Сестрорецк – удивительно красивый пригород Санкт-Петербурга. Старинный русский город на юге Карельского перешейка. Отзвуки славной истории звучат здесь на каждом шагу.
Есть у города и неофициальное название - Северная Ривьера. Для того чтобы поправить свое здоровье на курорте бальнеологического профиля, съезжаются сюда не только жители Санкт-Петербурга, но и гости со всей страны.
Здесь же, на самом берегу Финского залива, уютно и торжественно расположился ресторан «Калипсо». Сестрорецк приглашает своих гостей посетить это невероятно красивое место на Приморском шоссе, в курортной зоне «Дюны».
Любовь с первого взгляда
Ресторан «Калипсо» (Сестрорецк) заметен издали и не может не вызывать любовь и восхищение с первого взгляда. Длинные открытые летние террасы на фоне залива напоминают палубу теплохода.
От сияющей белизны слепит глаза. Белоснежное здесь всё: деревянные столы и стулья, ровными рядами выстроившиеся со стороны моря, кожаные уютные диванчики, деревянная сквозная обрешётка, идущая по верху открытых проёмов.
Светлые шторы из натуральных тканей раздуваются от морского бриза и становятся так похожи на паруса, что кажется: вот-вот всё это сооружение сдвинется с места, туда, навстречу белым барашкам, в которые закручиваются набегающие на берег волны. От созерцания морской панорамы захватывает дух.
Цвет набегающих волн постоянно меняется: то серебристый, серый, окутанный разбивающимися брызгами пены, то насыщенный сине-зелёный. Шелест волн успокаивает и расслабляет.
Яркий солнечный свет не мешает наслаждаться отдыхом, потому что над всей террасой растянут светло-серый тент, дающий спасительную тень.
Ощущение праздника дополняют яркие цветовые акценты - стоят на столах и висят в кашпо живые цветы: петунии, гипсофилы, герберы.
Банкетный зал для пасмурной погоды
Когда г. Сестрорецк встречает дождливой ветреной погодой, а также в зимний сезон можно разместиться в закрытом банкетном зале, способном принять 150 человек.
Здесь царит атмосфера спокойствия и умиротворения. Чувство вкуса, достоинство и благородство чувствуются во всём. Прованский стиль дизайна, натуральное дерево, полотна, имитирующие старинные картины. Настенные светильники словно судовые иллюминаторы. Аквариумы с морскими звёздами и невероятно красивыми водорослями.
Потрескивающие в камине дрова и огромные панорамные окна с видом на залив - замечательный вариант для свадебного торжества, романтической встречи, семейного праздника, официального приёма, выпускного вечера.
Отдых для всей семьи и коллектива
В ресторан «Калипсо» (Сестрорецк) приезжают целыми коллективами. Здесь проводят корпоративные встречи, банкеты и столь модные сегодня тимбилдинги (мероприятия по командообразованию).
Для этого есть все условия: задания, рассчитанные на работу в команде, можно выполнять на пляже, который легко превращается в полосу препятствий, а в перерывах – веселиться, отдыхать и общаться с коллегами по работе. Дополнительные удобства создаёт наличие Wi-Fi.
Удобная парковка. Желающие могут заказать кальян, провести время за настольными играми.
Пока родители отдыхают в ресторане, детвора с удовольствием изучает окрестности. Природа здесь восхитительна: высокие сосны и лиственные деревья, густая яркая зелень кустарников, заросли черники.
Умиляет неожиданная ландшафтная скульптура: рядом с мощёной дорожкой в окружении таггетсов притаился то ли ёжик, то ли дикобраз, вместо иголок – цветы, длинный любопытный нос вытянулся в сторону ресторана.
Резные буквы на деревянном указателе сообщают направление терренкура – это прекрасная возможность прогуляться по лесопарковой зоне с максимальным оздоровительным эффектом.
Меню на любой вкус
В «Калипсо» (ресторан, Сестрорецк) меню представлено блюдами кавказской и грузинской кухни: ассорти пхали, сациви, долма, хачапури, кубдари.
Обилие мясных и овощных блюд приготовлено по европейским рецептам. Здесь можно отведать фантастически вкусный мраморный стейк и каре ягнёнка, целый ряд блюд: от классических салатов до запечённого поросёнка.
