Литвиненко Елена

Одной из самых популярных рыб на Руси всегда считалась щука. Ее готовят разными способами. У каждой хозяйки и каждого заядлого рыбака есть свой рецепт. Кулинарную ценность рыбы трудно переоценить. Из нее можно приготовить много деликатесных блюд, если знать некоторые секреты приготовления. Это наваристая уха, нежные котлетки, аппетитный паштет и, конечно же, ароматные головы. Практически каждая часть этой рыбы используется для приготовления удивительных блюд.

Увидев это растение впервые, можно вполне принять его за красивую искусственную копию. Сочные красивые листья, имеющие эффектную окраску, - вот за что любят педилантус титималоидный цветоводы.

Сдобная, ароматная булочка с сахаром и корицей - что может быть лучше этого вкуса, знакомого с детства? Приготовить это лакомство можно и в домашних условиях. К завтраку такая выпечка придется как нельзя кстати. Плюшка с корицей – это классическое блюдо, которое может иметь разные вариации. Вот и поговорим об этом в нашей статье.

Иногда мы наслаждаемся вкусным десертом, не задумываясь не только о технологии их приготовления, но и о происхождении лакомства. Хотя эта информация всегда очень интересная и познавательная.

Практически каждая хозяйка уделяет домашней выпечке много внимания, радуя своих домочадцев вкусными десертами. А как иначе? Что может быть лучше лакомства, приготовленного собственными руками!

Если вы в очередной раз решили устроить рыбный день, что очень полезно для организма, то приготовьте треску. Эта рыба обладает нежной консистенцией, а в сочетании с некоторыми ингредиентами становится просто божественной. Приготовить ее можно разными способами.

Ностальгия по прошлым временам присутствует у каждого человека. У тех, кто жил в советские времена она наличествует в значительной степени.

Японская кухня становится все более популярной у россиян. И теперь эти блюда уже не воспринимают, как что-то неизвестное и экзотическое. Многих любителей восточных деликатесов можно считать истинными гурманами и знатоками. Рестораны и бары, предлагающие блюда японской кухни, должны выдерживать высокую планку качества и вкуса. «Аригато» - это и есть эталонный уровень приготовления, подачи блюд и профессионального обслуживания.

Одной из самых популярных сезонных бахчевых культур является дыня. Сочная, сладкая и ароматная – она приобрела много поклонников. Но выбрать по-настоящему сладкий плод непросто. Дыня, калорийность и польза которой будет рассмотрена ниже, - сезонный продукт. Лучше употреблять ее в разгар сбора урожая.

Что такое кулинарное искусство? Во-первых, это способность создавать шедевры из простых продуктов. Во-вторых, умение сочетать несопоставимое, делая из этого кулинарное чудо.

Блюда из баранины очень популярны не только на Востоке. А если есть возможность приготовить это мясо в казане на открытом огне, то ею обязательно надо воспользоваться. Баранина – это специфический продукт, правильно приготовить который надо уметь. Это жирное мясо с высокой калорийностью и специфическим запахом, которое вместе с тем имеет много достоинств. Баранина в казане, если ее правильно приготовить, получается просто изумительной и аппетитной. Раскроем некоторые тонкости и секреты.

Как разнообразить семейное меню, чтобы блюдо понравилось и взрослым, и детям одновременно? Картофельные драники подходят для этого идеально. По своим вкусовым качествам они напоминают картофель фри, что порадует маленьких гурманов. А взрослые по достоинству оценят этот традиционный для многих стран рецепт. Драники картофельные, калорийность которых невелика и зависит от технологии приготовления, можно подать на завтрак, обед и даже ужин.

Среди городской суеты нелегко найти место для отдыха, которое будет сочетать в себе красоту природы, великолепные панорамные пейзажи, хорошую кухню и профессиональное обслуживание. Но все этими качествами обладает ресторан «Атлантис» (СПб). Это идеальное место, которое подходит как для веселого времяпрепровождения, так и для романтического ужина. Искусно приготовленные блюда европейской и авторской кухни и изумительные виды на море оставляют приятное впечатление.

Казан – это специфическая посуда, которая является незаменимой на кухне. В нем можно приготовить много интересных блюд: наваристые супы, соусы, тушеное мясо и десерты. Главным кулинарным творением, для создания которого необходим казан, является плов. Ну а если говорить о пикниках, выездах на природу и рыбалку, то здесь никак не обойтись без качественной посуды. Какой казан лучше, алюминиевый или чугунный? В этой статье есть все необходимые рекомендации по выбору.

