Для того чтобы вырастить хороший урожай перца болгарского в следующем сезоне, очень важно использовать качественные семена. В этой статье подробно рассказывается, как самостоятельно подготовить такие семена у себя дома.
Будет описан весь процесс - от выбора подходящих плодов для сбора семян до их правильного хранения. Следуя приведенным рекомендациям, можно сэкономить на покупке семян и получить отличный урожай полюбившегося сорта перца.
Выбор и сбор плодов перца для получения семян
Как собрать семена перца болгарского в домашних условиях для посадки? Для получения качественных семян перца в домашних условиях важно правильно подобрать исходный материал – плоды. Рекомендуется выбирать здоровые и полностью созревшие плоды с растений, которые отличались хорошим ростом и высокой урожайностью.
Отбор производится во время сбора урожая. Нужно отметить этикетками или ленточками 2-3 наиболее крепких растения желаемого сорта перца. При этом обращают внимание на такие признаки, как скорость роста, обильное плодоношение, типичная для данного сорта форма, размер и окраска плодов.
При выборе конкретных плодов для заготовки семян ориентируются на следующие критерии: полная зрелость (плоды приобрели характерную для сорта окраску), отсутствие повреждений и болезней, типичные размер и форма.
Подготовка семян перца
После того, как отобраны подходящие для сбора семян плоды перца, можно приступать непосредственно к извлечению семян. Для этого плоды разрезают пополам или делают круговой надрез у плодоножки и вынимают семена вместе с мякотью.
Затем семена отделяют от мякоти и помещают на бумагу или ткань для подсушивания. Сушка производится в сухом и проветриваемом помещении при комнатной температуре в течение 7-10 дней. Периодически семена перемешивают.
Перед закладкой на хранение рекомендуется провести дополнительную подготовку семян:
- обработка в слабом растворе марганцовки или других препаратов для предотвращения развития грибковых заболеваний;
- скарификация – надрезание или нарушение оболочки семян для ускорения и повышения дружности прорастания.
- калибровка – отделение мелких и щуплых семян, которые дают ослабленное потомство.
Правильно подготовленные семена перца способны сохранять всхожесть в течение 3-4 лет при соблюдении условий хранения.
Правила сушки собранных семян перца
Правильная сушка семян перца является важным этапом их подготовки к длительному хранению. От того, насколько качественно проведен процесс, зависит сохранность и всхожесть семян.
Оптимальные условия для сушки семян перца:
- температура воздуха 22-25°С;
- влажность воздуха не более 60%;
- хорошая вентиляция помещения.
Семена раскладывают тонким равномерным слоем на чистых листах бумаги или ткани и периодически перемешивают для равномерного подсыхания. Не рекомендуется укладывать семена слоями более 2 см, иначе нижние слои будут сырыми.
Продолжительность сушки семян перца составляет от 7 до 14 дней в зависимости от их влажности после извлечения из плодов и условий сушки. Готовность семян определяют взвешиванием - влажность высушенных семян должна составлять 8-10%.
Нежелательно использовать дополнительные источники тепла для ускорения процесса - это может привести к потере всхожести. Сушка семян должна быть постепенной и щадящей.
Условия хранения семян перца
Правильно заготовленные и высушенные семена перца могут сохранять всхожесть в течение 3-4 лет. Для этого необходимо обеспечить определенные условия хранения:
- температура 18-20°С;
- влажность воздуха не выше 60%;
- отсутствие попадания прямых солнечных лучей.
Лучше всего хранить семена перца в бумажных пакетах или конвертах, поскольку они пропускают воздух. Пластиковая и металлическая тара не подходит.
На упаковках обязательно нужно сделать подписи с указанием названия культуры и сорта, года сбора, основных характеристик сорта. Это важно для дальнейшего использования семян.
Хранение семян перца лучше осуществлять в специальном семенном хранилище или отдельном неотапливаемом помещении. Допускается хранение в жилых комнатах при условии соблюдения температурного режима и влажности.