Особенно впечатляет банкетное меню – салаты:
- оливье с бужениной или (на выбор) куриным филе, лососем;
- греческий со свежими овощами и греческим сыром;
- с маринованной говядиной и свежими овощами;
- с цыпленком в тайском стиле;
- итальянский «Капрезе» со свежими томатами, сыром, соусом песто;
- «Цезарь» с куриным филе или (на выбор) креветками, лососем;
- с куриным филе, шампиньонами, паприкой и тархуном.
Для сладкоежек предлагают фирменные десерты ресторана: крем каталана – ванильный десерт, штрудель, мороженое. Можно заказать торты и чизкейки с персональными надписями: «С днём рождения», «С юбилеем».
Средний ценник: 1000-1500 р. с человека.
Дары моря
Средиземноморская кухня изобилует рыбой и морепродуктами, свежими овощами, фруктами, сыром.
Разнообразно представлено рыбное ассорти в виде канапе:
- с красной икрой;
- слабосолёным лососем;
- креветкой и вяленым томатом;
- сельдью и красным луком;
Представлены салаты с морепродуктами:
- килька под шубой;
- салат с лососем горячего копчения, заправленный ореховым дрессингом и цитрусовым соком.
Во время массового заказа изюминкой становится появление бородатого викинга в форме официанта, предлагающего рыбные закуски.
В перечень мини-закусок входит рыбное ассорти: слабосолёный лосось, маринованные креветки и канапе с красной икрой подаются на листьях салата с лаймом и оливками.
Дополняют список блюд с дарами моря рулетики из лаваша с лососем и мягким сливочным сыром, сельдь по-русски, жюльен с морепродуктами, штрудель с лососем, тигровые креветки в темпуре (кляре), стейк из лосося или осетра.
Венчает всё это морское богатство запечённый осётр - царское блюдо для любого торжества.
Отзывы посетителей
Средняя оценка ресторана, которую можно увидеть в сети интернет, составляет 6,7 балла. Отрицательные отзывы оставлены в основном до 2015 года. С того времени сменились администрация и персонал, был сделан впечатляющий ремонт.
В настоящее время к минусам ресторана посетители относят следующие моменты:
- далеко от города;
- цены достаточно высокие;
- бывает проблема с заездом на территорию ресторана: не всегда открыт шлагбаум на дороге, ведущей к ресторану со стороны санатория «Дюны», взимается плата за проезд в размере 200 рублей.
При этом существует множество положительных отзывов. Если их обобщить, можно сложить вот такую «мозаику»:
- СПб, Сестрорецк, «Калипсо» - фантастически живописное место.
- Очень уютно и комфортно.
- Вежливое и быстрое обслуживание.
- Очень вкусная еда.
- Организация свадебных торжеств проходит всегда на самом высоком уровне.
- Изумительные закаты на фоне моря.
- Летом можно загорать у бассейна, еду приносят прямо к лежаку.
- Ресторан «Калипсо» (Сестрорецк) – это поистине любовь с первого взгляда.
- Отличное место для желающих побыть наедине с самим собой или провести романтический вечер с любимым человеком.
- Идеальное место для желающих отдохнуть на берегу моря.
«На воскресной электричке к вам на краешек земли…»
Доехать до ресторана «Калипсо» можно на электричке или рейсовым автобусом по маршруту СПб – Сестрорецк.
Адрес: г. Сестрорецк, Приморское шоссе (санаторий "Дюны", 1-я береговая линия).
Забронировать столик или сделать заказ на аренду зала можно в режиме онлайн на официальном сайте ресторана или по телефону.
Для большей уверенности, что посещение ресторана пройдёт на высоком уровне, следует указать точную информацию: дату и время посещения, количество гостей. Можно уточнить личные предпочтения: столик у окна, дополнительные стульчики для детей, стулья или диванчики.
У ресторана есть своя страничка в социальных сетях, в группе «ВКонтакте», где можно почитать отзывы о ресторане и оставить свои.
6 мая 2017 у вас в ресторане на живописном берегу Финского залива состоялась наша сказочная свадьба! Я счастлива, что именно ваш ресторан приютил наш праздник☺️
Официанты - профессионалы. Кухня - очень необычная и вкусная. Оформление - со вкусом, романтично и трогательно.
Не понадобились никакие декораторы и флористы. Саша сделала все сама и наш президиум выглядел исключительно. Ничего лишнего. Все очень в тему.
Р