Груша сорта Сказочная пользуется большой популярностью у садоводов благодаря своей неприхотливости и устойчивости к неблагоприятным условиям. В статье подробно рассмотрены особенности выращивания этого сорта: от подбора участка и посадки деревьев до сбора урожая и хранения груш. Даны рекомендации по уходу за растениями, в том числе поливу, подкормкам, обрезке. Отдельное внимание уделено профилактике и борьбе с болезнями и вредителями.
Также в статье представлена исчерпывающая информация о сорте: его происхождение, описание дерева и плодов, особенности опыления, сроки созревания, урожайность. Перечислены достоинства и недостатки данной груши. В заключение приведены отзывы реальных садоводов о выращивании сорта Сказочная.
История выведения сорта груши Сказочная
Сорт груши Сказочная был выведен в результате скрещивания двух сортов - Повислой и Нежности. Эту работу провели выдающиеся российские селекционеры В.И. Путятин, Э.А. Фалькенберг и М.А. Мазунин в Южно-Уральском научно-исследовательском институте садоводства (ЮУНИИСК).
Целью их работы было вывести зимостойкий и урожайный сорт груши, пригодный для выращивания в суровых климатических условиях Сибири и Урала. Сорт Повислая был взят за основу благодаря хорошей лежкости плодов, а Нежность - за зимостойкость и высокую урожайность (до 40 кг с дерева).
В итоге получился сорт груши Сказочная, который сочетает в себе все лучшие качества родительских форм. Он пригоден для выращивания в северных регионах с суровым климатом, где температура опускается до -48°С. Особенно популярен этот сорт на Урале, а также в Центральной России и Поволжье. Его можно встретить в садах Нижегородской, Московской, Омской и других областей России, а также на Украине, в Белоруссии и Молдавии.
Описание дерева и плодов груши Сказочная
Деревья груши Сказочная отличаются быстрым ростом и хорошим здоровьем. Они достигают высоты около 4 метров, имеют узкую пирамидальную крону с прямыми раскидистыми ветвями. Побеги темно-бордовые, гладкие, без опушения.
Листья небольшие, заостренные, изумрудного цвета. Кора ствола и ветвей бурая, слегка шелушащаяся. Почки мелкие, овальные, расположены на ветвях часто.
Плоды груши Сказочная имеют классическую грушевидную форму со средним весом 180-200 г. При хорошем уходе они вырастают до 250 г, равномерные, без дефектов. Кожица у зрелых плодов плотная, сухая, бледно-зеленая с серебристыми подкожными точками.
Мякоть белая, сочная, маслянистая, средней плотности и мелкозернистая. Аромат невыраженный. Вкус сладкий, десертный, с приятным послевкусием. Плоды крепко держатся на длинных изогнутых плодоножках, не осыпаются.
Семена крупные, бурые, имеют форму кувшинок. Плоды полностью созревают в конце августа, но могут висеть на дереве долго, не теряя качество. Срок потребления груш составляет около 10-12 дней после съема, поэтому их лучше сразу перерабатывать или замораживать.
Груша Сказочная начинает плодоносить на 2-3 год после посадки. С одного дерева можно собрать около 3 кг плодов. В возрасте 5-6 лет вступает в период полного плодоношения с урожайностью 10-15 кг с дерева, которая затем только растет из года в год.
Особенности выращивания груши Сказочная
Груша Сказочная считается неприхотливым сортом, который хорошо растет на разных типах почв. Но для получения высоких урожаев ей нужны плодородные легкие почвы без избытка гумуса. Лучше всего подходят супесчаные и суглинистые почвы с хорошим дренажом.
Перед посадкой яму заполняют плодородной землей, смешанной с перегноем, фосфорно-калийными удобрениями, при необходимости добавляют известь. Саженцы высаживают осенью или ранней весной.
При посадке важно расправить корни в яме так, чтобы занимали всю площадь, а корневая шейка была на уровне почвы. Полив посаженных деревьев нужен обильный. В засушливый период поливать 1-2 раза в неделю под корень.
В первые годы особенно важно регулярно подкармливать молодые деревья азотными удобрениями, перегноем, золой, а также удобрениями для плодовых деревьев. Благодаря этому груша быстрее набирает силу и начинает плодоносить.
Формирование кроны проводят весной, удаляя ветки, растущие под острым углом к штамбу. Омолаживающая обрезка стимулирует рост здоровых плодоносящих веток. При регулярной обрезке деревья груши Сказочная растут быстро и плодоносят обильно долгие годы.
Уход за грушей Сказочная
Груша Сказочная неприхотлива в уходе, но для хорошего роста и плодоношения ей необходимы: обильный полив, подкормки, формирование кроны путем обрезки, профилактика и борьба с вредителями и болезнями.
Полив деревьев нужно проводить регулярно в течение всего периода вегетации. Особенно важно поливать во время цветения и плодоношения. В жаркую погоду поливать 1-2 раза в неделю, внося 20-30 литров воды под каждое дерево непосредственно под корень.
