В древних писаниях есть упоминания о целебных свойствах этого растения, обладающего магическими способностями. Использовали его в старинных обрядах хлебопашества и для снятия порчи.
Этот чудесный полевой цветок называется васильком. Он воспевается во многих старинных и современных песнях. Часто в них можно услышать слова: «Василек…мой любимый цветок, василек…»
Общая информация
Многие садоводы ценят полевые цветы и без проблем высаживают их на своих участках, украшая ими территорию. Среди них и васильки, имеющие множество видов, выведенных селекционерами. На сегодня их насчитывается более 500.
Василек имеет несколько народных названий – переполох, блават, бобыльник, волошка и прочие. С давних времен цветок этот описывался в различных народных сказках и сказаниях. Использовался он и как эпитет в стихотворениях и былинах. И на самом деле растение это заслуживает особого внимания и уважения.
О происхождении растения
Цветы васильки в Россию попали вместе с рожью, поэтому с тех самых пор они являются ее неизменным спутником. Не случайно эти растения являются залогом плодородия и важным атрибутом праздников, посвященных окончанию жатвы.
Синий цветок существовал еще в древние времена. Как известно, в Египте во время раскопок гробницы фараона Тутанхамона (правитель в XIII веке до нашей эры), было обнаружено множество изделий из золота и драгоценных камней. Но по-настоящему потряс археологов найденный в саркофаге небольшой венок, выполненный из синих васильков. Удивительно, но высохшие цветы сохранили форму и цвет!
Centaure – название василька родовое, связанное с легендой о Хироне (кентавр). Ему во время схватки с Гераклом были нанесены довольно глубокие раны, которые были излечены соком василька. И сегодня настои из цветов василька применяются для заживления ран в современной народной медицине. Используют их и при лечении многих других болезней.
Места произрастания
Встречаются эти цветы на территориях стран Европы, Азии и Америки. Растут они в полях России, в горных местностях Закавказья.
Хоть и практически неприхотлив василек, в большей степени он предпочитает влажную почву. Довольно часто его можно встретить на картофельных плантациях, а также на полях, среди колосящейся ржи и пшеницы.
Описание
Цветок василек относится к семейству сложноцветные. Многие считают, что растение это имеет исключительно голубые цветы. Современные селекционеры вывели десятки сортов с самыми разнообразными оттенками соцветий – вплоть до красных. Цветок бывает однолетним и многолетним. Стебель его достигает в высоту до 80 см. Листья узкие, полумахровые или махровые, соцветия диаметром до 5 см.
Стебель мощный и шершавый, корень стержневой, ланцетные листья удлиненные, яркие цветочки собраны в большие одиночные корзинки. Одна ветка может содержать несколько бутонов. Окрас лепестков бывает разным – от ярко-синего до лилового оттенка. После цветения, которое длится практически все лето, образуются плоды-семянки. По сути, василек является сорным растением, но сейчас его нередко сажают на приусадебных участках в качестве украшения цветочных клумб.
Разновидности
Всем известный василек – растение, не нуждающееся в особом уходе и обладающее массой полезных качеств. По сути, полевой цветок василек представляет собой сорняк, и он уничтожается на ржаных полях.
Существуют виды с цветками розового, белого, лилового, желтого и красноватого оттенков, но самым распространенным среди них является centaure cyanus – растение с синими лепестками. Расцветки растений зависят от мест произрастания. К примеру, белый василек встречается в Европе, но очень редко, поэтому он и занесен в Красную книгу как исчезающий вид.
Ниже представлены самые распространенные разновидности василька.
Василек луговой
Относится этот вид к группе сложноцветных. Это травянистый многолетник, достигающий в высоту до 1,2 метров. Стебель прямостоячий, шероховатый. Форма листьев может быть разной: яйцевидной, ланцетной, эллиптической. Цветет лиловыми, розовыми и белыми соцветиями.
Цветение длится практически все лето, до самой глубокой осени. Произрастает на обочинах дорог, на полянах, в зарослях кустарников, в степях, лесах и лесостепях. Используется эта разновидность лишь в народной медицине для получения эффективных лекарственных средств. Отвары и настои из него – прекрасное желчегонное, мочегонное, противовоспалительное и обезболивающее средство.
