«Кэдбери» - шоколад, о котором наслышан каждый любитель сладкого. Несмотря на то что на сегодняшний день как таковой компании уже не существует, продукция данного бренда по-прежнему выпускается. «Кэдбери» - шоколад, известный потребителю без малого две сотни лет. Он всё так же, как и раньше, имеет своих почитателей.
«Кэдбери» - шоколад с богатой историей
Итак, подробнее. «Кэдбери» - шоколад знаменитый. С чего же началась его история? С того, что молодой британский квакер Джон Кэдбери открыл небольшой магазинчик с чаем и кофе в Бирмингеме в 1824 году. Шоколад и какао в те времена были настоящей роскошью для потребителя. Тем не менее двадцатидвухлетний англичанин предлагал именно эти напитки. Парень рисковал. Однако уже спустя семь лет невероятным спросом начала пользоваться вся продукция «Кэдбери». Шоколад и какао выпускались на арендованной Джоном солодовне. Востребованность всё возрастала.
Мировая популярность
Таким образом, немало поклонников появилось у компании Cadbury. Шоколад и какао к 1840 году были известны в двадцати семи наименованиях. Само собой, площади требовали расширения. Через следующие семь лет фабрика стала предприятием семейным. К 80-м годам она была перенесена в пригород Бирмингема. Для рабочих были созданы великолепные условия труда. Были освоены передовые технологии производства. В начале прошлого века уже во всех странах мира была известна продукция Cadbury. Шоколад Dairy Milk с насыщенным и одновременно очень нежным сливочным вкусом стал так называемой визитной карточкой компании. Символом качества бренда он является и по сей день.
В 2010 году компания была продана американскому концерну Kraft Foods. На тот момент она уже имела множество филиалов в Европе, Японии, Китае, Австралии, Индии и России. В мировом рынке сладостей составляла десятипроцентную долю. В России данная марка приобрела популярность в 1992 году. Вслед за шоколадом россиянам полюбилась жевательная резинка «Стиморол», «Дирол» и «Малабар», выпускаемая в Великом Новгороде. На сегодняшний день среди сладкоежек очень даже востребованной является продукция компании.
Cadbury World
А теперь о самом интересном. Шоколадная фабрика Cadbury - это целый фантастический мир. Комплекс, расположенный в Бирмингеме, предлагает посетителям наслаждаться вкуснейшей продукцией буквально на каждом шагу. Здесь можно практически заблудиться среди шоколадных гор. Четырнадцать тематических секторов доставят вам огромное удовольствие. Вы сможете ощутить себя на некоторое время ребёнком из кинофильма «Чарли и шоколадная фабрика».
При входе на территорию красуются живописные изображения древних ацтеков. Ведь именно они были первыми людьми, заинтересовавшимися какао-бобами. Здесь же указан «прайс». За два боба получали тыкву, за десять – кролика, а за сто – даже человека. В общем, как говорится, за шоколад можно и родину продать. Далее изображены европейцы, нападающие на аборигенов с целью отнять конфетку.
Рабочая часть фабрики
Рабочая часть фабрики оборудована и суперсовременными, и историческими «орудиями труда» - шоколадоотделочными машинами («коншами»). Гранитные барабаны, установленные в них, перемалывают бобы. Это первый этап процесса изготовления шоколадной плитки.
Фотографировать в этой зоне запрещено. Фабрика старается бережно хранить в секрете методы производства и свои рецепты. Однако в выходные дни на рабочих местах практически никого нет. Кроме одного-двух фасовщиков. Поэтому с руководством можно договориться и сделать замечательные снимки.
Раздача шоколада
В общем, экскурсия очень интересна. К тому же на всём её протяжении посетителям раздаются шоколадные плитки. Одним словом, настоящий рай для сладкоежек. Пару плиток вы получаете сразу же при входе. Буквально через пять минут – ещё пару батончиков. Проблема одна – нигде нет ни воды, ни чая. Никаких напитков. Для организма – настоящий стресс.
На конвейере в это время будут соблазнительно проплывать чашки с шоколадом. Здесь можно выбрать любой наполнитель и осилить ещё одну шокопорцию. Названия наполнителей весьма оригинальны, интригующи и красноречивы. Так же как и те, которые придумывал много лет назад Джон Кэдбери. Например, «Исландский мох» или «Шоколад верующего». Прямо шедевры кулинарного поэта!
На фабрике можно посетить ещё и урок лепки из шоколада. Здесь же вам могут сделать подарочный вариант шоколадного яйца. Размеры могут быть любыми: от куриного до страусиного. Можно заказать и «макси-яйцо».
Огромный магазин
И напоследок. Рядом с данным комплексом расположен также огромнейший магазин «Кэдбери». Шоколадные батончики, конфеты и плитки, представленные в невероятном количестве, обязательно приведут вас в полный восторг. Как правило, здесь приобретают сладости в дорогу.
Кстати, компания выпускает даже шоколад, ориентированный на тех, кто боится набрать лишний вес. Это Milka Crispello. Соответственно, и спрос на шоколад не падает. Ведь в последнее время люди стали употреблять сладкое значительно реже. Особенно женщины. Это неудивительно. Представительницы прекрасного пола заботятся о своей фигуре. Milka Crispello содержит всего лишь 165 килокалорий. По вкусу и консистенции напоминает Ferrero Rocher. Закрывающаяся упаковка даёт возможность разделить шоколад на несколько приёмов пищи. Продаётся он под лозунгом «маленький праздник для тебя». То есть изготовлен для того, чтобы человек мог наслаждаться великолепным вкусом, не испытывая при этом чувства вины.
Среди прочих сладостей Tempo, Picnic, Fruit & Nut, Bubbaloo и многие другие. Ассортимент достаточно широк. Каждый сможет подобрать именно то, что необходимо. По своему вкусу. Порадуйте себя сладким! Приятных вам покупок!
