Какая икра у осетра: виды черной икры осетровых, ее выбор и хранение
В статье рассматриваются различные виды икры осетровых, ее цвет, размер, вкусовые качества и полезные свойства в зависимости от вида рыбы, из которой она получена. Дается описание икры белуги, осетра, золотого осетра, особенности выбора и хранения продукта.
16.02.2024