Если рассматривать сельское хозяйство именно как бизнес, главным вопросом всегда останется поиск рынка сбыта. Если оставаться последним звеном перед конечным потребителем, то есть реализовывать сельскохозяйственную продукцию, разочарования и досада станут неизбежными спутниками, хотя и не смертельными. Неоправдавшиеся ожидания на закупочные цены, неурожай, колебания курса доллара, прочие проблемы — всё это существенно портит настроение. Почему бы не сдвинуться немного в бизнес-цепочке, ведь самая необходимая вещь в сельском хозяйстве ‒ это исходники: семена, рассада, племенной молодняк, инструменты, то есть средства для ведения фермерского хозяйства. Стоимость продукции при этом существенно выше, а рынок сбыта совершенно другой.
Молодняк: самая необходимая вещь в сельском хозяйстве
Животноводство и птицеводство было и остаётся главным источником получения мяса, молока и яиц. Фермерам прекрасно известна важность правильного подбора породы, чем бы они при этом ни занимались. Хорошие куры-несушки, мясные или беконные породы свиней ‒ все разделы любого животноводства опираются на закупку племенного молодняка.
Племенное хозяйство может оказаться куда более выгодным, чем просто выращивание на мясо, молочная ферма или что-то подобное. Например, в свиноводстве это очень хорошо заметно. Частные подворья могут себе позволить межпородное скрещивание для получения потомства, предназначенного на откорм, но сравнительно крупная ферма уже ищет наиболее продуктивные породы. Получается, что самая необходимая вещь в сельском хозяйстве ‒ это надёжная и правильно адаптированная под конкретные условия порода, хорошие генетические данные племенного молодняка.
Рассада и семена: без чего не будет всходов?
Еще одна самая необходимая вещь в сельском хозяйстве, просто в параллельном ответвлении — это выращивание рассады и сортовых семян. Селекция всегда была делом сложным и крайне почётным. Цены здесь на порядок выше, чем просто на пищевые продукты, ведь это исходник, который позволит потом производителю оптимизировать процесс выращивания продукта.
Получается, что самый прибыльный бизнес в сельском хозяйстве ‒ это обеспечение производителя качественными исходными материалами. Сюда же можно отнести производство инструментов, удобрений и всевозможных технологий. Однако если рассматривать именно сельское хозяйство как бизнес, стоит обратить внимание на выращивание чистопородного молодняка и сортовых семян — спрос будет всегда!
