Ольга Ermolaeva

Ольга Ermolaeva

Россия
  • опубликованных статей — 524
  • читателей — 1 166 732
  • на сайте с 5 августа, 2016

Последние статьи автора

Как приготовить кофе на молоке в турке. Советы, рецепты

Еда и напитки > Кофе   17 июня, 2018
Фото
Кофе на молоке в турке, пожалуй, - самый вкусный и правильный напиток. Но как приготовить его по всем канонам? Как сделать вкус насыщенным и приятным? Дадим сегодня несколько полезных советов от профессиональных кофеманов.

Чем полезен шампиньон: состав, пищевая ценность, полезные свойства, калорийность, отзывы

Фото
Многие грибы, как известно, не только очень вкусны, но и обладают полезными для организма человека свойствами. А чем полезен шампиньон? Как выбрать правильно шампиньоны, чтобы они несли лишь пользу? И чем опасно употребление в пищу этих грибов?

Самые большие львы в мире. Рекорды, максимальный вес, фото гигантов

Фото
Почему лев считается царем зверей? Ответ прост. Львы - самые большие в мире кошки. Никакой гепард или тигр с ними не сравнятся в размерах. В статье рассказывается, какие же представители породы самые крупные, сколько они весят и где обитают.

Почему у кота выпадают зубы? Причины, что делать и как лечить?

Фото
Как и у людей, у домашних питомцев тоже могут болеть и даже выпадать зубы. Почему у кота выпадают зубы? Причин бывает несколько, от обычной смены молочных на постоянные до серьезных заболеваний. Разберемся, когда выпадают зубы у котов, почему это происходит, как лечить и как помочь любимому питомцу.

Птица бананоед: среда обитания, описание, фото

Фото
Птицы, которые являются ближайшими родственниками наших российских кукушек, образуют целое семейство. Живет птица бананоед в Африке. Особенно много турако (так еще называют бананоедов) к югу от пустыни Сахара. Название у птички, казалось бы, достаточно прозаичное.

Что такое красное золото и чем оно отличается от желтого? Украшения из красного золота

Фото
Украшения из красного золота встречаются довольно часто. Но не все женщины знают, что такое красное золото, сколько оно на самом деле стоит и какие изделия из него производятся чаще всего. Ищите информацию в статье.

Как правильно варить молочный суп с гречкой

Фото
Суп - главное блюдо, если хочется быть здоровым и полным сил. Если щи-борщи надоели, то предлагаем приготовить богатый витаминами и минералами молочный суп с гречкой. Рецепт очень простой и быстрый, даже начинающая хозяюшка справится.

Салат Лолло Бионда: особенности, вкус, выращивание, польза

Еда и напитки > Салаты   6 июня, 2018
Фото
Являясь разновидностью латука салат Лолло Бионда собрал в себе все полезное, что бывает в листовых салатах. Он прекрасно сочетается с гарнирами и мясом, не содержит неприятной горечи, которая бывает во многих салатных листьях. А можно ли вырастить такой салат у себя на подоконнике?

Горошница с копченостями: рецепт, советы по приготовлению

Фото
Рецепт горошницы с копченостями должен быть на заметке у каждой хозяйки, которая любит баловать своих домашних разнообразными первыми блюдами. Супчик получается не только вкусный и ароматный, но и очень сытный и полезный. Записываем рецептик.

Компот из замороженных ягод в мультиварке: рецепты, советы по приготовлению

Фото
Из замороженных ягод компот в мультиварке готовится за считаные минуты. Причем не нужно следить за процессом приготовления, что большой плюс для современной занятой хозяйки. Предлагаем несколько проверенных рецептов и пару советов от опытных поваров по приготовлению компотов.

Как сварить уху из осетрины

Еда и напитки > Супы   5 июня, 2018
Фото
Царская уха из осетрины, которая приготовлена на отрытом огне, пожалуй, не сравнится ни с одним другим первым блюдом по своей пользе, вкусу и невероятному аромату. Предлагаем вам проверенные рецепты ухи на костре и в домашних условиях, которые можно отправить, не раздумывая, в свою домашнюю кулинарную книжку.

Блюда из замороженной тыквы: рецепты на любой вкус

Фото
Тыква является одним из самых полезных овощей. Но не у каждой хозяйки есть место для хранения целой тыквы, поэтому приходится обращаться за помощью к морозильной камере. Как правильно замораживать тыкву, чтобы сохранить все витамины и полезные вещества? И какие можно приготовить блюда из замороженной тыквы?

