Кофемашины "Дольче Густо" производятся швейцарской компанией Nestle совместно с немецким брендом бытовой техники Krups. Это компактные и простые в использовании аппараты для приготовления эспрессо на основе готовых кофейных капсул. Благодаря технологии высокого давления варки, Dolce Gusto позволяет готовить маленькие чашечки ароматного эспрессо, а также различные кофейные напитки - капучино, латте маккиато, американо.
В этой статье мы подробно разберем как выбрать и использовать кофемашину Dolce Gusto для приготовления идеального по вкусу и текстуре эспрессо. Рассмотрим основные модели, дадим рекомендации по первому запуску, настройкам и приготовлению напитков. А также объясним как правильно чистить и ухаживать за кофемашиной Dolce Gusto.
Модели Dolce Gusto
Кофемашины Dolce Gusto выпускаются в сотрудничестве с немецкой компанией Krups. Существует несколько основных моделей, которые отличаются дизайном, функционалом и комплектацией:
- Dolce Gusto Piccollo - базовая модель для приготовления эспрессо и американо
- Dolce Gusto Genio - расширенный функционал, возможность приготовления капучино
- Dolce Gusto Oblo - стильный дизайн, удобная ручка, функция Thermoblock для поддержания температуры
При выборе конкретной «Дольче Густо» нужно учитывать свои потребности и возможности. Если вам нужна простая и недорогая модель, то подойдет Piccollo. А если вы любите разные виды кофе и молочную пену, то лучше выбрать Oblo или Genio.
Для идеал‹ь›ного эспрессо важно правильно выбрать и настроить кофемашину Dolce Gusto. Во всех моделях используются уникальные капсулы с кофе высочайшего качества. Их сочетание с технологиями этих кофеварок позволяет готовить ароматный кофе, как в лучших итальянских кафе.
Первый запуск
Перед первым использованием кофемашины Dolce Gusto необходимо выполнить ее настройку и промывку. Это позволит приготовить первую чашку идеального кофе.
- Изучите инструкцию к кофемашине "Дольче Густо". В ней подробно описаны все функции и режимы работы.
- Установите кофемашину на ровную, устойчивую поверхность. Подставьте поддон для сбора капель.
Перед первым использованием промойте кофемашину. Для этого:
- Наполните резервуар для воды.
- Вставьте специальный инструмент для промывки в держатель капсул.
- Поставьте емкость под носик подачи кофе.
- Закройте держатель капсул ручкой блокировки и запустите промывку, нажав кнопку «Старт/Стоп». Промывка продлится около 2 минут.
- После завершения слейте воду из емкости, снимите инструмент для промывки и еще раз промойте кофемашину чистой водой.
Теперь кофемашина готова к приготовлению кофе. Перед первым приготовлением рекомендуется прочитать инструкцию, чтобы разобраться во всех тонкостях процесса и настроить кофемашину под свои предпочтения.
Приготовление эспрессо
Приготовить вкусный ароматный эспрессо в домашних условиях поможет кофемашина Dolce Gusto. Процесс приготовления кофе в ней очень простой и занимает всего несколько минут.
- Убедитесь, что в резервуаре для воды достаточно свежей питьевой воды. При необходимости долейте.
- Вставьте капсулу с кофе в держатель. Используйте капсулы, предназначенные специально для вашей модели кофемашины Dolce Gusto.
- Опустите рычаг, чтобы закрыть держатель капсул. Убедитесь, что он плотно закрыт.
- Поставьте чашку под носик подачи кофе. Рекомендуемый объем чашки для эспрессо – 80-100 мл.
- Поверните регулятор объема, чтобы выбрать нужное количество эспрессо. Обычно для эспрессо выбирают 40 мл.
- Нажмите кнопку «Старт/Стоп». Загорится индикатор, сообщающий о начале процесса приготовления.
- Дождитесь, пока приготовление завершится. Кофемашина автоматически остановит подачу кофе.
Если нужно остановить процесс раньше, снова нажмите кнопку «Старт/Стоп». Также в любой момент можно изменить количество кофе, поворачивая регулятор объема.
После приготовления эспрессо обязательно промойте капсулу. Для этого:
- Откройте держатель капсул.
- Достаньте использованную капсулу и промойте ее под струей воды.
- Выбросьте капсулу в мусорное ведро, предварительно убедившись, что она пустая.
Регулярно очищайте поддон для капель и резервуар для воды, следуя инструкции по эксплуатации кофемашины Dolce Gusto. Это позволит всегда получать ароматный и вкусный эспрессо.
Если вы хотите приготовить кофе по своему вкусу, можно изменить настройки кофемашины Dolce Gusto: выбрать крепость кофе, температуру воды, режим экономии энергии. В инструкции подробно описаны все доступные функции и настройки.
Чистка и уход
Для бесперебойной работы кофемашины Dolce Gusto и приготовления ароматного кофе необходимо регулярно проводить ее чистку и техническое обслуживание.
Рекомендуется ежедневно ополаскивать кофемашину водой. Для этого достаточно набрать в резервуар чистую воду, вставить пустой держатель капсул, поставить емкость под носик и нажать кнопку «Старт/Стоп». Вода пройдет через систему, очищая ее.
Также регулярно необходимо:
- Протирать корпус кофемашины влажной мягкой тканью без использования моющих средств.
- Мыть резервуар для воды и поддон для капель с использованием неабразивных жидких моющих средств.
- Удалять накипь внутри кофемашины специальными средствами, предназначенными для кофемашин.
- Смазывать движущиеся детали кофемашины силиконовой смазкой.
Для удаления накипи используйте средства, рекомендованные производителем в инструкции по эксплуатации кофемашины Dolce Gusto. Регулярное удаление накипи позволит максимально продлить срок службы кофемашины.
Обязательно чистите кофемашину перед первым использованием, после длительного перерыва и в случае появления сообщения о необходимости удаления накипи. Правильный уход позволит всегда получать отличный вкус кофе.
