"Красный кабачок" - это популярный ресторан в Петергофе. Он привлекает гостей не только уникальной атмосферой, но также и насыщенной историей. Подумать только, когда-то здесь бывали и Пушкин, и Лермонтов, а также русские императоры. Несмотря на то что ресторан обрел современную концепцию и обновленный интерьер, он не утратил очарования старины.
Контактная информация
Адрес "Красного кабачка" в Петергофе - Санкт-Петербургское шоссе, 134А. Гости считают это месторасположение чрезвычайно удобным. Ресторан находится в непосредственной близости к Александровскому парку, знаменитым дворцам и фонтанам.
Если вы хотите заранее забронировать столик в "Красном кабачке" в Петергофе, телефон администрации приведен на официальном сайте. Для организации мероприятий обращайтесь в банкетную службу.
Историческая справка
Ресторан "Красный кабачок" имеет интересную насыщенную историю. Заведение известно еще со времен Петра I. В 1706 году царь подарил своему толмачу С. Иванову участок на десятой версте Петергофской дороги. Рядом сооружался постоялый двор для военных чинов, которые следовали в Петергоф и Стрельну. В 1713 году здание было передано переводчику Иванову для обустройства трактира. С 1733 года трактир принадлежал генералу Салтыкову. За годы существования заведение сменило еще немало владельцев, среди которых герцогиня Кингстон, полковнику Гарновскому, героине войны Л. Кессених.
Данный трактир связан с важным историческим событием. В ночь с 29 на 29 июня 1762 года, когда произошел дворцовый переворот, здесь присутствовала будущая Императрица II с присягнувшими ей гвардейцами. После революции трактир был закрыт, а здание постепенно разобрали на стройматериалы.
Преимущества ресторана
В 2011 году ресторан "Красный кабачок" был признан лучшим в Санкт-Петербурге. Заведение предлагает своим гостям такие преимущества:
- Большое двухэтажное здание с несколькими залами: ВИП-зал с отдельным входом (на 20 человек), основной зал (на 80 человек), зал для больших групп на втором этаже (на 200 человек), летняя веранда с видом на парк (на 70 человек).
- Грамотное зонирование позволяет одновременно обслуживать отдельных клиентов, большие группы и банкеты, не создавая дискомфорта для кого-либо из них.
- Беспроводной интернет и кондиционирование во всех залах. Онлайн-трансляция спортивных матчей.
- Живая музыка в основном зале по выходным и праздникам.
- Большая парковочная зона, предусмотренная как для легковых автомобилей, так и для туристических автобусов.
- Благодаря инновационной системе радиосвязи между залом и кухней, обслуживание гостей осуществляется быстрее, чем в других заведениях.
- Для сотрудников регулярно проводятся мероприятия для повышения квалификации.
- Уникальные блюда на основе старинных русских рецептов, а также европейское, азиатское и авторское меню.
Меню ресторана
В ресторане "Красный кабачок" в Петергофе меню подразделяется на несколько форматов. А именно:
- А-ля карт - основное меню ресторана.
- Восточное меню - всеми любимые манты, чебуреки, хинкали, лепешки и прочее. Доступно со среды по воскресенье.
- Специальные предложения - особые блюда к праздникам или сезонные рецепты.
- Блюда от шеф-повара - авторские рецепты для настоящих гурманов. Постоянно появляются какие-то интересные новинки.
- Детское меню - вкусные и полезные блюда в особой сервировке для самых маленьких посетителей ресторана.
- Банкетное меню - закуски и основные блюда для ваших особых мероприятий.
- Туристическое меню - комплексные обеды для экскурсионных групп.
- Винная карта - качественные напитки, которые как нельзя лучше подчеркнут вкусовые качества блюд.
Для тех, у кого нет времени поесть в красивых и уютных залах ресторана, предусмотрена возможность заказать пироги навынос.
Для туристических групп
Поскольку "Красный кабачок" расположен у Петергофской дороги, заведение очень популярно среди туристических групп. В разгар экскурсии можно не просто вкусно поесть, а ощутить уникальную атмосферу легендарного заведения, в котором бывали русские Императоры и культурные деятели.
Для гостей предусмотрено полноценное комплексное меню. Предусмотрено несколько вариантов в разных ценовых категориях. Их описание приведено в таблице.
| Вариант обеда | Меню | Цена, руб./чел. |
| Обед №1 | - Овощной салат; - куриный бульон или борщ (на выбор); - куриное мясо или говяжья печень на второе (на выбор); - свежая выпечка; - хлеб; - чай | 320-350 |
| Обед №2 | - Овощной салат; - куриный бульон с вермишелью; - куриное мясо на второе; - свежая выпечка; - хлеб с маслом; - чай или кофе; - минеральная вода | 460-490 |
| Обед №3 | - Салат; - куриный бульон или борщ (на выбор); - куриное мясо или пельмени на второе (на выбор); - свежая выпечка; - хлеб с маслом; - чай или кофе; - минеральная вода | 560 |
| Обед №4 | - Овощной или мясной салат (на выбор); - крем-суп; - два вида мяса на второе; - торт или мороженое; - хлеб с маслом; - чай или кофе; - минеральная вода | 660 |
| Обед №5 | - Мясной салат; - крем-суп или борщ на выбор; - цыпленок или свинина на второе (на выбор); - десерт; - хлеб с маслом; - чай или кофе; - минеральная вода | 1000-1100 |
| Обед №6 | - Салат; - куриный суп или борщ с копченостями (на выбор); - цыпленок или филе трески на второе (на выбор); - десерт; - свежая выпечка; - хлеб с маслом; - чай или кофе; - минеральная вода | 1200-1300 |
Банкеты
Ресторан "Красный кабачок" в Петергофе идеально подходит для организации всевозможных банкетов. Залы заведения позволяют организовать мероприятие, рассчитанное от 10 до 300 человек. Универсальное оформление помещений позволяет адаптировать их под любое событие. Персонал ресторана обладает огромным опытом в организации разного рода мероприятий - дней рождения, юбилеев, выпускных, корпоративов и так далее.
