Яблоня Солнцедар - это летний сорт, плоды которого созревают уже в начале августа. Этот сорт славится своими вкусными и красивыми яблоками, которые радуют садоводов ранним урожаем. В данной статье мы подробно рассмотрим особенности этого сорта: его характеристики, особенности выращивания и ухода, сроки созревания, хранения и транспортировки плодов. Также отметим достоинства и недостатки сорта Солнцедар.
Яблоня Солнцедар: описание сорта
Солнцедар - популярный летний сорт яблони, выведенный на Свердловской опытной станции садоводства. Этот сорт обладает рядом ценных качеств.
Солнцедар относится к раннеспелым летним сортам яблони. Сбор урожая происходит уже в начале августа. Средняя масса плода около 150 грамм. Созревшие яблоки быстро осыпаются, поэтому уборку нужно проводить своевременно. При правильном хранении плоды могут сохраняться до 2 месяцев.
Деревья сорта Солнцедар среднего размера, с густой округлой кроной. Соцветия окрашены в белый цвет. Для хорошего опыления требуются опылители, лучше всего подойдут Белый налив и Винное. Плоды среднего размера, округлой или широкоовальной формы. Кожица гладкая, с сизым восковым налетом. Основная окраска светло-кремовая, покровная - ярко-розовая. Мякоть снежно-белая, сочная, кисло-сладкого вкуса.
Солнцедар отличается высокой зимостойкостью и урожайностью. С одного взрослого дерева можно получить около 90 кг плодов. Однако сорт страдает от парши и нуждается в опылителях. Тем не менее, благодаря своим достоинствам Солнцедар пользуется заслуженной популярностью.
Итак, Солнцедар - ценный ранний сорт яблони, дающий красивые и вкусные плоды. При соблюдении агротехники он радует стабильными высокими урожаями.
Особенности выращивания Солнцедара
Для успешного выращивания сорта Солнцедар нужно учитывать некоторые особенности агротехники.
Солнцедар хорошо растет и плодоносит на черноземных и супесчаных почвах. Важно, чтобы участок располагался на возвышенности, так как избыточное увлажнение вызовет загнивание корней.
Деревья Солнцедара требуют регулярной обрезки. Рекомендуется проводить как весеннюю, так и осеннюю обрезку. Осенняя носит санитарный характер и подразумевает удаление поврежденных и лишних веток. Весенняя обрезка проводится до сокодвижения, ее цель - прореживание кроны и обеспечение доступа света к плодам.
При формировании кроны Солнцедара важно соблюдать следующие правила:
- Располагать основные ветви на максимальном расстоянии друг от друга
- Поддерживать превышение высоты центрального побега над боковыми ветвями
- Оставлять бóльшую длину побегам нижнего яруса по сравнению с верхними
Обрезка - лучшее время для внесения удобрений. Весной используются минеральные, осенью - органические подкормки.
Урожай Солнцедара необходимо своевременно убирать, так как спелые плоды быстро осыпаются. Для увеличения сроков хранения яблоки следует сортировать, удаляя поврежденные. Хранить в прохладном вентилируемом помещении при температуре 0-2°C и влажности воздуха 85-90%.
При транспортировке плоды Солнцедара укладывают в ящики плотно друг к другу, чтобы предотвратить повреждения. Этот сорт достаточно устойчив к перевозке на дальние расстояния.
Таким образом, выращивание сорта Солнцедар требует соблюдения ряда агротехнических приемов: своевременная обрезка, подкормки, уборка и правильное хранение урожая. При этом деревья отличаются неприхотливостью и относительно высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям.
Сроки созревания и хранения яблок
Одной из важнейших характеристик любого сорта яблони являются сроки созревания и лежкость плодов. Рассмотрим подробнее особенности созревания и хранения яблок сорта Солнцедар.
Как уже отмечалось, Солнцедар относится к группе летних сортов. Созревание плодов наступает в первой половине августа. Это довольно ранний срок по сравнению с большинством других сортов.
Процесс созревания яблок Солнцедара проходит довольно быстро. Обычно яблоки достигают технической спелости в конце июля - начале августа, а уже через 7-10 дней наступает пищевая спелость. В это время плоды приобретают характерный сладко-кислый вкус и аромат.
Определить наступление спелости Солнцедара можно по следующим признакам:
- Плоды меняют окраску с зеленой на желтую или кремовую
- Семена внутри плода коричневеют
- Мякоть меняет консистенцию и становится мягче
- Появляется характерный аромат спелых яблок
Особенность сорта Солнцедар заключается в том, что созревшие плоды быстро осыпаются. Поэтому уборку урожая нужно проводить своевременно, как только яблоки достигнут пищевой спелости. Затягивание со сбором приведет к потерям урожая.
Что касается лежкости, то здесь у Солнцедара есть недостаток. Этот сорт относится к группе яблок с невысокой лежкостью и способен храниться 1-2 месяца. Для сравнения, у зимних сортов этот показатель может достигать 6 месяцев.
Для увеличения сроков хранения яблок сорта Солнцедар необходимо соблюдать определенные условия:
- Поддерживать температуру 0-2°C
- Обеспечить влажность воздуха 85-90%
- Хранить плоды в темном, хорошо вентилируемом помещении
- Периодически сортировать яблоки, удаляя подгнившие
При соблюдении этих условий яблоки Солнцедара могут храниться до 2 месяцев. Однако дольше хранить этот сорт не рекомендуется, так как плоды быстро теряют товарный вид и вкусовые качества.
Таким образом, Солнцедар - довольно скороспелый сорт с относительно невысокой лежкостью. Это нужно учитывать при планировании сроков уборки урожая и его хранении. Соблюдение рекомендованных условий позволит максимально сохранить качество и вкусовые свойства яблок.
Преимущества и недостатки сорта
Любой сорт плодовых деревьев, в том числе и Солнцедар, имеет свои достоинства и недостатки. Рассмотрим основные из них.
К безусловным достоинствам Солнцедара можно отнести:
- Высокие вкусовые качества плодов - сочная ароматная мякоть с гармоничным сочетанием сладости и кислоты;
- Возможность консервирования благодаря плотной мякоти;
- Привлекательный товарный вид яблок с яркой размытой покровной окраской;
- Высокая урожайность - до 90 кг с дерева;
- Устойчивость к низким температурам;
- Стабильное ежегодное плодоношение;
- Небольшие размеры дерева, удобные для ухода и сбора урожая.
Однако у сорта Солнцедар есть и существенные недостатки:
- Склонность деревьев к периодичности плодоношения;
- Невысокая устойчивость к грибковым болезням, в первую очередь к парше;
- Необходимость в перекрестном опылении от других сортов;
- Небольшой срок хранения плодов;
- Быстрое осыпание спелых плодов, требующее своевременной уборки.
Таким образом, сильными сторонами Солнцедара являются вкусовые качества, декоративность и урожайность. А основные недостатки связаны с хранением и устойчивостью к болезням. Тем не менее, при соблюдении агротехники этот сорт способен ежегодно радовать обильным урожаем вкусных и красивых плодов.
