Похудение – вечная тема для каждой второй девушки. К сожалению, далеко не у всех быстрый обмен веществ, поэтому с юных лет и до конца жизни мы считаем калории, тщательно читаем этикетки с пищевой ценностью на обороте продукта, прежде чем его положить в корзину, каждый день следим за весом, радуясь отвесам и впадая в депрессию от привесов. Поиск одежды усложняется, сложно найти идеальную кофточку или платье, которое бы скрыло все наши недостатки, но при этом подчеркнуло наши достоинства. В гостях, у свекрови или у бабушки приходится отказывать себе в любимой пище, с подругами вы теперь просто гуляете, а не идете в фуд-корт за очередной порцией картофеля по-деревенски. Как только вы съедите маленький кусочек шоколадки, вы срываетесь, отправляетесь в ближайший супермаркет, покупаете все запрещенные продукты из вашего списка на огромную сумму, а потом со слезами откусываете пятую булочку с корицей подряд? Тогда эта статья для вас. Мы научим вас строить рацион таким образом, чтобы не срываться на третий день диеты. От чего отказаться, чтобы похудеть? Давайте разбираться.
Анализируем ваш рацион
Вот вы решили сбросить вес. Прочитали сотни статей о том, от каких продуктов отказаться чтобы похудеть, покупаете теперь в магазине только одни молочные продукты. С тех пор ваш холодильник забит только правильной, на ваш взгляд, едой. Вы едите каждые три часа, но при этом между этими приемами пищи вы перекусываете чем-то еще вроде сладких йогуртов, сырков с шоколадной глазурью, вафельных трубочек с молочной начинкой и подушечек с начинкой из молока. А на обед и ужин питаетесь большими порциями. И вот вроде бы вы уже отказались от всего, чего только можно, встаете каждое утро на весы, ожидая увидеть заветную цифру, но увы, ничего не происходит. Почему, если вы делаете все правильно? Спешим вас разубедить. Можно похудеть, отказавшись от сладкого. А сырки, трубочки и йогурты – это все высокоуглеводные продукты. Давайте наконец разберем, от каких продуктов отказаться, чтобы похудеть. Список представлен ниже.
Фрукты
Не пугайтесь, от всех фруктов отказываться не нужно, ведь это источник полезных веществ и витаминов. Вы можете брать с собой на перекус яблоки, апельсины, мандарины, персики. Но самыми калорийными фруктами считаются банан и виноград. Следует уменьшить их потребление: в них очень много сахара, который способен поднять уровень сахара у вас в крови. Можете попробовать комбинировать фрукты с продуктами, в которых много белка.
Рис
От каких продуктов нужно отказаться, чтобы похудеть? Да, от риса! Но обычно все для похудения рекомендуют отказаться именно от белого риса, и есть бурый. Дело в том, что белый рис сильнее поднимает уровень сахара в крови. Это значит, что вы намного быстрее захотите есть снова, причем далеко не здоровую пищу. Чтобы избежать такого, выбирайте коричневый рис для гарнира.
Газировки и соки
Поверьте, вы не сможете утолить жажду с помощью газированных напитков и соков, в которых безумно много сахара. Пользы в таких напитках нет абсолютно никакой. Более того, если вы думаете что, выбирая диетическую колу вы не сможете поправиться, вы ошибаетесь. Искусственные подсластители только сильнее разжигают аппетит. Даже психологически вы мыслите так: «я взяла "Колу", в которой ноль калорий. Значит, я смогу взять порцию побольше». Именно поэтому лучше склоняться к минеральной воде, морсу и компотам, которые вы сварите сами.
Алкоголь
Взрослым зачастую сложнее отказаться от алкоголя, чем от сладкого, потому что, к сожалению, большинство не представляет свои выходные без употребления напитков. А вы знали, что в одном бокале полусладкого вина аж 85 ккал? Учитывая, что за вечер многие выпивают намного больше, чем бокал, цифры могут впечатлить. Кстати, из-за алкогольных напитков есть хочется больше. Замените алкоголь чаем, свежевыжатым соком, водой.
Быстрые сухие завтраки из коробок
В основном, польза от подушечек и кукурузных хлопьев равна нулю. Знали ли вы о том, что все это маркетинговый ход? Не поддавайтесь на уловки маркетологов, читайте состав на обратной стороне упаковки и калорийность. Несмотря на то, что в подобной пище мало жиров, в ней очень много углеводов, то есть сахара. Такой завтрак может спровоцировать вас на потребление вредной еды в течение всего дня. Лучше потратить двадцать минут с утра, но приготовить себе что-то полезное (а можно это сделать и вечером), чем тратить пять минут, но потом страдать от срывов.
Супы в консервированных банках
Это, безусловно, очень удобно. Не нужно тратить много времени на приготовление горячего блюда, а также денег на ингредиенты. Но поверьте, в таких супах много натрия, который блокирует естественное чувство насыщения. Поэтому употребление готовых первых блюд чревато тем, что мы сможем съесть намного больше, чем хотели.
Соль
Конечно, все мы знаем о том, что соль – это белая смерть. Это одна из распространенных пищевых добавок, которую мы должны опасаться. Дело в том, что именно соль заставляет нас употреблять больше. Что важно, она еще и задерживает воду в организме, а от этого с утра вы можете видеть привесы и отеки на лице и других частях тела. Это никак не способствует похудению, поэтому лучше от соли откажитесь.