Серый горох со шпеком

Фото
Традиционное блюдо Латвии - горох серый со шпеком. Это удивительно полезные, обладающие даже лечебными свойствами бобы. Приготовить горох можно очень легко и быстро, особенных затрат не потребуется. Предлагаем вам традиционный латышский рецепт блюда в вашу кулинарную копилку.

Печень индейки в мультиварке. Простые и проверенные рецепты

Фото
По вкусовым качествам индюшиная печень существенно отличается от куриной или свиной, да и по витаминному составу она куда богаче. Предлагаем вам приготовить очень вкусную и полезную печень индейки в мультиварке. Рецепты отличаются простотой и недорогим набором ингредиентов.

Вяленая скумбрия в домашних условиях

Фото
Вяленая скумбрия - вкусный и полезный продукт. Но не обязательно покупать соленую или вяленую рыбу в магазине. Домашний рецепт прост и понятен даже для новичков. Предлагаем два варианта приготовления вяленой рыбы. Никаких сложных ингредиентов и затрат времени, сил и денег.

Тандури масала: история, состав, рецепт

Фото
Смесь специй под экзотическим и непонятным для русского человека названием "тандури масала" является одной из самых популярных в мире. Несмотря на то что родиной набора пряностей и трав является Индия, он также активно используется в азиатских и европейских кухнях. Сразу отметим, что точного состава вам не назовет никто. Он будет меняться в зависимости от региона.

Соленые вешенки: рецепт приготовления в домашних условиях

Фото
Соленые вешенки являются отменной закуской, причем не только под горячительные напитки, но и просто как вкусное дополнительное блюдо. Существует огромное множество разнообразных рецептов по засолке этих грибов. Мы отобрали для вас самые простые и удобные, быстрые и недорогие.

Рыба минтай: как разделывать на филе в домашних условиях

Фото
Порой так хочется устроить рыбный день! Но не всегда есть возможность или средства купить уже готовое рыбное филе. Сегодня мы расскажем, как сэкономить и как разделать минтая на филе собственными руками. Кроме того, поделимся парой-тройкой поварских секретов по разделке рыбы.

Киш с лососем и шпинатом: пошаговый рецепт с фото, особенности приготовления, советы поваров

Фото
Открытый пирог киш с лососем и шпинатом представляет собой невероятно вкусное блюдо. Многие хозяйки называют его "палочкой-выручалочкой", так как готовится киш из готового слоеного теста за считаные минуты.

Печенье рулетики с разнобразными начинками

Фото
Почему бы не приготовить ароматное, вкусное и очень необычное по внешнему виду печенье рулетики? Они могут быть со сладкой, ореховой, сливочной, а также с мясной начинкой. В данной статье представлены самые простые и быстрые, доступные для новичков в кулинарии рецепты.

Печенье "Слоеные ушки". Быстрое лакомство из слоеного теста

Фото
Слоеные ушки - печенье, которое может приготовить даже неопытная хозяйка. Предлагаем вам простой и быстрый рецепт. Минимум дорогостоящих ингредиентов. Минимум времени на готовку. Максимум вкуса и похвалы от ваших домашних.

Суп с сосисками и вермишелью по-итальянски, с сыром, с овощами

Фото
Существует несколько вариантов приготовления вкусного и сытного супа с сосисками и вермишелью. Предлагаем вам сегодня три самых популярных рецепта: с сыром, с овощами и итальянский вариант с базиликом и томатами черри.

Бутерброд-кораблик: оригинальные рецепты для детского праздничного стола

Фото
Удивить детей в наше время - задача сложная. Особенно капризны детишки в плане кушаний. Предлагаем сегодня приготовить оригинальные и вкусные бутерброды кораблики. Сложностей с рецептурой не почувствует даже начинающая хозяйка. Продукты просты и доступны, недороги и полезны.

Мясо с нутом: рецепты, особенности приготовления

Фото
В горшочке и в духовом шкафу, в кастрюле и мультиварке, на сковородке и в утятнице - в любой посуде можно приготовить мясо с нутом. Приятнейший на вкус, полезнейший гарнир и ароматный, тающий во рту мясной кусочек... Что может быть вкуснее?

Овощи по-тайски: рецепты салатов, особенности приготовления

Фото
Таиланд - страна, которая славится своей эклектичной кухней. Тайские повара могут похвастать большим разнообразием национальных рецептов, передающихся из поколения в поколение. Многие блюда, например, овощи по-тайски или известный на весь мир суп том-ям являются основополагающими столпами кухни Таиланда.