Оригинальный торт является хорошим подарком любому человеку на день рождения. Особенно это актуально, если нет идей подарка сотруднику, начальнику или просто близкому мужчине. Торты для мужчины на день рождения могут выражать не только его индивидуальность, но и отражать пожелания и мечты. Такой продукт можно найти в любом супермаркете, но приготовленный своими руками, он принесет намного больше положительных эмоций, поскольку в нем будут учтены все вкусовые предпочтения, интересы и хобби.
Рекомендации
В домашних условиях можно приготовить торты для мужчины на день рождения (фото прикольные прилагаются) на любой вкус и самой разной формы, например, цифры, машины, пачки сигарет и прочее. Но каким именно будет сладкий десерт, зависит не только от кулинарных способностей хозяйки, но и от многих моментов, которые рекомендуется учитывать при приготовлении изделия. Чтобы подарок понравился, необходимо обратить внимание на следующие нюансы:
- Вкусовые предпочтения. Мужчины обычно любят торты насыщенные и тяжеловатые, в которых присутствуют орехи, сгущенное молоко, шоколад, карамель и алкогольная пропитка. Поэтому не нужно использовать в десерте суфле и фрукты.
- Возраст именинника. Если это молодой человек, ему можно приготовить торт несколько игривой формы, например, в виде пляжной красотки, декольте и так далее. Мужчинам постарше рекомендуется десерт в форме портсигара, галстука и прочее.
- Профессия и хобби. Здесь торты для мужчины на день рождения, прикольные фото которых можно увидеть в статье, могут быть приготовлены в зависимости от увлечений или профессиональной деятельности. Например, если представитель сильного пола спортсмен, можно оформить торт в виде гантели, для банкира – в форме пачки денег и так далее.
Нюансы в приготовлении
Для того чтобы подарок действительно вызвал восторг, необходимо учитывать некоторые нюансы при его приготовлении:
- Тип торта. Для того чтобы приготовить оригинальный торт на день рождения мужчине, необходимо заранее определиться с тестом и начинкой. Самым удачным здесь принято считать бисквит, который является вкусным и его нетрудно выпекать. Бисквитные коржи можно пропитывать коньяком или ликером. Но если десерт будут кушать и дети, то лучше воспользоваться молочно-шоколадной пропиткой. Начинку в выпечку можно класть любую, все зависит от предпочтений кулинара и именинника.
- Масса торта. Рекомендуется заранее рассчитать массу десерта, чтобы спланировать вес торта. Необходимо исходить из расчета по двести граммов на каждого гостя. Так, полуторакилограммовый десерт принято считать маленьким, до трех килограммов – средним, и до пяти - большим, которые часто бывают многоярусными.
Во всяком случае, все зависит от фантазии и пожеланий.
Торт любимому мужчине
Этот десерт изготавливают в виде сердца.
Ингредиенты:
- 260 граммов масла или маргарина сливочного;
- 6 яиц;
- 160 граммов сахарного песка;
- 2 ложки чайные разрыхлителя;
- 210 граммов муки;
- 5 ложек столовых какао-порошка.
Ингредиенты для начинки:
- 1 банка сгущенного молока;
- 210 граммов масла сливочного.
- 210 граммов орехов грецких;
- 4 ложки столовые какао.
Ингредиенты для глазури:
- 5 ложек столовых сахарного песка;
- 2 ложки столовые молока.
Приготовление коржей
Такие прикольные торты для мужчин на день рождения, как этот, готовить легко. Яйца хорошо взбивают при помощи миксера, периодически подсыпая сахарный песок. Взбивают массу до тех пор, пока она не станет густой. Какао смешивают с разрыхлителем и вводят в яичную смесь. В отдельной посуде смешивают муку и маргарин, предварительно натертый на терке. Содержимое обеих емкостей соединяют и хорошо перемешивают. Густое тесто выкладывают в подготовленную форму и выпекают при сильной температуре около получаса. Готовый корж остуживают и разрезают на кусочки.
Готовим начинку
Для приготовления крема размягченное масло смешивают со сгущенным молоком и хорошо взбивают до состояния однородности. Орехи измельчают, некоторую часть оставляют для украшения десерта. В отдельной емкости смешивают кусочки коржа, крем и орехи. Из этой массы формируют большое сердце. Дальше готовят глазурь. Для этого все компоненты доводят до кипения и заливают смесью сердце, сверху посыпают оставшимися орехами. Приготовленный своими руками торт на день рождения мужчине ставят в холод на несколько часов.
