом
Сейчас расскажем, как приготовить бутерброды с печеночным паштетом.
Для приготовления потребуется:
- луковица;
- 200 грамм куриной печени;
- сметана;
- растительное масло;
- специи.
Приготовление блюда
- Почистите луковицу, мелко нашинкуйте. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- Затем выложите в сковороду печень, посолите и поперчите ее.
- После обжарьте все в течение пятнадцати минут. В процессе обязательно помешивайте до готовности. После снимите с огня, остудите содержимое, перекрутите через мясорубку.
- Затем положите немного сметаны, размешайте. Паштет должен получиться не густым, но и не жидким.
- Потом на растительном масле до золотистости обжарьте кусочки хлеба. Затем намажьте их паштетом. Подавайте к столу, украсив зеленью.
С огурцом
Сейчас расскажем, как сделать бутерброды с паштетом и огурцом. Для готовки потребуется:
- огурец;
- виноград;
- помидор;
- двенадцать ломтиков пшеничного хлеба
- зеленое яблоко;
- 250 грамм консервированного паштета из индейки;
- четыре листа салата.
Приготовление закуски в домашних условиях:
- Яблоко промойте, вырежьте аккуратненько сердцевину. Пошинкуйте с помидором и огурцом тонкими кружочками (в толщину примерно 4 мм).
- Затем из хлебных ломтиков хлеба вырежьте кружочки. Смажьте их паштетом. Сверху уложите кружочки яблока.
- Потом накройте хлебным ломтиком.
- Затем на них уложите кружочки помидорчика, после вновь – хлебные ломтики.
- Последними укладывают кружочки огурца.
- Готовые пирамидки проколите палочками для коктейля. Сверху накалите по виноградинке для украшения.
Бутерброды с сыром
Чтобы приготовить бутерброд с паштетом, потребуется:
- 100 грамм твердого сыра;
- банка паштета;
- один свежий белый хлеб;
- листья салата;
- майонез (по своему вкусу);
- огурец.
Приготовление:
- Нарежьте хлеб ломтики, смажьте паштетом.
- Полейте сверху майонезом.
- Потом уложите сырный ломтик на каждый кусочек хлеба.
- Затем отправьте бутерброды в микроволновку на одну минуты. Это сделает их вкуснее, нежнее.
- После украсьте бутерброды кружочками огурца, листьями салата.
Бутерброды со шпротным паштетом
Для готовки понадобится:
- плавленый сырок;
- один средний огурец;
- 400 грамм пшеничного хлеба;
- два помидора;
- специи;
- 200 грамм шпротного паштета.
Приготовление закуски:
- Намажьте ломтики с одной стороны паштетом.
- Потом выложите на них небольшие кусочки сыра.
- Затем уложите помидоры и огурцы кружочками. После подавайте к столу.
Бутерброд с паштетом рыбным
Для приготовления понадобится:
- 100 грамм масла с хреном, паштета из салаки;
- 400 грамм пшеничного хлеба;
- яйцо;
- зелень сельдерея (столовая ложка).
Приготовление закуски с рыбным паштетом:
- С одной стороны ломтики намажьте маслом, затем паштетом.
- После присыпьте порубленной зеленью и измельченным яйцом. Все, бутерброды готовы. Можете подавать их к столу.
Бутерброды с яйцом
Для приготовления понадобится:
- 200 грамм белого хлеба;
- 50 грамм сливочного масла;
- два куриных яйца;
- горчица;
- пучок зеленого лука;
- специи.
Приготовление:
- Яйца отварите, остудите.
- Потом почистите и разрежьте на две половинки.
- После отделите белки от желтков. Последние вилкой разотрите с маслом.
- Порубите мелко белок. Затем смешайте с горчицей. После добавьте к белкам желтки. Затем выложите паштет на кусочки хлеба, размажьте. Сверху присыпьте луком.
Небольшое заключение
Теперь вы знаете, какой можно сделать бутерброд с паштетом. Вариантов много. Выбирайте тот, что вам по вкусу. Желаем приятного аппетита.
