Черешня является одной из самых популярных и вкусных летних ягод, но она дополнительно еще и крайне полезна для здоровья. Ее можно употреблять в свежем виде или добавлять в десерты. Она обладает доступной ценой, а также ее можно выращивать на собственном садовом участке.
Пищевая ценность черешни
Черешня – это ягода, которая отличается своей питательной ценностью и низким содержанием калорий. Она содержит витамины группы В, С и К, а также минералы, такие как магний, марганец и медь. Благодаря такому богатому составу, она поддерживает иммунную систему и положительно влияет на здоровье кожи. Существует несколько сортов черешни, отличающихся цветом и размером, но все они обладают низкой калорийностью. Калорийность черешни составляет 50–56 ккал на 100 г продукта.
Помогает в потере веса
Черешня не только обладает низкой калорийностью, но и оказывает положительное воздействие на разные системы организма. Эта ягода способствует здоровому контролю веса, регулируя кровяное давление и уровень сахара в крови. Она снижает нагрузку на суставы и кости. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию воды, это идеальная закуска для тех, кто хочет похудеть.
Укрепляет функции мозга
Черешня укрепляет память и замедляет умственный спад, связанный со старением, благодаря содержащимся в ней антоцианам. Поэтому ее употребление способствует здоровью мозга.
Улучшает качество сна
Являясь естественным источником мелатонина, черешня улучшает режим сна. Гормон мелатонин играет важную роль в регуляции сна, а употребление ягоды может улучшить его качество.
Полезна при подагре
Черешня также эффективна против подагры. Исследования показывают, что употребление экстракта черешни снижает приступы подагры на 35%.
Оказывает противовоспалительное действие
Черешня обладает уникальными противовоспалительными свойствами, поэтому помогает облегчить симптомы воспалительных заболеваний, таких как артрит и подагра. Благодаря этим свойствам она уменьшает воспаление и снимает боль.
Полезна для зрения
Регулярное употребление черешни является отличным способом поддержать зрение и сделать его более острым. Этот эффект достигается за счет высокого содержания бета-каротина в этих плодах. Бета-каротин является мощным антиоксидантом, который защищает глаза от негативного воздействия свободных радикалов и помогает сохранить зрительную функцию на высоком уровне. Черешня также содержит витамин С, который способствует укреплению сосудов глаза и улучшению кровообращения.
Снижает кровяное давление
Черешня помогает снизить кровяное давление, потому что богата полифенолами. Благодаря содержанию калия она выводит излишки натрия из организма, обеспечивая калийно-натриевый баланс и стабилизируя кровяное давление. Это дополнительно защищает здоровье сердца.
Обеспечивает энергию
Черешня обладает свойством повышать физическую выносливость, что важно не только для профессиональных спортсменов, но и обычных людей. Она обеспечивает энергию и уменьшает повреждение мышц после тренировки благодаря низкому гликемическому индексу, противовоспалительному и антиоксидантному действию.
Омолаживает кожу
Витамины, содержащиеся в черешне, поддерживают здоровье кожи. Благодаря витамину С она улучшает сияние кожи, а благодаря своим антиоксидантным свойствам борется со свободными радикалами, предотвращая тусклость и старение кожи. С помощью той ягоды можно удалить пятна на коже, вызванные воздействием солнца.
Вред черешни
Хотя черешня имеет много преимуществ для здоровья, при чрезмерном употреблении могут возникнуть некоторые побочные эффекты. У некоторых людей эта ягода может вызывать аллергические реакции. Могут появиться такие симптомы, как зуд, покраснение, одышка и отек. Из-за высокого содержания клетчатки чрезмерное употребление черешни может привести к проблемам с пищеварением. Могут появиться такие симптомы, как газы, вздутие живота и боли в животе.
Данная ягода может влиять на некоторые диеты. Например, если у человека имеются проблемы с почками, то поедание черешни может повысить уровень калия, что приведет к проблемам со здоровьем. Поэтому необходимо сбалансированное и контролируемое потребление для получения пользы.
Можно ли черешню при беременности?
Черешня является безопасным продуктом для потребления во время беременности, но важно соблюдать умеренность. Витамины и минералы, содержащиеся в ягоде, полезны как для будущей мамы, так и для развивающегося малыша. Йод помогает щитовидной железе работать правильно, кальций необходим для минерализации костей ребенка, а магний поддерживает нервную систему и мышечный тонус.
Поэтому употребление черешни может быть полезным для здоровья во время беременности. Главное, следить за количеством и не злоупотреблять этим ягодами, чтобы не столкнуться с неприятными последствиями.
Чай из черешков
Многие люди при поедании черешни выбрасывают ее черешки. Но стебель обладает такими же питательными и полезными для здоровья свойствами, как и его плоды. Хотя напрямую употреблять их в пищу невозможно, существуют разные методы использования их питательных свойств. Например, можно измельчить черешки черешни в порошок и приготовить из него вкусный и полезный чай.
К преимуществам чая из стеблей черешни относится:
- Чай из черешни содержит большое количество антиоксидантов. Антиоксиданты борются со свободными радикалами в организме, предотвращая повреждение клеток и снижая риск рака.
- Благодаря содержащимся фитохимическим веществам данный напиток обладает противовоспалительными свойствами. Это может помочь облегчить воспалительные заболевания, такие как боли в суставах, артрит и ревматизм.
- Чай из черешков черешни – это известное мочегонное средство. Он помогает выводить токсины из организма, поддерживает здоровье почек и уменьшает образование отеков.
- Напиток оказывает положительное влияние на пищеварительную систему. Обладая слабительным действием, он может облегчить пищеварение и предотвратить запоры.
- Низкокалорийный чай уменьшает вздутие живота за счет увеличения выведения воды из организма. Это также может способствовать процессу похудания за счет ускорения обмена веществ.
- Он помогает сбалансировать уровень сахара в крови. Это свойство может быть эффективным в снижении риска диабета.
Но важно обращать внимание на количество потребляемого чая в день Чрезмерное потребление может привести к неблагоприятным последствиям для здоровья, особенно для кишечника. Поэтому нужно ограничиваться одной чашкой чая из черешков черешни в день.
Как приготовить чай из черешков?
Важно выбрать качественные черешки, которые являются правильно засушенными. Доведите до кипения одну большую чашку воды. Добавьте в чашку столовую ложку измельченных веточек черешни. Залейте смесь кипящей водой и перемешивайте 1-2 минуты. Дайте смеси настояться 5 минут, накрыв крышкой. Выпейте чай, отделив кусочки черенков черешни с помощью ситечка.
Вы можете употреблять такой напиток в любое время дня. Однако полезно ограничивать ежедневное количество одним стаканом, чтобы избежать негативных последствий.
Таким образом, черешня и ее черенки являются крайне полезными для здоровья человека. Важно умеренно употреблять данную ягоду, чтобы не столкнуться с побочными эффектами.
