Посетители торговых центров часто ищут, где можно быстро и недорого перекусить. Одним из таких мест в самом центре Москвы является столовая No 57 в ГУМе. Это легендарное заведение работает с советских времен и пользуется большой популярностью как у москвичей, так и у туристов. Давайте разберемся, чем привлекает посетителей столовая в ГУМе и стоит ли там пообедать.
История столовой в ГУМе
ГУМовская столовая No 57 была основана в 1957 году, в честь проходившего в Москве фестиваля молодежи и студентов. Она работает с советских времен, когда столовые были неотъемлемой частью городской инфраструктуры. За десятилетия существования столовая сохранила свой неповторимый интерьер и атмосферу того периода.
Уже в советские годы перед столовой No 57 всегда выстраивались огромные очереди желающих отобедать. И сегодня посетители готовы подождать своей очереди, чтобы попробовать блюда традиционной русской кухни.
ГУМовская столовая особенно любима туристами из-за рубежа. Для них посещение этого заведения – то же самое гастрономическое путешествие в Советский Союз. Ведь в советские времена люди мечтали поесть вкусно и сытно в столовой, однако реальность часто не оправдывала ожиданий. А столовая No 57 как раз воплотила эту мечту о вкусной и здоровой еде для всех.
Расположение и интерьер
Столовая No 57 расположена в самом центре Москвы – на 3 этаже ГУМа. Найти это легендарное заведение очень просто: достаточно подняться на эскалаторе до 3 яруса торгового центра.
Зал столовой огромный и просторный. Интерьер выдержан в стиле советского периода:
- На стенах висят плакаты и лозунги тех времен.
- Посетители вешают одежду на типичные советские вешалки, хотя их количество невелико.
- Кассирши одеты в белые халаты и чепчики.
В зале довольно тесно расставлены столики, но это только добавляет шарма советскому интерьеру.
Меню и цены
В меню столовой представлено огромное разнообразие блюд. Здесь есть как традиционные русские блюда:
- щи и борщ
- котлеты, голубцы
- селедка под шубой
- пельмени, блины
Так и современные позиции:
- разнообразные салаты
- выпечка
- десерты
Цены здесь выше, чем в обычных столовых. Однако для центра Москвы они вполне адекватны. Главный минус - небольшой размер порций. Кроме того, супы здесь варят строго по расписанию, как и положено в настоящей советской столовой.
Посетители самостоятельно берут салаты, вторые блюда и десерты с раздачи. А вот первые блюда им разливают в тарелки работники столовой.
Отзывы посетителей
Мнения об этой столовой различаются, но в целом преобладают положительные отклики:
Хорошая столовая, готовят как дома. Захожу сюда на завтрак, есть вкусные каши, сырники. По цене все отлично.
Обедали несколько раз. Первое, на что я обратила внимание - это насколько там чисто все, аккуратно. Можно спросить если что-то не разобрал, персонал довольно внимательный.
Посетители рекомендуют обязательно попробовать фирменные блюда столовой:
Советую борщ попробовать - наваристый и порция достаточно большая.
Очень понравилось пирожное Картошка, прямо ностальгия.
Хотя встречаются и негативные отклики о небольшом размере порций и высоких ценах:
Порции тут маленькие, салат "Селедка под шубой" вообще мизерный, два раза "копнула" вилкой.
Цены для обычной столовой высокие.
Но в целом большинство посетителей остаются довольны возможностью окунуться в атмосферу советских времен и отведать блюда традиционной русской кухни.
Советы посетителям
Чтобы посещение столовой No 57 запомнилось только с положительной стороны, можно дать несколько практических советов:
- Лучше приходить не в часы пик, чтобы избежать больших очередей.
- Брать сразу побольше еды, ведь порции здесь небольшие.
- Заранее изучить меню, чтобы не тратить много времени на выбор блюд.
- Не ждать изысканной кухни, лучше сосредоточиться на домашнем вкусе блюд.
- Быть готовым к неспешному обслуживанию.
- Насладиться интерьером, напоминающим о советских временах.
- Попробовать знаменитые блюда: борщ, котлеты, селедку под шубой.
Если учесть эти советы, посещение столовой No 57 станет приятным и интересным опытом.
Альтернативы столовой в ГУМе
Конечно, столовая No 57 не единственное место для недорогого перекуса в центре Москвы. Существуют и другие варианты:
- Другие столовые в центре города.
- Многочисленные кафе и фуд-корты в торговых центрах рядом с ГУМом.
- Уличная еда: палатки с шаурмой, бургерные, пиццерии.
- Доставка еды в офис.
- Легкий перекус в одном из многочисленных кафе внутри самого ГУМа.
- Взять еду из дома.
У каждого варианта есть свои плюсы и минусы. Но именно столовая No 57 позволит совершить ностальгическое кулинарное путешествие в прошлое.
Интересные факты о столовой в ГУМе
За долгие годы работы столовой No 57 накопилось немало интересных фактов о этом легендарном заведении:
- Столовая не закрывалась даже в годы Великой Отечественной войны и продолжала кормить москвичей.
- Здесь любил обедать первый космонавт Юрий Гагарин после своего исторического полета.
- В 1970-80-е годы в столовой выступали известные артисты эстрады.
- Многие блюда готовятся по оригинальным советским рецептам.
- Интерьер практически не менялся с момента открытия.
Такие факты добавляют шарма и неповторимости этой столовой.
Сувениры из столовой в ГУМе
Помимо вкусной еды, из столовой No 57 можно увезти и приятные сувениры на память:
- Фирменные пирожные "Картошка" и "Иринка".
- Советские значки с символикой столовой и ГУМа.
- Ретро-открытки и магниты с видами заведения.
- Пакеты и кружки с логотипом столовой.
Такие милые мелочи станут отличным напоминанием о посещении этого легендарного места.
Знаменитые посетители столовой в ГУМе
За годы работы в столовой побывали многие известные люди:
- Космонавты и летчики - Юрий Гагарин, Герман Титов, Алексей Леонов.
- Деятели культуры - Константин Симонов, Расул Гамзатов, Андрей Вознесенский.
- Политики - Никита Хрущев, Леонид Брежнев, Михаил Горбачев.
- Спортсмены - Валерий Харламов, Александр Карелин, Ирина Роднина.
Возможно, посещая это культовое место, вы посидите за тем же самым столиком, что и великие люди прошлого!
Традиции столовой в ГУМе
За десятилетия сформировались и традиции этого заведения:
- Каждое блюдо готовится по оригинальным советским рецептам.
- Обязательное соблюдение расписания супов на неделю.
- Строгое следование дресс-коду для персонала.
- Традиционная советская манера обслуживания посетителей.
- Обед в столовой для иностранных туристов как обязательная программа знакомства с Москвой.
Эти традиции и создают неповторимую атмосферу заведения.
Столовая в ГУМе в кино и литературе
Знаменитая столовая не раз становилась декорациями для художественных фильмов и книг:
- Комедия Леонида Гайдая "Иван Васильевич меняет профессию".
- Фильм "Москва слезам не верит" Владимира Меньшова.
- Романы Бориса Акунина о приключениях Эраста Фандорина.
- Книга воспоминаний летчика Алексея Маресьева "Повесть о настоящем человеке".
Так столовая No 57 вошла в историю советской культуры, став ее неотъемлемой частью.
