Картофель является одной из важнейших продовольственных культур в России. По данным Росстата, в 2021 году валовой сбор картофеля в хозяйствах всех категорий составил 22,6 млн тонн. Для получения высоких и стабильных урожаев картофеля необходимо соблюдать технологию возделывания, в том числе проводить своевременное и полноценное внесение удобрений.
Правильный подбор и применение удобрений позволяет увеличить урожайность картофеля на 20-40%.
Органические удобрения для картофеля
Органические удобрения являются важной составляющей при выращивании картофеля. Они позволяют обеспечить растения макро- и микроэлементами, улучшают структуру почвы, повышают ее плодородие. К органическим относят навоз, компосты, торф и другие природные средства.
Навоз оказывает комплексное действие на почву и растения. Он обогащает землю азотом, фосфором, калием, микроэлементами. Улучшает структуру почвы, ее воздухо- и влагообмен. Навоз рекомендуется вносить осенью перед перекопкой. Лучше использовать перепревший навоз, свежий может содержать возбудителей болезней.
Перегной - это перепревший навоз, прошедший двух-трехлетнюю ферментацию. Он безопасен для растений, обогащает почву гумусом. Перегной можно использовать в чистом виде или в смеси с другими органическими удобрениями.
Компост - отличный источник органики для картофеля. Его готовят из растительных остатков, навоза, торфа и других компонентов. Компост содержит полный набор макро- и микроэлементов, гуминовые вещества. Применяют при посадке и как мульчу.
Зеленые удобрения или сидераты - это специально выращенные растения, которые заделывают в почву. Они обогащают ее азотом, улучшают структуру. Хорошие сидераты для картофеля - горчица, рапс, люпин.
Торф используют в виде компостов, подстилок, настоев и экстрактов. Он содержит гуминовые кислоты, микроэлементы, витамины. Торф повышает плодородие почвы, стимулирует рост корней.
Минеральные удобрения для картофеля
Для полноценного питания картофеля необходимы азот, фосфор и калий. Поэтому чаще всего используют именно азотные, фосфорные и калийные удобрения, а также их комплексные смеси.
- Азот стимулирует рост ботвы, увеличивает ее массу. Но избыток азота в почве приводит к чрезмерному ветвлению стеблей, задержке созревания клубней, снижению лежкости урожая.
- Фосфор отвечает за формирование корневой системы, бутонизацию и плодообразование. При недостатке фосфора клубни мелкие, а урожай низкий.
- Калий укрепляет кожицу клубней, повышает устойчивость растений к заболеваниям, улучшает вкусовые качества продукции, продлевает период хранения.
Для внесения под картофель чаще всего используют такие азотные удобрения:
- Аммиачная селитра - содержит азота от 20 до 46%. Хорошо растворяется в воде, быстро действует, но также быстро и вымывается из почвы осадками. Вносят в период бутонизации и цветения.
- Мочевина (карбамид) - самое концентрированное азотное удобрение. Содержание азота около 46%. Также хорошо растворима, но менее подвержена вымыванию. Применяют перед посадкой или в фазу бутонизации.
Основные фосфорные удобрения для картофеля:
- Суперфосфат - содержит до 20% фосфора в легкодоступной для растений форме. Используется чаще других фосфорных удобрений.
- Фосфоритная мука - до 18% фосфора. Действует медленнее суперфосфата, зато эффект более длительный и стабильный.
Популярные калийные удобрения для картофеля:
- Хлористый калий - содержит около 40% калия. Быстро поглощается, но в избытке вреден для растений.
- Сернокислый калий - около 50% калия, несколько медленнее усваивается, зато более безопасен при передозировке.
Также для подкормки картофеля используют комплексные удобрения, в которых сбалансированы основные макроэлементы - азот, фосфор и калий:
- Нитрофоска - популярное и эффективное комплексное удобрение для картофеля. Соотношение N:P:K в разных марках от 1:1:1 до 1:2:2.
- Аммофос - содержит азот и фосфор примерно в равных пропорциях, без калия.
- Калийная селитра - сочетание азота и калия без фосфора.
Помимо макроудобрений, важно обеспечить картофель микроэлементами. Чаще всего используют:
- Бор - улучшает клубнеобразование, повышает лежкость урожая.
- Марганец - усиливает фотосинтез, ускоряет созревание клубней.
- Медь - повышает устойчивость к болезням.
При подборе минеральных удобрений учитывают тип почвы, ее исходное плодородие, потребность конкретного сорта картофеля. Сроки и нормы внесения также важны - как недостаток, так и избыток минеральных веществ отрицательно влияет на рост, развитие и урожайность культуры.
