Название ресторана «Дель Мар» в переводе с испанского означает «У моря». А потому само собой разумеющимся является тот факт, что заведения Санкт-Петербурга и Москвы с таким названием предлагают посетителям отведать блюда кухни средиземноморской (прежде всего), а также русской, восточной.
В северной столице России «Дель Мар» - это сеть заведений, расположенных по Санкт-Петербургу. В Москве – в районе метро «Пушкинская». Более подробно об этом – в статье.
Сеть заведений
В Санкт-Петербурге ресторанов «Дель Мар» несколько:
- На Невском проспекте – заведение, которое предлагает окунуться в уютную атмосферу домашней обстановки или в романтическое настроение – в лаунж-пространстве. А также здесь можно весело провести время на музыкальной вечеринке в компании друзей. В ресторане постоянно проходят музыкальные выступления артистов, караоке и другие мероприятия.
- На проспекте Славы – атмосфера расслабления и романтики здесь прежде всего. В интерьере – гармоничное сочетание Востока и Запада. Есть детская комната и услуги няни. Если днем можно ощутить релакс или деловую атмосферу ресторана, то в вечернее время в заведении становится шумно и весело.
- На Московском проспекте – оригинальный интерьер с «морской» тематикой, уютная лаунж-зона.
- На улице Туристской – крупный ресторан сети, который вмещает одновременно до 600 посетителей.
Описание заведения
Рассмотрим ресторан «Дель Мар» (на Туристской) – это три уровня, три бара, отличная кухня и лучшее обслуживание.
В заведении каждый может найти для себя именно то, чего желает его душа: приятное времяпрепровождение у окна за чашкой кофе или бокалом вина, семейный обед или романтический ужин. Также в ресторане можно заказать отличный завтрак по специальному меню и бизнес-ланч (с понедельника по пятницу).
Что касается дизайна, то в данном заведении умело сочетаются простота и стиль. На стенах: изображение морской волны, отделка деревянными панелями. Огромные оконные проемы позволяют пространству в дневное время быть светлым и солнечным. Много красивых перегородок, полочек, комнатных растений, простой мебели.
Есть зона для романтического свидания – с мягкими диванами и приглушенным освещением. Для семейных обедов или встреч с друзьями – большие столы и достаточное пространство для большего количества народу.
Также имеется сцена для выступлений артистов, прожектора, звуковая аппаратура. И, конечно же, площадка для танцев. В "Дель Маре" (ресторане в СПб) можно организовать тематическую вечеринку, корпоратив, юбилей, свадебное торжество. Также детские праздники со сказочными героями.
О кухне
Меню в ресторане «Дель Мар» (СПб), что на Туристской - это блюда средиземноморской кухни (в том числе итальянской), также японской, русской, кавказской.
А потому здесь можно заказать одновременно и пиццу с пастой, и борщ с солянкой, и шашлык, и роллы. А также вареники, пельмени, хачапури, манты и так далее.
В баре заведения имеется отменная карта вин и других напитков – на любой вкус посетителей. И, конечно же, десерты.
Меню
Ресторан «Дель Мар» предлагает отведать следующие блюда по категориям.
Завтраки (с 7.00 до 13.00):
- круассан с шоколадной начинкой;
- яйцо отварное;
- мюсли;
- домашнее мацони;
- яичница;
- блинчики;
- оладьи;
- овсяная каша (на молоке, воде);
- гречневая каша;
- рис отварной;
- сырники;
- омлет.
Комплексные обеды (с 13.00 до 15.00):
- Суп, салат, напиток.
- Суп, горячее блюдо, напиток.
- Салат, горячее, напиток.
- Суп, салат, горячее, напиток.
В такие обеды входят следующие супы:
- томатный;
- куриный;
- борщ;
- мисо.
Салаты, включенные в комплекс:
- овощной;
- «Оливье»;
- «Шуба» и другие.
Горячие блюда в обеде:
- куриные котлеты и картофельное пюре;
- узбекский плов;
- жареный лагман;
- шашлык из курицы;
- картофель, жаренный с грибами.
Напитки: чай, кофе, компот.
Бьюти-меню:
- тар-тар из лосося;
- треска на пару с морепродуктами и пастой;
- куриная грудинка со шпинатом;
- салат из камчатского краба;
- салат из рисовой лапши и креветок;
- фреш-роллы с креветками;
- карпаччо из лосося;
- тыквенный суп;
- кальмары на гриле.
Рассмотрим основное меню ресторана. Оно не может не впечатлить посетителей своим разнообразием.
