Бекон идет со всем, с его использованием можно приготовить даже торт! Добавьте немного сладкого кленового сиропа, сыра и хрустящего жареного лука, и у вас есть повод для праздника. Вы все еще не верите, что бекон можно использовать в торте? Тогда попробуйте сделать такой десерт самостоятельно!
Что может потребоваться для торта
Необходимые компоненты:
- 100 граммов сливочного масла.
- 10 граммов сиропа кленового.
- 4 яйца.
- 1,5 стакана пшеничной муки.
- 150 граммов ржаной муки.
- 10 граммов разрыхлителя.
- Соль и перец.
- 50 граммов масла растительного.
- 2 ст.л. молока.
- 50 граммов тертого сыра.
- 50 граммов хрустящего жареного лука.
Для глазури:
- 2 стакана сливочного сыра;
- 150 граммов жирных сливок;
- 0,5 стакана арахисового масла.
Дополнительно:
- 20 кусочков бекона;
- 1,5 ст. л. кленового сиропа;
- 50 граммов кленового сиропа в качестве пропитки.
Процесс приготовления
Застелите форму пергаментом, сверху поместите ломтики бекона, полейте его сиропом и отправьте в духовой шкаф выпекаться на двадцать минут. Затем удалите лишний жир.
Тесто
Для теста добавьте размягченное масло и кленовый сироп в миску и взбейте до образования пены. Постепенно добавьте яйца, а затем молоко и масло растительное. Потом добавьте муку, разрыхлитель, соль, перец, сыр и хрустящий жареный лук и все тщательно перемешайте.
Разрежьте одну из полосок бекона на маленькие кусочки и добавьте в тесто. Вылейте жидкое тесто в смазанную жиром форму для выпечки и выпекайте в течение 35 минут.
Для глазури смешайте сливочный сыр, арахисовое масло и густые сливки с помощью миксера.
Разрежьте корж пополам горизонтально и сбрызните кленовым сиропом каждую из них.
Нанесите 4 столовые ложки глазури на корж, затем поместите поверх него второй корж. Поставьте в холодильник на два часа.
После этого необходимо будет раскрошить одну полоску бекона над тортом, а остальные поместить на торт вертикально. Понравился ли вам рецепт?
