Мясокостная мука является популярной кормовой добавкой для птицы. Она позволяет обогатить рацион кур необходимыми питательными веществами, улучшает продуктивность и здоровье поголовья. Однако важно правильно рассчитать дозировку муки, чтобы получить максимальную пользу.
В этой статье мы подробно рассмотрим состав и свойства мясокостной муки, оптимальные нормы введения в рацион для кур-несушек, бройлеров и молодняка, особенности применения. Также дадим рекомендации по выбору качественной муки и безопасному хранению.
Полезные свойства мясокостной муки
Мясокостная мука является ценным источником белка, аминокислот, витаминов и минералов. Она содержит до 45-50% сырого протеина, включая незаменимые аминокислоты, такие как лизин, метионин, треонин и триптофан. Благодаря этому мясокостная мука способствует росту мышечной массы, укреплению иммунитета и повышению продуктивности птицы.
- Улучшает перевариваемость и усвояемость корма
- Нормализует обмен веществ
- Повышает иммунитет и сопротивляемость болезням
Также в состав мясокостной муки входят макро- и микроэлементы - кальций, фосфор, магний, калий, натрий, железо, медь, цинк, марганец и др. Благодаря высокому содержанию кальция, фосфора и витамина D мясокостная мука укрепляет костную систему птицы, способствует формированию прочной скорлупы яиц.
Таким образом, мясокостная мука является ценным компонентом рациона, улучшающим здоровье, продуктивные качества и экономические показатели птицеводства.
Оптимальная дозировка мясокостной муки для кур-несушек
Для получения максимальной отдачи от использования мясокостной муки в рационе кур-несушек очень важно соблюдать оптимальную дозировку. Избыток или недостаток мясокостной муки может привести к нарушениям обменных процессов и ухудшению продуктивности птицы.
Рекомендуемая суточная доза мясокостной муки для взрослых кур-несушек составляет 5-15 г на голову в зависимости от интенсивности яйценоскости. Для высокопродуктивных кур яичных пород оптимальная дозировка - 10-15 г. Для кур мясных пород достаточно 5-7 г в сутки.
Ориентировочно дозировку мясокостной муки можно рассчитать из расчета 1 кг муки на 100 кг основного рациона. Так, если суточный рацион кур составляет 120 г на голову, то мясокостной муки нужно добавить около 12 г, или 1-1.5 чайные ложки.
С возрастом потребность кур в мясокостной муке снижается. Так, оптимальная доза мясокостной муки для молодок до 6-месячного возраста составляет 7-10 г в день, а для кур старше года достаточно 5 г в сутки.
При выращивании цыплят-бройлеров дозировка мясокостной муки должна соответствовать фазе выращивания. В период стартерного кормления (1-14 дней) цыплятам дают 3-4 г мясокостной муки в сутки, при ростовом кормлении (15-28 дней) - 5-6 г, в период финишного откорма (29-40 дней) - 7 г мясокостной муки на голову.
Превышение рекомендуемой дозировки мясокостной муки может привести к снижению яйценоскости и задержке роста молодняка. А низкая доза не позволит в полной мере раскрыть потенциал этой ценной биологически активной добавки для улучшения продуктивных качеств птицы.
Особенности применения мясокостной муки для бройлеров
Применение мясокостной муки в кормлении бройлеров имеет ряд особенностей, обусловленных высокими темпами роста птицы и ее потребностями на разных этапах выращивания.
Главной задачей кормления бройлеров является максимально быстрый набор мышечной массы. Мясокостная мука богата полноценным животным белком и способствует активному росту и развитию мускулатуры птицы. Поэтому она является обязательным компонентом рационов для бройлеров.
Вводить мясокостную муку в корм бройлерам рекомендуется постепенно: в возрасте 5-7 дней в количестве 1-3%, доводя к концу выращивания до 6%. Это позволит избежать расстройств пищеварения и нарушения обменных процессов у быстрорастущих цыплят.
Также важно учитывать фазу выращивания бройлеров при использовании мясокостной муки. В стартерный период (1-10 дней) оптимальная дозировка составляет 20-40 г на 100 кг основного рациона. В ростовой и финишный период дозу увеличивают до 60-100 г на 100 кг корма.
