Еда – неотъемлемая часть культуры страны. То, что мы едим, может отражать как наши личные предпочтения, так и нашу национальность, поэтому меню сильно различается в зависимости от происхождения человека. Некоторые продукты, которые употребляют в одной стране, в другой могут быть запрещены из-за вреда для здоровья или по другим причинам.
Икра белуги
Этот дорогой деликатес изготавливается из яиц осетровых белуг. Но это один из видов рыб, которым угрожает серьезная опасность. Вылов рыбы в больших количествах в течение нескольких лет стал причиной резкого снижения численности осетровых белуг в мире и удорожания их икры, поэтому в Соединенных Штатах с 2005 года такая деятельность запрещена.
Драже M&M’s
Конфеты M&M’s запрещены в Швеции из-за судебного разбирательства по торговой марке. Это случилось в 2016 году, поскольку суд постановил, что упаковка знаменитых кондитерских изделий была аналогична упаковке других шоколадных конфет - My by Marabou. Драже M&M’s может продаваться в Швеции, если Mars изменит свою упаковку и маркетинг.
Жевательная резинка
Сингапур запретил продажу и импорт жевательной резинки, чтобы в общественных местах не было мусора, при этом само употребление лакомства не было запрещено. В 2004 году этот запрет частично отменили для стоматологических и никотиновых жвачек.
Масло, богатое сафролом
В Северной Америке растет дерево сассафрас. Из его листьев производится специя, которая обладает своеобразным вкусом. Корни растения используют для производства сассафрасового эфирного масла, богатого сафролом. Масло применяется в процессе приготовления популярного безалкогольного напитка в Квебеке для придания аромата, но оно запрещено в США.
Считается, что этот ингредиент токсично воздействует на организм, способствует развитию рака, поражению печени. В зависимости от дозы масло может стать причиной галлюцинаций и рвоты. Соединенные Штаты запретили его использование в 1960-х годах. Сегодня для придания аромата в напиток добавляются другие, более натуральные ингредиенты.
Искусственные пищевые красители
Искусственные краски используются во всем мире, включая Соединенные Штаты, но они запрещены в Австрии, Финляндии, Норвегии и Великобритании. Согласно исследованиям, пищевые краски провоцируют развитие определенных проблем со здоровьем.
"Киндер-сюрприз"
Шоколадные яйца, которые нравятся всем детям, запрещены в Америке, потому что не соответствуют требованиям Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA). Считается, что мелкие детали игрушки, которая находится в яйце, могут стать причиной удушья. Тем не менее США разрешают продажу яиц Kinder Joy, которые не содержат никаких предметов.
Фуагра
Это очень популярное блюдо во Франции, которое готовят из печени гусей и уток. Птицу кормят кукурузой в больших количествах, для этого используются специальные трубки, которые вводятся в пищевод. Это делают для того, чтобы печень птицы быстро увеличивалась, после чего ее удаляют и продают, предварительно вымочив в молоке и меде для придания особого вкуса.
Производство фуагра было запрещено в таких странах, как Дания, Финляндия, Германия, Италия, Аргентина, Австралия, Индия и Великобритания, с целью защиты животных, так как насильственное кормление считается жестоким и бесчеловечным.
Рыба фугу
Фугу – очень вкусная, но токсичная рыба, потребление которой в Соединенных Штатах строго контролируется. При правильном приготовлении блюдо совершенно безвредно, но в противном случае возможен даже летальный исход из-за отравления тетродотоксином, которого достаточно в тонком кусочке печени фугу для того, чтобы убить взрослого человека за один час. Антидота для тетродотоксина не существует, поэтому FDA в США установило очень строгие правила в отношении фугу.
Хаггис
Это вкусное шотландское блюдо из легких, печени и баранины, со специями, овсом и луком. Его традиционно готовят в желудке овец, хотя большинство хаггисов в настоящее время готовят в искусственной оболочке. Блюдо запретили в 1971 году, когда министерство сельского хозяйства Соединенных Штатов постановило, что легкие скота не годятся для потребления человеком.
Аки и соленая рыба
Аки - это национальный фрукт Ямайки, где его обычно подают с соленой треской. Несмотря на то что он богат витамином А и цинком, его запрещено импортировать в США в свежем виде, так как в семенах содержится гипоглицин А – токсин, который может вызвать рвоту, кому и даже смерть.
Плавники акулы
Плавники акулы используются в Азии для приготовления супа. Но сокращение популяции акул привело к тому, что Соединенные Штаты запретили продажу плавников в двенадцати штатах. Плавники удаляются, пока акула еще жива, а затем животное выбрасывается обратно в море, где оно умирает.
