Поджелудочная железа — это достаточно важный человеческий орган. Он работает для того, чтобы нормализовать работу обменных процессов, а также для выработки инсулина. Воспаление поджелудочной, или панкреатит, сейчас распространенное заболевание, которое переходит в хроническую форму очень быстро.
Основные правила лечения
Воспаление поджелудочной требует комплексного лечения. Это не только медикаментозная терапия, но и соблюдение диеты. Если заболевание переходит в хроническую форму, то лечению практически не поддается. Поэтому постарайтесь при первых признаках воспаления принять должные меры:
Отказаться от алкоголя и курения. Эти два фактора имеют огромное негативное влияние на работу поджелудочной.
Исключить из рациона жирную пищу.
Не употреблять продукты с содержанием канцерогенов, ГМО и красителей.
Не есть много. Питание должно быть дробным.
Иногда делать разгрузочные дни.
Диета
Если у вас воспаление поджелудочной железы, диета должна быть строгой. Особенно важно следить за своим рационом в период обострения, когда панкреатит дает о себе знать сильными болями, тошнотой, рвотой и диареей. В этом случае вам нужно отказаться от еды на сутки, но пить обязательно. Желудок должен освободиться от остатков пищи, чтобы перестать раздражать железу. Если у вас рвота, то старайтесь больше пить минеральной негазированной воды.
На второй день разрешено выпить немного свежего кефира или ряженки. Сварите куриный бульон, ешьте его с домашними сухариками.
На третий день пейте компот из сухофруктов, отвары шиповника. Сделайте картофельное пюре на молоке. И только после седьмого дня можете включать в рацион прежние продукты, только делайте это постепенно, начиная с легких блюд — нежирной говядины, паровых котлет, вареных овощей.
При хроническом панкреатите такая диета должна соблюдаться регулярно.
Питание
Питание при воспалении поджелудочной железы должно быть щадящим. Стоит исключить из рациона:
Молоко.
Жареные продукты.
Сливочное масло.
Макароны.
Мучные изделия.
Сладкие изделия (конфеты).
Газированные напитки.
Кофе.
Яблоки, апельсины, помидоры (разрешено только в вареном виде).
Манку, пшено.
Питание должно состоять из следующих продуктов:
Вареные овощи.
Рис.
Картофельное пюре.
Вареное мясо — говядина без жира или курица.
Вареные или запеченные яблоки.
Компоты, кисели.
Куриный бульон.
Домашние сухарики.
Такую диету нужно соблюдать строго при остром панкреатите. Помните, что воспаление поджелудочной — это не шутки. Оно требует обязательного лечения. Если болезнь запустить, то орган может отказать в работе, что грозит весьма печальными последствиями.
Когда требуется медицинская помощь?
При первых признаках панкреатита лучше обратиться к врачу. Он сделает УЗИ, чтобы определить степень заболевания. Если обнаруживается воспаление поджелудочной, специалист назначит ферменты, которые помогут нормализовать работу органа. Курс лечения составляет около месяца.