При соблюдении рекомендуемых дозировок на разных этапах выращивания применение мясокостной муки в кормлении бройлеров способствует повышению среднесуточных привесов на 10-15%, снижению затрат корма на единицу прироста и улучшению конверсии корма.
Рекомендуемые дозы мясокостной муки для молодняка
Дозировка мясокостной муки для молодняка птицы требует особого подхода, так как растущий организм нуждается в повышенном количестве питательных веществ, которые содержатся в мясокостной муке.
Для цыплят в возрасте 1-28 дней рекомендуется следующая схема применения мясокостной муки: 1-7 дней - 1 г на голову; 8-14 дней - 1,5 г; 15-21 день - 2 г; 22-28 дней - 2,5 г. Количество муки постепенно увеличивают по мере развития пищеварительной системы цыплят, чтобы не допустить расстройств.
Для ремонтного молодняка в возрасте 1-3 месяца оптимальная доза мясокостной муки составляет 5-7 г на голову в сутки. В период яйцекладки с 4-х месячного до 6-месячного возраста дозу увеличивают до 7-10 г для обеспечения формирования яиц.
При выращивании утят и гусят мясокостную муку также используют с 1-го дня жизни. Для утят оптимальная дозировка в возрасте 1-28 дней составляет 0,5-1 г на голову в сутки, для гусят - 1-1,5 г. Количество муки постепенно увеличивают по мере роста.
Таким образом, применение мясокостной муки в оптимальных дозах позволяет ускорить развитие молодняка, повысить сохранность поголовья и подготовить основу для будущей высокой продуктивности взрослой птицы при снижении затрат на выращивание.
Как выбрать качественную мясокостную муку
При выборе мясокостной муки для кормления птицы очень важно обращать внимание на ее качество. От этого зависит полнота усвоения питательных веществ и результативность применения муки.
В первую очередь следует ориентироваться на документы, подтверждающие качество и безопасность муки - сертификаты, ветеринарные свидетельства, протоколы лабораторных испытаний. Также важно приобретать продукцию только у проверенных поставщиков с положительной репутацией.
При визуальном осмотре обращают внимание на цвет муки - он должен быть коричневатым, без посторонних оттенков. Консистенция муки должна быть однородной, без комочков. Запах свежей доброкачественной муки - специфический, без гнилостных или других посторонних запахов.
Обязательно надо изучить информацию о химическом составе мясокостной муки на упаковке. Содержание протеина должно быть не менее 45%, жира - не более 12%, золы - не более 16%. Соотношение кальция к фосфору должно составлять 1,4-2:1.
Важным показателем является также гранулометрический состав. Размер гранул в качественной мясокостной муке не превышает 1-2 мм, что обеспечивает хорошую смешиваемость с другими кормами и поедаемость.
Правила безопасного хранения мясокостной муки
Мясокостная мука является скоропортящимся продуктом, поэтому обеспечение правильных условий ее хранения имеет большое значение для сохранения качества и безопасного использования в кормлении птицы.
Хранить мясокостную муку следует в специально оборудованных хранилищах, исключающих попадание влаги, прямых солнечных лучей и посторонних запахов. Оптимальная температура хранения составляет 0 - +5°C, относительная влажность воздуха не более 70%.
Мясокостная мука должна храниться в неповрежденной заводской упаковке на поддонах или стеллажах, приподнятых над полом. Обязателен постоянный контроль температурно-влажностного режима с регистрацией показателей.
Периодически, не реже 1 раза в 10 дней, муку анализируют на содержание токсичных веществ, рН, микробиологическую чистоту. При выявлении нарушений, например плесени, бактерий, повышенной кислотности, весь объем партии муки подлежит утилизации.
Каждая партия мясокостной муки, поступившая на хранение, должна сопровождаться ветеринарными документами и сертификатом качества с указанием объема партии, даты выработки и даты окончания годности.
Строгое соблюдение правил хранения мясокостной муки и регулярный контроль ее качества позволяют обезопасить птицу от вредного воздействия и получить максимальный эффект от применения этого животного белка при выращивании.
