Земляная груша - популярное многолетнее растение, которое многие огородники с успехом, интересом и удовольствием выращивают на своих дачах или рядом с домом. Известно и второе его название — топинамбур. Полезные свойства и противопоказания при его употреблении многие знают, но некоторые люди с ними не знакомы.
Иногда топинамбур используется только как кормовая культура для животных, однако, зная состав и целебные свойства земляной груши, несложно прийти к выводу, что она просто необходима как больным, так и здоровым людям.
Можно даже не удивляться, скольким людям может принести пользу топинамбур. Самое главное в его особенностях — он не концентрирует и не адсорбирует ничего вредного ни из почвы, ни из воздуха, ни из воды. Это очень редкое свойство для растения. Говорят, что даже если земляная груша растет в Чернобыле, она не возьмет в себя ничего вредного — даже радиации.
Уникальное растение — топинамбур! Противопоказания фактически отсутствуют, зато полезные качества просто бьют фонтаном. Одним из самых значимых заболеваний, при котором чрезвычайно полезен топинамбур — диабет. Причем земляная груша хороша и для тех, у кого есть риск получить такую страшную болезнь. А вот при питании, в котором присутствует топинамбур, шансы наследственного приобретения диабета значительно падают — заболевание остается в латентном состоянии. И даже при уже проявленном недуге протекание его идет в мягкой форме: земляная груша снижает сахар, мешает глюкозе проникать в кровь и повышает восприимчивость инсулина, что приносит конкретное облегчение.
Хорошо это растение действует и на сердечников. Очень многие их проблемы без труда решит топинамбур. Противопоказания, что характерно, и тут отсутствуют. Ни давление, ни разнообразие причин сердечных заболеваний не являются препятствием для применения земляной груши — и она значительно облегчает состояние.
Не должны обходить своим вниманием этот корнеплод и люди с заболеваниями кишечника и желудка. Из этих органов выводятся и шлаки, и ненужная слизь, и вредные вещества, занесенные извне. Приходит в норму микрофлора, исчезают паразиты — и все это делает топинамбур. Противопоказания касаются только тех, кто склонен к метеоризму — под влиянием земляной груши он усиливается. Поэтому, чтобы получить от земляной груши все ее полезные воздействия, но не получить негативные, людям, склонным к газообразованию, лучше есть ее в приготовленном виде — тушеной или отваренной. Понятное дело, при этом потеряются какие-то полезные вещества, которыми обладает топинамбур. Противопоказания при этом будут все же нейтрализованы. Стало быть, останется только польза.
В каких только процессах нашего организма не участвует топинамбур. Применение его не просто широко — глобально. Стоит упомянуть и воздействие на желчегонную систему — ее очищение достигается без труда, операций и тяжелых лекарств.
В общем, можно прийти к следующему выводу: если человек заботится о своем здоровье и имеет при этом некоторые неполадки в организме, ему стоит обратить внимание на топинамбур, и многие неприятности прекратятся под воздействием этого чудо-овоща.
