Калужский мясокомбинат - крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие региона с богатой историей. Каково его текущее состояние? Какие перспективы роста ждут это предприятие? И как ему нарастить продажи продукции в новых экономических условиях? Об этом и многом другом в нашем сегодняшнем материале.
Текущее состояние Калужского мясокомбината
Калужский мясокомбинат зарегистрирован как открытое акционерное общество еще в 1999 году. Однако после продолжительных финансовых трудностей в 2016 году было создано новое юридическое лицо - ООО "КМК", которое в настоящее время и осуществляет деятельность комбината.
Основной вид деятельности комбината сегодня – это производство мясной продукции. Ассортимент насчитывает более 100 наименований колбас, деликатесов и полуфабрикатов под такими известными брендами как "Лиходеев", "Домашний секрет" и другими.
Объемы производства в 2021 году составили:
| Вид продукции | Объем, тонн |
| Колбасные изделия | 1300 |
| Мясные деликатесы | 500 |
| Полуфабрикаты | 800 |
Основными потребителями продукции комбината являются жители Калужской области. Реализация также ведется в соседние регионы – Московскую и Тульскую области. В условиях жесткой ценовой конкуренции комбинат планомерно наращивает свою долю рынка и завоевывает потребительское признание благодаря высокому качеству и узнаваемым брендам мясопродуктов.
Перспективы развития производства
Несмотря на Калужский мясокомбинат определенные трудности последних лет, отрасль мясопереработки обладает хорошим потенциалом роста в рамках политики импортозамещения. В последние годы объем выпуска мясной продукции в России стабильно увеличивается на 2-4% ежегодно. Эта тенденция сохранится и в среднесрочной перспективе.
Для наращивания производства планируется расширение ассортимента Калужского мясокомбината за счет запуска новых видов продукции:
- Мясные консервы в банках
- Замороженные полуфабрикаты
- Детское питание на мясной основе
Кроме того, будет проведена модернизация оборудования цехов и складских помещений с внедрением современного холодильного и технологического оборудования. Это позволит на 30-40% нарастить выпуск продукции при сохранении высокого качества и безопасности.
Для финансирования планов развития ОАО Калужский мясокомбинат рассматривает привлечение банковских кредитов, лизинга оборудования, а также участие в государственных программах поддержки предприятий АПК в рамках импортозамещения.
Для реализации программы развития будут привлечены лучшие отраслевые специалисты и консультанты, которые проведут комплексную оценку потенциала роста предприятия и разработают оптимальную стратегию его масштабирования с учетом региональной специфики.
Повышение экологичности производства
Важным направлением развития является повышение экологической устойчивости Калужского мясокомбината. Будут внедрены технологии по переработке отходов, очистке сточных вод, а также по экономии электроэнергии и сокращению выбросов СО2.
Расширение рынков сбыта
Существенный потенциал роста заключается в расширении географии и каналов сбыта готовой продукции. Помимо традиционных центральных регионов России, продукция Калужского мясокомбината будет поставляться в Северо-Западный и Приволжский федеральные округа.
Повышение узнаваемости бренда
Для продвижения брендов комбината на новых рынках сбыта будут разработаны программы маркетинга и рекламы, включающие онлайн и офлайн каналы коммуникации с потребителями из разных регионов и возрастных групп.
Расширение линейки продуктов
Ассортимент выпускаемой продукции будет постоянно обновляться и дополняться новыми позициями с учетом предпочтений целевых потребительских сегментов на каждом рынке сбыта. Это позволит максимально полно удовлетворять запросы клиентов Калужского мясокомбината по всей стране.
Повышение операционной эффективности
Рост масштабов бизнеса потребует внедрения передовых технологий управления производством, цепями поставок и взаимодействием с клиентами. Это комплексная задача, от решения которой во многом зависят конкурентные позиции предприятия в долгосрочной перспективе.
