В Калифорнии, Испании и Италии, на солнечных склонах, окутанный тонким нежным ароматом и белой дымкой лепестков, растет миндаль. Он очень любит солнце и чем его больше, тем он крупнее. Польза миндаля велика, и в разных странах ему приписывают самые разнообразные уникальные способности. В Китае именно он стал олицетворением всего женского начала «инь». В странах Ближнего Востока его считают священным деревом, используют для украшения храмов, домов, проведения обрядов. В древнем Египте миндаль добавляли в хлеб, испеченный специально для фараонов.
С древних времен людям известна польза миндаля, и применяют его не только в кулинарии, но и как хорошее средство терапии при некоторых недомоганиях. В его состав входит масса необходимых и полезных для организма веществ. Особенно много здесь незаменимых жирных кислот и ненасыщенных жиров. Также в довольно большом количестве тут присутствует альфа-токоферол, знаменитый витамин Е, обладающий антиоксидантными и абсорбирующими свойствами. Свойства миндаля столь хороши и благодаря обширному минеральному составу, включающему в себя железо, медь, фосфор, калий, а также много витаминов группы В.
Все это делает миндаль очень эффективным средством народной медицины. Благодаря большому количеству витамина Е, оказывающему самое положительное воздействие на кровяные липиды, его чаще всего используют для лечения различных болезней желудка, кишечника и кровеносной системы. Полезность миндаля самым положительным образом сказывается на работе кишечника. Улучшает перистальтику и обмен веществ, особенно при регулярном его употреблении.
Для тех, кто хочет быть максимально защищенным от возможности развития каких-либо онкологий, также становится неоценимой польза миндаля. Специалисты доказали, что данный продукт являет собой очень эффективное средство профилактики раковых заболеваний. Также он обладает противосудорожными, смягчающими и обезболивающими способностями. Именно эти свойства миндаля способствуют его успешному применению в терапии различных простудных заболеваний, в том числе и всяческих болезненных ощущений в горле. Его применяют для выведения из организма глистов, улучшения обмена веществ, нормализации системы дыхания, совершенствования зрения и работы мозга. Для снятия боли, при ушибах, ссадинах и для дезинфекции ран также используют этот целебный продукт. Польза миндаля способствует самому широкому его применению. С его помощью снимают резкую боль при язвах мочевого пузыря и кишечника.
Но особенно следует отметить его роль в процессе нормализации веса. Он очень богат ценными и нужными нам веществами, и поэтому частое его потребление приводит к небольшому, но все же набору веса. В то же время, он способствует мягкому очищению организма и выводу из него всех вредоносных веществ. Поэтому, происходит наполнение организма всем полезным и вывод всего вредного, что нормализует все необходимые процессы, в том числе и обменные. Особенно полезно есть миндаль тем людям, которым необходимо восстановить потерянные после тяжелого заболевания силы. Полезность миндаля самым наилучшим образом отражается на уровне холестерина в нашем организме. Специалисты особенно рекомендуют употреблять этот продукт, причем вместе с кожурой, тем людям, которые хотят немного прибавить в весе.
Становится понятно, что тем, кто следит за своей фигурой, необходимо быть немного осторожнее в смысле ежедневной порции данного продукта. Но для того, чтобы получить максимум от его полезных свойств, совсем необязательно есть миндаль сутками. Достаточно съедать всего двадцать три зернышка в день (около тридцати грамм), а именно в таких количествах он будет лишь способствовать очищению и похудению. Помните, что даже самый полезный продукт, потребляемый в слишком больших объемах, может принести нам только вред.
