Люди используют корицу и мед на протяжении тысячелетий. Мед – это уникальный продукт, который никогда не портится, а корица была настолько ценным веществом, что только император мог иметь к ней доступ. Сейчас уникальное лечебное воздействие данных продуктов доказано наукой и каждый имеет к ним доступ. Именно поэтому вам будет интересно узнать, что же произойдет, ели употреблять два этих компонента каждый день.
Замедление процессов старения
Свободные радикалы (оксиданты) агрессивно воздействуют на человеческий организм и практически разрушают его клетки. В свою очередь, антиоксиданты нейтрализуют их воздействие и таким образом замедляют и приостанавливают процессы старения. Мед содержит огромное количество антиоксидантов. Особенно богаты ими более темные его сорта, такие как гречишный. Что касается корицы, то по содержанию антиоксидантов она обгоняет множество других растений, среди которых даже чеснок.
Улучшение работы сердца
Мед и корица препятствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний, которые сейчас являются основной причиной большинства смертей во всем мире. Что касается меда, то он увеличивает приток кислорода к сердцу и укрепляет стенки сосудов. Корица, в свою очередь, снижает уровень плохого холестерина, который приводит к появлению бляшек в сосудах, и, соответственно, повышает уровень хорошего холестерина.
Борьба с бактериальными инфекциями
Оба продукта могут похвастаться высокими антибактериальными свойствами, поэтому их сочетание позволит уберечься от болезней, особенно в холодный сезон. Мед является натуральным антибиотиком. Раньше его даже использовали для лечения инфекционных и гнойных ран. Корица также обладает подобными свойствами, к тому же способна уменьшать воспалительные процессы в тканях.
Помощь при наличии лишнего веса
Мед и корица не являются диетическими продуктами, однако они могут помочь в борьбе с лишними килограммами. Если вы замените сладости медом, то улучшите состояние уровня сахара в вашей крови и нормализируете кровообращение, что так важно для правильной жизнедеятельности и метаболизма. Корица также способна понижать уровень сахара в крови и тем самым контролировать процессы метаболизма.
Понижение уровня сахара в крови
Как уже было сказано, этих два продукта имеют уникальные способности понижать содержание сахара в крови, что особенно важно для людей, страдающих от диабета. Основу меда составляет глюкоза и фруктоза, которые легко усваиваются организмом и не повышают уровень сахара в крови. Именно поэтому мед разрешено есть диабетикам. Согласно научным исследованиям, корица способна понижать уровень сахара как у диабетиков, так и у тех, кто не страдает от данного заболевания. Конечно, ее нельзя назвать медицинским средством, однако ее эффективность в качестве пищевой добавки абсолютна доказана.
Для того чтобы получить максимальный эффект от данных продуктов, внимательно следите за их качеством. Мед иногда разбавляют сахаром, мелом, мукой и патокой. Всегда старайтесь покупать только проверенный мед, поскольку только он обладает указанными положительными свойствами. Вместо молотой корицы покупайте корицу в палочках. Так вы сможете убедиться, что покупаете именно тот продукт, который вам нужен. Также следует принять во внимание, что мед нельзя употреблять детям до двух лет.
Следует отказаться от данных продуктов, если у вас есть на них аллергия. В любых других случаях смело добавляйте мед и корицу в свой ежедневный рацион - и совсем скоро вы заметите положительные изменения. В качестве идеи вы можете добавить несколько столовых ложек корицы в банку меда и ежедневно употреблять несколько ложек данного продукта на завтрак.