Комплексные удобрения для картофеля
Комплексные удобрения для картофеля содержат сбалансированный набор питательных веществ, необходимых для полноценного развития этой культуры. Они позволяют обеспечить растения всеми макро- и микроэлементами в оптимальных пропорциях. Применение таких удобрений значительно упрощает процесс подкормок и повышает их эффективность.
Существует несколько видов комплексных удобрений, рекомендуемых для внесения под картофель:
- Аммофоска и ее разновидности (например, нитроаммофоска) содержат азот, фосфор и калий в соотношении, оптимальном для картофеля. Обеспечивают растения всеми тремя основными элементами питания, стимулируют рост ботвы и клубней.
- Специализированные комплексы типа «Картофель», «Картофель-Корнеплоды» и другие. В них помимо NPK есть микроэлементы, витамины, аминокислоты, регуляторы роста. Такие удобрения максимально адаптированы под потребности картофеля.
- Органоминеральные удобрения на основе торфа, гуматов, содержат, помимо минеральных веществ, органику. Улучшают структуру почвы, стимулируют развитие корневой системы.
- Растворимые комплексные удобрения используют для внекорневых подкормок во время вегетации. Они быстро усваиваются листьями, действуют как «подпитка» в стрессовых ситуациях.
Главные преимущества комплексных удобрений для картофеля:
- Сбалансированный состав по основным макро- и микроэлементам.
- Высокая эффективность использования питательных веществ растениями.
- Удобство применения - достаточно одного препарата вместо нескольких.
- Стимуляция роста, повышение урожайности и улучшение качества клубней.
Оптимальный вариант - применять органические удобрения (навоз, компосты) осенью или перед посадкой для улучшения плодородия почвы. А в период вегетации использовать комплексные минеральные или органоминеральные удобрения, чтобы обеспечить растения всеми элементами питания для активного роста и формирования высокого урожая качественных клубней.
Сроки и способы внесения удобрений под картофель
Чтобы удобрения дали максимальный эффект, очень важно правильно выбрать сроки и способы их применения. Рассмотрим оптимальную схему подкормок на всех этапах выращивания картофеля.
Основное внесение удобрений проводят осенью, при посадке клубней или весной перед посадкой. В это время в почву вносят:
- Органику - навоз, торф, компосты. Она улучшает структуру почвы, насыщает полезными микроорганизмами.
- Минеральные удобрения с фосфором и калием. Фосфор стимулирует развитие корневой системы, калий укрепляет ботву.
- Комплексные удобрения, содержащие сбалансированный набор элементов питания.
Удобрения перед посадкой нужно тщательно перемешать с почвой на глубину 10-15 см. Это позволит создать запас питательных веществ в корнеобитаемом слое.
Подкормки во время вегетации проводят дробно, 2-3 раза с интервалом в 2-3 недели. Используют:
- Азотные удобрения - для стимуляции роста ботвы в начале вегетации.
- Калийные и фосфорные - на этапе цветения, для закладки клубней.
- Комплексные - в фазу активного роста клубней, для повышения урожайности.
Подкормки вносят в почву по бороздкам или локально - под каждый куст. Можно использовать растворы удобрений для некорневой подкормки. Оптимальный вариант - чередовать способы внесения удобрений.
Некоторые виды удобрений эффективны в виде мульчи. Их рассыпают тонким слоем по поверхности почвы между рядами. Так можно использовать компост, торф, золу.
Для картошки: удобрение в период вегетации
Помимо основного внесения удобрений перед посадкой очень важно проводить подкормки во время вегетации. Это позволяет обеспечить растения элементами питания в нужный период их развития.
В начале вегетации, когда активно растет ботва, картофель нуждается в азоте. Его вносят в виде мочевины, аммиачной селитры, карбамида. Эти удобрения стимулируют рост зеленой массы.
В период бутонизации и цветения картофелю требуется фосфор и калий. Фосфорные удобрения (суперфосфат, фосфоритная мука) способствуют закладке клубней и увеличивают их количество. Калий (сульфат калия, хлористый калий) укрепляет ботву, повышает иммунитет растений.
На этапе активного наращивания клубней применяют комплексные удобрения, содержащие сбалансированный набор макро- и микроэлементов. Они обеспечивают интенсивный рост клубней, увеличивают их размер и вес.
Подкормки проводят с интервалом 2-3 недели. Способы внесения:
- Внесение растворов удобрений в почву по бороздкам.
- Локальное - точечное внесение под каждый куст.
- Некорневая подкормка - опрыскивание ботвы растворами удобрений.
Чтобы подкормки дали максимальный эффект, важно четко соблюдать сроки и дозы применения разных удобрений. Недостаток элементов питания на каком-либо этапе вегетации приведет к снижению урожая и качества клубней.
