Каждый человек хоть раз в жизни желал бы почувствовать себя аристократом. А кто-то таковым является уже с рождения… Впрочем, это неважно, потому что в замечательном городе Одессе (Украина) есть одно волшебное место, где окунуться в эпоху благородной старины и почувствовать себя самым настоящим аристократом может каждый желающий.
Знакомьтесь – это ресторан «Александровский»!
Несколько слов о заведении
Ресторан «Александровский» в Одессе имеет очень интересную историю, насчитывающую уже более сотни лет. Вернее, не сам ресторан, а здание с прилегающей к нему территорией.
Расположился он в самом живописном и старинном месте Одессы, где в свое время жили богатые аристократические семьи, обосновавшиеся в старинных особняках, с великолепными садами и фонтанами, отлично разбирающиеся в дорогих винах, изысканной еде и других нюансах роскошной жизни.
Это место необычно. Чтобы описать его в точности таким, каким оно является, не хватит и сотни страниц! Настолько оно многогранно, концептуально, богато, роскошно.
И в то же время изысканно, романтично, просто, красиво, уютно для каждого, кто здесь хотя бы однажды побывал. Отношение персонала к каждому посетителю здесь бережное и очень уважительное. Ведь заведение ценит доверие к себе со стороны клиентов!
Также ресторан предлагает посетителям отведать лучшие блюда старинной эпохи. Ведь именно по таким рецептам, главным образом, шеф-повар ресторана Александр Яновский готовит основные блюда.
Меню ресторана «Александровский» (Одесса)
Кухня ресторана – это сочетание традиционной аристократической русской и французской. В основном это кулинарная классика в сочетании со старинными рецептами. Но все они стали очень популярными и любимыми посетителями заведения.
Все блюда обязательно готовятся из самых лучших местных продуктов. Плюс мастерство поваров в их приготовлении. И как результат – еда не просто вкусная, а неподражаемая!
Самыми популярными блюдами являются простые:
- оливье;
- каши;
- котлеты ("Александровская", "Пожарская");
- рыбные блюда;
- картофельное пюре;
- мясо;
- соленья;
- пирожки.
Последние здесь просто объедение! Они готовятся по специальному петербургскому рецепту, поэтому имеют в ресторане огромный успех.
Также в меню есть сладкое, напитки.
Особое, почетное место в ресторане «Александровский» (Одесса) занимает коллекция вин со всего мира, а также сигары.
О гостях заведения
Есть еще один приятный момент, касающийся ресторана: равное отношение ко всем гостям. Будь то мировая звезда или простой человек, заглянувший сюда на ужин. Каждого приветливо встречают, бережно и заботливо уделяя ему время и качественно обслуживая. И также радушно провожают. На самом деле это очень важно и ценно для заведения такого уровня!
В ресторане достаточно часто проводят светские вечеринки, банкеты, свадьбы.
В ресторане бывает множество известных людей как из России, Украины, так и со всего мира.
Цель ресторана «Александровский» (Одесса) – стать таким же почетным и популярным заведением, как и старинные достопримечательности знаменитого города. И ему это удается!