Банкетное меню в "Красном кабачке" составляется индивидуально для каждого заказчика. Средний чек составляет 1800-2200 рублей с человека. В меню представлены такие ключевые позиции:
- холодные закуски - от 60 руб.;
- салаты - от 160 руб.;
- соленья - от 60 руб.;
- горячие закуски - от 90 руб.;
- основные горячие блюда - от от 300 руб.;
- гарниры - от 70 руб.;
- хлебный буфет - от 60 руб,;
- десерты - от 50 руб.;
- напитки - от 20 руб.
Свадьба в "Красном кабачке"
Желаете отметить свадьбу? Для проведения торжества отлично подходит ресторан "Красный кабачок" в Петергофе. Для этого предусмотрены такие возможности:
- Большой банкетный зал позволяет разместить до 300 человек, после расстановки столов остается достаточно места для танцпола.
- Возможность заказа алкоголя у оптовых поставщиков позволяет существенно снизить расходы на торжество.
- Поддержка в организационных вопросах: поиск ведущего, оформление зала, составление меню и так далее.
- Отсутствие арендной платы в рабочее время заведения (с 11:00 до полуночи).
- Бесплатное базовое оформление зала (скатерти, чехлы для стульев, тканевые салфетки).
- При заказе банкета молодожены получают каравай, а также подарок на выбор из предложенного перечня.
Дополнительные услуги
Если вы планируете провести мероприятие в ресторане "Красный кабачок", вам следует заранее уточнить информацию по поводу стоимости дополнительных услуг. А именно:
- При превышении 8-часового лимита на аренду банкетного зала взимается почасовая оплата в размере 3000 рублей в час. В нерабочее время после полуночи плата составляет 6000 рублей в час.
- Охлаждение напитков заказчика и утилизация пустой тары стоит 1500 рублей (за все мероприятие).
- Подключение оборудования, принадлежащего заказчику, стоит 1000 рублей.
- Аренда светомузыкального оборудования - от 4000 рублей.
- В банкетном зале установлено два экрана, на которых возможен просмотр видеорядов. За 1-3 показа придется заплатить 1500 рублей.
Положительные отзывы
Ежегодно тысячи туристов просто посетителей бывает в ресторане "Красный кабачок". Чем он так привлекает людей? Об этом можно узнать из положительных отзывов о данном заведении:
- Красивый современный интерьер, выполненный под старину.
- Стены залов украшены эффектной народной росписью.
- Замечательная традиционная подача борща - со сметаной, салом и пампушками.
- Большая парковка, на которой хватает места всем желающим (как легковушкам, так и автобусам).
- Очень хорошая кухня - все очень вкусно, сытно.
- Много интересных декоративных элементов.
- В оформлении интерьера использовано много элементов из натурального дерева.
- Есть хорошее детское меню. Позиций в нем немного, но все вкусное, домашнее, диетическое.
- Внимательные и квалифицированные официанты.
- Очень хорошие десерты. особого внимания заслуживают вафельные трубочки с вкуснейшей начинкой.
- Хорошее красочное меню - к каждой позиции прилагаются фотографии и подробное описание.
- По вечерам очень приятно послушать живую музыку.
- Радует возможность посмотреть прямые трансляции спортивных матчей.
- В залах ресторана поддерживается практически идеальная чистота.
- На открытой веранде есть возможность попросить пледы, если на улице будет прохладно.
- Цены соответствуют качеству блюд и обслуживания.
- В меню представлен хороший выбор чаев. Есть как классические сорта, так и необычные травяные сборы.
- Радует возможность приносить свой алкоголь, фрукты и сладости на банкет. Это позволяет существенно сократить расходы.
- Красивое оформление и просторная площадь банкетного зала.
Отрицательные отзывы
Несмотря на все очарование ресторана, уровень сервиса и техническую оснащенность, у посетителей остаются некоторые замечания к данному заведению. Вот о каких негативных моментах можно узнать из отзывов:
- Заказ приходится ожидать достаточно долго.
- Цены достаточно высокие (хотя, учитывая месторасположение в непосредственной близости к туристическому объекту, это вполне ожидаемо).
- При выборе прожарки мяса стоит быть готовым к тому, что ваши пожелания в итоге не будут выполнены.
- Мясо бывает жилистое, трудно жуется.
- В первую очередь обслуживаются экскурсионные группы, а остальным гостям приходится долго ждать (лучше приходить в ресторан после 15:00, когда людей в заведении мало).
- При большом количестве посетителей бывает очень душно, система кондиционирования не справляется.
- Учитывая высокий ценник, порции блюд могли бы быть побольше.
- Колонны в банкетном зале немного мешают гостям свободно передвигаться.
- Живая музыка очень громкая, не дает возможности нормально пообщаться. Приходится кричать, чтобы собеседник что-то услышал.
Заключение
Если вы планируете полюбоваться красотами Петергофа, обязательно включите в маршрут своей поездки ресторан "Красный кабачок". Фото фасада и залов заведения создают удивительное впечатление. С одной стороны, от ресторана веет духом истории, которая насчитывает несколько сотен лет. С другой стороны, заведение имеет современное оснащение, которое делает пребывание посетителей максимально комфортным.