Салаты:
- руккола с креветками;
- «Оливье»;
- «Цезарь» (креветка, курица);
- с куриной печенью;
- с томатами и базиликом;
- «Гнездо глухаря»;
- «Греческий»;
- с кальмарами.
Холодные закуски:
- мясное ассорти;
- рыбное ассорти;
- отварной язык;
- сырное ассорти;
- маслины и оливки;
- овощное ассорти;
- сельдь с картофелем;
- белые грузди с картофелем;
- рулеты из баклажанов;
- рулеты из языка;
- капрезе;
- лобио с орехами и другие.
Выпечка:
- хачапури;
- кутабы;
- ачма;
- хинкали (говядина и свинина; баранина);
- бургеры.
Первые блюда:
- том-ям;
- томатный суп;
- борщ с салом;
- грибной суп-крем;
- «Угра-ош»;
- шурпа;
- куриный суп-лапша;
- уха и так далее.
Горячие закуски:
- шаверма с куриной начинкой;
- мидии запеченные;
- жареный сулугуни под соусом;
- сырные палочки;
- долма;
- чебуреки;
- гренки.
Паста:
- спагетти болоньез;
- тальятелле с грибами;
- спагетти карбонара;
- паста с томатами и базиликом;
- паста с овощами;
- паста с морепродуктами.
Горячие блюда:
- дорадо, запеченная с овощами;
- бефстроганов с картофельным пюре;
- рис с куриным мясом и овощами;
- котлеты домашние с пюре;
- утиная ножка с картофельным пюре;
- цыпленок на углях;
- телячьи щечки с пюре картофельным;
- свинина по-французски и другие.
Также блюда, приготовленные на мангале, 11 видов пиццы, роллы, сашими, наборы.
Десерты:
- мусс «Мокко»;
- торты («Медовик», «Сметанник», чизкейк, «Наполеон»);
- пахлава;
- эклеры;
- штрудель яблочный;
- тирамису;
- мороженое.
Коктейли, алкоголь, горячие напитки, соки, вода.
Услуги
Доставка в каждом ресторане «Дель Мар» (Санкт-Петербург) осуществляется в пределах 7 километров от заведения при минимальном заказе на 700 рублей. Если необходимо привезти заказ далее обозначенного радиуса, то каждый километр оплачивается дополнительно. Меню для доставки – на сайте ресторана.
Также в залах ресторанов «Дель Мар» возможно организовать большие банкеты: свадьбы, юбилеи и так далее. По договоренности с администраторами заведений предоставляется: банкетный зал, меню, обслуживание, оформление пространства, аппаратура и другие услуги.
Отзывы
О ресторане «Дель Мар», что по улице Туристской, следующие замечания:
- Удачное месторасположение.
- Красивый и изящный интерьер.
- Вкусная кухня.
- Огромное пространство.
- Хорошее обслуживание.
- Великолепная карта вин.
- Хорошее место для проведения банкетов.
Информация
Заведение расположено по адресу: Санкт-Петербург, улица Туристская, 34А.
Время работы: 24 часа в сутки.
Средний чек заведения: от 800 рублей с человека. Оплата возможна по наличному и безналичному расчету.
Еще есть заведения сети по адресам: Невский, 52; Московский, 159; пр. Славы, 43/49.
Москва
Ресторан «Дель Мар» в столице расположен в самом сердце города – в переулке Малом Гнездниковском, 7/1 (в районе станции метро «Пушкинская»).
Это уютное, атмосферное заведение, предлагающее приятные интерьеры и вкуснейшие блюда европейской и средиземноморской кухни, а также отличное обслуживание и музыкальные вечера.
В ресторане «Дель Мар» (Москва) можно провести романтический вечер вместе с любимым человеком, хорошую встречу в компании друзей или деловых партнеров.
Что касается интерьера, то помещение имеет 2 уровня, каждый из которых отличается друг от друга. Но в целом дизайн заведения выполнен в современном стиле с преобладанием морских оттенков – сине-фиолетовых. Много зеркал, подсветок. Мебель – мягкие диваны и стулья, стеклянные столы.
Здесь также можно заказать банкетное мероприятие, которое будет организовано на высочайшем уровне. А лучшие повара столицы приготовят самые изысканные блюда русской, средиземноморской, европейской кухни, некоторые из которых - по давно забытым старинным рецептам, возрожденным и адаптированным к настоящему времени.
Отличный сервис дополнит общую картину о заведении приятными нотками вежливости, внимательности, приветливости. Работает ресторан ежедневно – с 12.00 до полуночи.