Красивый кофейный торт
В этом десерте собраны аромат кофе, вкусный крем и нежные коржи. Он станет хорошим подарком для мужа, сына, брата или племянника.
Ингредиенты:
- 125 граммов масла растительного рафинированного;
- 360 г сахарного песка;
- 250 г нежирного молока;
- 400 г муки;
- 2 яйца;
- 1 ложка чайная соды;
- 1 ложка столовая разрыхлителя;
- 200 граммов черного крепкого кофе.
Ингредиенты для крема:
- 230 граммов масла размягченного;
- 3 ложки крепкого кофе;
- 340 граммов сахарной пудры.
Готовим торт мужчине
Этот вкусный торт для мужчины на день рождения готовить довольно легко. Кофе по рецепту можно брать любой: растворимый, заварной или из капсул. Все ингредиенты для теста смешивают вместе и заливают 1/3 часть в подготовленную форму, ставят в духовой шкаф и выпекают до готовности. Таким же образом поступают с оставшимся тестом, его разделяют на две части и выпекают два коржа. После их остуживают. Из всех вышеперечисленных компонентов для крема готовят начинку, которой перемазывают коржи. Дальше собирают торт и обмазывают его также кремом со всех сторон. Посыпают весь торт тертым на терке шоколадом.
Торт из мастики
Торты из мастики на день рождения мужчине позволят воплотить в жизнь любые желания и задумки. При помощи нее можно сделать различные фигурки, символизирующие пожелания, хобби или профессию мужчин.
Ингредиенты для мастики:
- красители гелевые;
- 300 граммов молока сухого;
- 310 граммов сахарной пудры;
- 1 банка сгущенного молока;
- крахмал.
Ингредиенты для коржей:
- 6 яиц;
- 175 граммов сахара;
- 200 граммов муки;
- 1 ложка чайная разрыхлителя;
- соль.
Ингредиенты для начинки:
- 460 граммов нежирного творога;
- 45 граммов масла сливочного;
- 320 граммов сахарной пудры;
- 1 пакетик ванили;
- 180 граммов черного горького шоколада;
- 260 граммов свежей клубники.
Приготовление коржей
Существует множество тортов мужчине на день рождения, прикольные фото которых еще долго будут напоминать о прошедшем торжестве. Рассмотрим еще один рецепт. Сначала желтки отделяют от белков. К желткам добавляют половину всего сахара и хорошо взбивают венчиком или миксером. Белки взбивают с солью, постепенно вводя остальной сахарный песок. Должна получиться густая масса. Все это затем соединяют вместе, добавляют аккуратно муку и разрыхлитель. Эту массу выкладывают в подготовленную форму, выравнивают ее поверхность и ставят в духовой шкаф на сорок минут.
Приготовление мастики
В емкости смешивают сухое молоко с пудрой, добавляют сгущенку и тщательно перемешивают руками несколько минут. Эту массу перекладывают на доску, посыпанную пудрой, и продолжают вымешивать до тех пор, пока масса не станет отлипать от рук. А чтобы она не прилипала, можно также добавить немного крахмала. Дальше мастику скатывают в шарик, обматывают пленкой и ставят в холод.
Приготовление крема
Чтобы торты для мужчины на день рождения получались вкусными, необходимо правильно подобрать крем. Для этого творог взбивают с ванилью и маслом до однородности. Сахарную пудру просеивают и добавляют в творог, все это взбивают миксером. Шоколад натирают на терке, а клубнику нарезают пластинами.
Собираем торт
Бисквит остуживают и разрезают вдоль. Нижнюю часть смазывают половиной крема, посыпают шоколадом и выкладывают сверху пластинки клубники. Затем укладывают второй корж, смазывают оставшимся кремом. Немного мастики окрашивают в голубой цвет, ее раскатывают и вырезают детали галстука и пуговиц. Белую мастику также раскатывают и покрывают ею подготовленный торт. Сверху выкладывают пуговицы и галстук. Таким образом, должен получиться торт в виде мужской рубашки.
Мастику можно купить в супермаркете, если нет желания или умения ее готовить. Если хозяйка ее применяет в первый раз, ей рекомендуется сначала потренироваться, чтобы возможные неудачи не стали препятствием при подготовке к празднику. Можно при помощи мастики создать различных форм и цветовых решений торты для мужчины на день рождения. Все зависит от фантазии и желания кулинара.