Василек махровый
Если сравнить махровые сорта с полевыми васильками, то выращивание их из семян почти не отличается от всех других разновидностей. Махровые разновидности имеют довольно прочную цветочную корзинку, удерживающую цветонос и защищающую его от дождей и ветра. Все цветки плотно прилегают друг к другу, этим и обеспечивается махровость этого сорта. Но на одной ветке может быть и василек махровый, и обычный цветок.
Обычный полевой василек в высоту может достигать одного метра, а сорта окультуренные, в числе которых и махровые, имеют более низкий рост. Данный факт следует учесть при оформлении клумб.
Василек голубой
Это самые известные в семействе цветы. Василек голубой прекрасно растет в российской полосе. В основном это просторные солнечные поляны. Селекционеры использовали именно этот сорт для выведения других разновидностей с самым разным окрасом цветка: синий, розовый, фиолетовый, белоснежный.
Это однолетнее растение с узкими листьями и широким стеблем (высота до 80 см). Соцветия бывают полумахровые и махровые (диаметр – 4-5 см). Есть и многолетние голубые васильки с большими листьями и крупными соцветиями. Длительность цветения – с июня по сентябрь.
Высокорослые сорта хороши для срезки, а более низкие могут быть прекрасным украшением клумб и рабаток. Размножаются семенами, высаженными в грунт в апреле-мае или под зиму.
Белый василек
Встречается этот цветок в природе лишь в горной местности Кавказа и Северного Ирана. При выращивании в культуре он может образовать мощный куст высотой до 55 см. Его сильно рассеченные листочки расположены в нижней части длинных черешков. Наружная сторона листьев имеет темно-зеленый оттенок, а нижняя окрашена в белый цвет. Диаметр цветка – около 4 см.
От других сортов растение отличается одиночными соцветиями. Имеется разновидность с крупными белыми цветками, окаймленными по краям розовым оттенком. Цветет в июле-сентябре.
Применение
Из цветков синего василька производят безвредное для здоровья красящее вещество лазурно-синего цвета. Используется оно в парфюмерии и в пищевой промышленности. Благодаря очень стойкой окраске цветка, практически не меняющейся на солнце, цветки василька использовались еще в старину – окрашивались шерстяные ткани, а также изготовляли из них синие чернила.
Сушеные васильки сегодня используются и в современной медицине. Они способствуют уменьшению кашля, улучшению пищеварения. Средства из васильков борются с простудными и вирусными заболеваниями. Болезни кожи, слепота, подагра, желтуха и прочие излечиваются отварами и настоями из васильков.
В заключение о букетах
Букет цветов васильков полевых, поставленный в вазу, будет смотреться чудесно в любом помещении. Василек – это очень красивый цветок, символика которого уходит далеко в историю.
Правы были предки, дарившие цветы по случаю. Они таким способом передавали свои самые сокровенные мысли: о любви, о своих чувствах и пр. Что же хочет донести василек?
- Пышный букет из васильков с синими цветами поможет молодому человеку признаться в своих прекрасных чувствах. Василек – символ чистых и возвышенных чувств.
- В свадебных мероприятиях хороши васильки ярко-синего оттенка. Яркий и насыщенный цвет дарит позитив и отличное настроение, что очень даже подходит для подобного торжественного случая.
- Очень красивый естественный оттенок васильков помогает сделать свадьбу эффектной и стильной.
Особенно хороши в букете следующие цветы: ромашка, василек, нежных тонов роза, хризантема. Обычно такие букеты выбирают романтичные натуры. Для них роскошь и блеск - не самое важное.
Самый лучший вариант для букета – сочетание ромашек и васильков. Ромашка – символ скромности и доброты. Она, согласно древним легендам, приносит удачу, указывает на невинность невесты и помогает найти надежного и верного супруга. Веселье и доверие – это значение маленького синего василька. Букет с такими нежными цветами особенно подойдет девушкам с серыми и голубыми глазами.
Подобрать подходящий для случая красивый букет – это настоящее искусство, которое, например, в Японии возведено практически в ранг особой науки, которой многие серьезно обучаются.
