Как приготовить лосось?
Мясо лососевых рыб очень нежное и вкусное, поэтому любимо практически всеми. Чтобы понять, как приготовить лосось, надо понимать, что это не название какой-то одной рыбы, лосось – собирательный образ. Сюда входят форель, нерка, горбуша, кета и т.д. Лососевые рыбы отлично подходят практически для всех видов приготовления: соления, варки, жарки на сковороде, в духовом шкафу.