Подкормки позволяют повысить урожайность и улучшить качество плодов. В ранневесенний период вносят азотные удобрения из расчета 20-30 г на 1 м2 приствольного круга. Также подходят комплексные удобрения для плодовых деревьев, перегной, зола.
Формирующую обрезку кроны проводят ранней весной до начала сокодвижения. Удаляют ветки, растущие внутрь кроны, вертикально вверх или под острым углом к штамбу. Срезы зачищают садовым варом.
Для профилактики болезней опрыскивание деревьев проводят осенью после листопада и ранней весной до набухания почек. Используют 1% бордоскую жидкость или 5% нитрафен. От вредителей обрабатывают инсектицидами до или после цветения.
Сбор урожая и хранение груш сорта Сказочная
Урожай груш Сказочная начинают собирать в конце августа – начале сентября. Плоды легко отделяются от плодоножки при аккуратном покачивании или повороте. Собирать их нужно в сухую погоду без осадков, укладывая в один слой.
Полностью созревшие плоды имеют бледно-зеленый окрас кожицы с едва уловимым желтоватым оттенком. Снимать недозрелые зеленые груши нежелательно. Плоды осторожно складывают в тару для транспортировки, чтобы не повредить их.
После сбора груши сортируют с удалением поврежденных экземпляров. Рекомендуется сразу отправлять плоды на переработку или закладывать на хранение, поскольку они не лежкие, хранятся не более 10-15 дней.
Лучший способ хранения – быстрое замораживание целых, реже нарезанных плодов при температуре -2..-3°С. Так груши сохраняют хороший товарный вид и витамины до 8 месяцев. В холодильнике в целом виде при 0..+2°С они могут лежать около месяца.
Болезни и вредители груши Сказочная
Груша Сказочная обладает повышенной устойчивостью к болезням и вредителям. Но при неблагоприятных условиях выращивания она может поражаться наиболее распространенными из них.
Из болезней наиболее опасны для этого сорта мучнистая роса, плодовая гниль, сажистый грибок. Признаками мучнистой росы является белый налет на листьях и плодах, который постепенно буреет. Для профилактики используют опрыскивание 1% бордоской жидкостью.
Плодовая гниль проявляется в виде бурых пятен на плодах, из-за чего они сохнут и осыпаются. Для профилактики проводят опрыскивание деревьев фунгицидами перед и после цветения.
Из вредителей наиболее опасны листовертка, щитовка. Листовертка повреждает распускающиеся листья и бутоны. Для борьбы с ней проводят обработку инсектицидами в период набухания почек. Против щитовок эффективны препараты на основе диметоата или хлорпирифоса.
Достоинства и недостатки сорта
Груша Сказочная обладает рядом преимуществ, которые делают ее популярным выбором среди садоводов. К основным достоинствам этого сорта относятся:
- Высокая морозостойкость - сорт можно выращивать даже в северных регионах с температурой до -48°С
- Красивая форма и размер плодов
- Хорошая урожайность - до 10-15 кг с дерева
- Устойчивость к засухе
- Раннеспелость - плоды созревают уже на 2-й год после посадки
Однако у сорта есть и некоторые недостатки:
- Невысокая лежкость плодов - хранятся не более 10 дней
- Высокорослость деревьев затрудняет сбор урожая
- Плоды плохо транспортируются, легко повреждаются
Тем не менее, достоинства груши Сказочная перевешивают ее недостатки. Этот сорт заслуженно популярен благодаря своей неприхотливости, хорошей урожайности и вкусовым качествам плодов. При правильной агротехнике груша Сказочная ежегодно радует обильным урожаем вкусных и ароматных плодов.
Отзывы садоводов о груше Сказочная
Груша сорта Сказочная пользуется большой популярностью среди садоводов благодаря своим выдающимся качествам. Этот сорт отличается высокой урожайностью, неприхотливостью, устойчивостью к болезням и вредителям. Многие садоводы дают ему самые положительные отзывы:
- «Я выращиваю грушу Сказочную уже 6 лет. За это время деревья ни разу не болели. Плоды получаются очень вкусные, сочные и сладкие. С каждым годом урожай становится все обильнее. Этот сорт я могу посоветовать каждому!»
- «Груша Сказочная растет у меня в саду уже 8 лет. За все это время я ни разу не сталкивалась с проблемами. Деревья ежегодно радуют отменным урожаем, а плоды поражают своим потрясающим вкусом и ароматом. Очень довольна этим сортом!»
Однако некоторые садоводы отмечают, что у груши Сказочной есть и недостатки. В частности, плоды плохо транспортируются и быстро портятся после сбора:
- «Хоть этот сорт и считается скороплодным, но плоды собранные с дерева хранятся совсем недолго. Уже через 7-10 дней они начинают портиться. Так что для продажи я бы его не рекомендовал».
- «Груши Сказочные очень нежные и хрупкие. При транспортировке они легко повреждаются и быстро теряют товарный вид. Поэтому перевозить такие плоды на большие расстояния проблематично».