Русская кухня – это постоянно развивающаяся область с неизменными традициями. Попробовать блюда, которые имеют свой особенный колорит, можно только в лучших ресторанах, где используют старинные рецепты и не боятся добавлять в них что-то новое, оригинальное. Рестораны русской кухни в Москве, рейтинг которых предложен в этой статье, предлагают своим посетителям огромный выбор современных и традиционных блюд.

Можно ли посетить Италию, не выезжая из Москвы? Такое путешествие вполне реально совершить, посетив ресторан La Prima в самом центре столицы. Здесь можно окунуться в атмосферу солнечной и приветливой страны и отведать лучшие блюда итальянской кухни, приготовленные по подлинным рецептам. Все это великолепие дополнит коллекция вин, привезенных из Италии. Поговорим о том, какие еще приятные неожиданности ждут посетителей ресторана La Prima.

Практически все садоводы выращивают клубнику на своем участке. И каждый из них сталкивался с трудностями этого процесса. Сорняки, гнилые ягоды, вредители и прочие неприятности портят общее впечатление от сбора урожая. Как избежать этого и облегчить себе труд? Выходом из данной ситуации будет посадка клубники под черный укрывной материал. Продвинутые садоводы давно используют этот метод и получают хороший результат.

Планируя приусадебный участок, хочется сделать его не только красивым, но и полезным. В таких случаях на выручку приходят растения, имеющие великолепный вид и массу витаминов. К таким относят и мангольд. К сожалению, в нашей стране ему уделяют мало внимания, незаслуженно игнорируя. А ведь это кладезь витаминов и минеральных веществ. Возможно, эта статья изменит ситуацию в лучшую сторону.

Для многих садоводов благоустройство земельного участка является первостепенной задачей. Сбор урожая, это, конечно, хорошо, но красота должна радовать глаз. Есть много декоративных растений, которые станут украшением сада. К таким относится и эустома, или лизиантус. Описание этого цветка содержит самые лучшие эпитеты. Очаровательное растение можно выращивать как в горшках, так и в открытом грунте.

Пиво является одним из самых популярных напитков, известных людям еще с древних времен. Сегодня на прилавках магазинов, в кафе, барах и ресторанах предлагают десятки сортов этого напитка. Но самым лучшим считается пшеничное пиво, приготовленное в домашних условиях. Многие даже и не предполагают, что это несложный, не требующий определенных навыков и оборудования процесс. Так что же нужно для того, чтобы приготовить пшеничное пиво в домашних условиях? Поговорим об этом в статье.

Каждый хотя бы раз в жизни пробовал блюдо под названием шаурма. Ее продают на улицах, в небольших закусочных и кафе. Шаурму можно приготовить и в домашних условиях. Это не так уж и сложно.

Что такое сыр? На этот вопрос нельзя ответить однозначно. Для некоторых это просто вкусный продукт, который можно использовать в кулинарии как самостоятельное блюдо или дополнительный ингредиент. Но большинство ценителей сыра обязательно упомянут его необыкновенные вкусы, запахи, формы и цвета. Ассортимент сыров просто огромен. Учитывая большое количество производителей этого продукта, разобраться в этом многообразии простому потребителю непросто. Особую нишу на рынке занимает белорусский сыр.

Чечевица – это один из древнейших продуктов, которые с успехом культивирует человек. Она была в почете у древнеегипетских фараонов, у вавилонской знати, а простым людям она всегда заменяла мясо и хлеб. Польза от употребления этого продукта настолько велика, что чечевица может стать источником клетчатки, качественного белка, минералов и витаминов при ее регулярном употреблении.

Посещая другую страну, хочется узнать о ней как можно больше. Это касается национальных традиций, быта коренных жителей и, конечно же, местной кухни. Кулинарные пристрастия разных народностей очень разнообразны. Это взрыв вкусов и ароматов, которые имеют свои особенности. Армения – это самобытная страна контрастов. О ее национальной кухне ходят легенды. Вот почему на этой земле обязательно хочется попробовать традиционные блюда, приготовленные по классическим, старинным рецептам.

Отличительной чертой салата «Рыжик» является его внешний вид. Здесь само название говорит о сочных и ярких красках этого блюда. Но вариантов приготовления этого кулинарного шедевра очень много. Под таким названием есть много рецептов изумительных салатов. Каждый из них по-своему хорош. В этой статье рассмотрим несколько вариантов. Возможно, салат «Рыжик» в какой-нибудь интерпретации станет вашим традиционным блюдом.