Соленые орешки и чипсы
Ситуация с данными закусками идентична с солью. Поэтому это именно то, от чего нужно отказаться, чтобы похудеть.
Вы можете употреблять любые другие орехи в качестве перекуса, которые богаты полезными для организма жирами, белком и витамином Е, необходимым для женского здоровья.
Пакетированные соки
От них следует отказаться, потому что во фруктовых соках фрукты только в названии. В основном, это просто сладкая вода с кучей консервантов, которая стремительно повышает уровень глюкозы в крови. Более того, в соке почти не остается витаминов из-за пастеризации. Этот напиток в любом случае намного вреднее натуральных фруктов, так как в нем меньше клетчатки.
Макароны
Как вы думаете, почему итальянцы едят пасту и не толстеют при этом? Это потому, что этот гарнир можно употреблять лишь в небольших количествах. Если вы задались целью похудеть, то покупать необходимо только макароны твердых сортов. В них меньше простых углеводов, которые способны поднимать сахар.
Подсластители и заменители сахара
Есть мнение, что заменители сахара способствуют снижению веса. Однако уже давно диетологи ратуют против них. Можете выбрать натуральный сахарозаменитель на основе стевии. Он, наоборот, уменьшает количество сахара в крови.
Белый хлеб
Он относится к продуктам, которые обладают высоким гликемическим индексом. То есть употребление белого хлеба приводит к выбросу в кровь большого количества сахара. Если не можете отказаться от хлеба и бутербродов, используйте цельнозерновой хлеб. Ваша талия обязательно поблагодарит вас!
Консервированные фрукты
Эти фрукты находятся в сиропе, поэтому в них чудовищно огромное количество сахара. Еще витаминов в них очень мало. Если живете в местах, в которых сложно найти натуральные фрукты, то читайте этикетку и покупайте десерт в «легком» сиропе.
Мясо
Не нужно отказываться от мяса вообще. Нам же, худеющим, очень важен и нужен белок. Не ешьте жирное мясо: свинину, баранину. Лучше всего употреблять вареную куриную грудку и индейку.
Сухофрукты
Использовать сухофрукты в качестве перекуса нужно также осторожно. Дело в том, что в них очень много сахара. Поэтому тщательно следите за количеством, иначе процесс похудения будет проходить очень медленно.
Соусы для салатов
В них содержится безумное количество жиров, подсластителей, консервантов и заменителей вкуса. Покупные соусы – это именно то, от чего отказаться чтобы быстро похудеть просто необходимо. Калорийность майонеза, например, – 624 ккал, чесночного соуса – 335 ккал. Посмотрите на эти трехзначные числа – они ужасают. Особенно, если вы до этого всегда готовили себе низкокалорийные салатики из овощей и заправляли их сырными соусами, кетчупами и т. д. Только представьте, как соусы повышают пищевую ценность блюда. Причем этого легко можно избежать, выбрав оливковое масло, нежирную сметану или приготовив заправку самостоятельно дома.
Сыр
Вот от чего отказаться, чтобы быстро похудеть, так это от сыра. Вы даже не представляете, насколько он жирный! Из-за этого повышается и его калорийность. Чаще всего на прилавках магазина можно увидеть сыры с жирностью 45-50%. Их калорийность на сто граммов – 364 ккал. Если вы обожаете этот молочный продукт и употребляете каждый день, то впредь будьте осторожны. Предпочтительнее выбрать нежирный сыр «лайт», который можно найти в сырных лавках на рынке или в гипермаркетах вроде «Ашана», «Ленты», «Карусели». И конечно же, следите за порцией.
Полуфабрикаты
Да, можно быстро приготовить себе обед или ужин. Да, таким образом вы затрачиваете меньше усилий и тратите меньше времени. Но задумайтесь: в полуфабрикатах много соли и ароматизаторов, улучшающих вкус еды. Именно поэтому вы со временем начинаете «подсаживаться» на готовую еду и покупать ее чаще и чаще. Особенно, если вы приобретаете это для обеда на работе. И все же мы советуем вам отказаться от подобных блюд и готовить себе еду с вечера.
Фаст-фуд
Это главный ответ на вопрос «От чего отказаться, чтобы похудеть?». Ведь фаст-фуд – это набор бесполезных трансжиров, углеводов и ГМО. Все булочки и мясо жарится на огромном количестве масла. Это очень опасно не только для фигуры, но и для ЖКТ, метаболизма, иммунной системы, сосудов и сердца. Бургеры могут привести к гастриту и ожирению. Определенно, нужно избегать подобной еды.
Итак, теперь мы знаем, от каких продуктов надо отказаться чтобы похудеть. И запомните: диеты не работают. Наше сознание не воспринимает отказы от еды. Всегда нужно формировать рацион так, чтобы у вас не возникало чувства, что вас лишают чего-то любимого. Позволяйте себе иногда съесть лишнего, но потом двигайтесь и сжигайте калории активнее. Если захотели съесть любимый тортик, его можно употребить с утра во время завтрака. Затем побегать с собакой, на обед выйти и прогуляться, а вечером сходить в бассейн или в тренажерный зал. Тогда вы сможете без проблем радовать себя, не переживая за то, что у вас появится что-то лишнее на боках на следующей день.
Не забывайте о том, что во всем главное – мера. Удачи в похудении!
