Томатный сок - популярный напиток, который ценится за низкую калорийность и полезные свойства. В нем содержатся витамины, минералы, антиоксиданты. Но есть и противопоказания к употреблению. Давайте разберемся, сколько же калорий в томатном соке и как он влияет на организм.
Полезные свойства томатного сока
Томатный сок обладает целым рядом полезных свойств благодаря своему богатому витаминно-минеральному составу. В частности, в нем содержатся витамины группы B, A, C, K, а также калий, магний и другие минералы.
Фолиевая кислота помогает контролировать нервные расстройства и стресс. Антиоксиданты, такие как ликопин, предотвращают развитие онкологических заболеваний. Клетчатка стимулирует пищеварение и иммунитет.
Благодаря этим и другим полезным веществам томатный сок оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую и нервную системы, выводит из организма шлаки и токсины.
Противопоказания для употребления томатного сока
Несмотря на полезные свойства, томатный сок имеет и некоторые противопоказания. Его с осторожностью следует употреблять при таких заболеваниях и состояниях:
- Язвенная болезнь желудка
- Повышенная кислотность желудка
- Мочекаменная и желчнокаменная болезни
Избыточное потребление томатного сока может привести к сгущению крови и образованию тромбов. Поэтому суточная норма не должна превышать 2-3 стакана.
Томатный сок содержит сахара - глюкозу и фруктозу. Людям с сахарным диабетом не следует злоупотреблять этим напитком, чтобы избежать резких скачков уровня сахара в крови.
В период беременности и грудного вскармливания потребление томатного сока лучше ограничить, так как возможно развитие аллергических реакций.
Детям до 2 лет томатный сок противопоказан, так как их пищеварительная система еще не готова к переработке такой кислой и густой пищи. Для детей постарше допустимые дозы томатного сока значительно ниже, чем для взрослых.
Калорийность томатного сока и его роль в похудении
Калорийность томатного сока довольно низкая - всего 21 ккал на 100 грамм продукта. Этим объясняется его популярность в различных диетах для похудения.
Благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и других полезных веществ при минимальном количестве калорий, томатный сок помогает:
- Ускорить метаболизм
- Вывести лишнюю жидкость
- Уменьшить отечность
Регулярное употребление томатного сока в разумных количествах (1-2 стакана в день) уже через неделю может привести к похудению на 2 кг без особых усилий с вашей стороны.
Для быстрого снижения веса рекомендуется делать разгрузочные дни с томатным соком. В такие дни следует пить до 2 литров этого напитка в сутки и отказаться от другой пищи, кроме зеленого чая. Такая моно-диета позволяет за 2 месяца избавиться от 10 кг лишнего веса. Однако она имеет ряд противопоказаний.
