Лето - лучшее время для того, чтобы начать худеть. Сами посудите: овощей, фруктов и зелени в это время предостаточно. Погода на улице стоит великолепная, так что спортом заняться тоже ничто не мешает. Летом можно бегать, плавать в открытом водоеме, кататься на велосипеде или роликах... наконец, просто ходить пешком.
Конечно, за долгую зимнюю спячку и за время весеннего авитаминоза многие набрали лишние килограммы, да и целлюлит появился. Поэтому программа должна быть комплексной: уход за кожей, диета, спорт. Но слишком себя ограничивать в эти прекрасные деньки совсем не хочется. Ведь лето - это маленькая жизнь, и очень хочется провести его весело.
Обойдемся без соли
Отеки - проблема многих девушек и женщин, даже тех, кто не страдает лишним весом. Особенно остро она ощущается в жаркие летние дни. Согласитесь, приятного в данной ситуации мало. Ноги не влезают ни в одни босоножки, икры словно каменные, в талии и на бедрах лишние сантиметры. И всему виной жидкость, которая задерживается в нашем организме дольше положенного. Избавившись от отеков можно легко потерять два - три килограмма за пару дней. По мнению диетологов, лучшая летняя диета - это правильный рацион с ограничением соли. Чтобы пища не казалась пресной, обильно сдабривайте ее зеленью. Особенно рекомендуется налегать на кинзу, укроп и петрушку. Они стимулируют работу почек, способствуя дополнительному выведению жидкости.
Соблюдая эту диету, вы можете кушать все, к чему привыкли, но не выходя за рамки положенной калорийности рациона ( от 1200 кКал до 2500 кКал - в зависимости от веса). Однако, контролируя количество соли, вы будете вынуждены отказаться от готовых продуктов (чипсы, сухарики, орешки, крекеры, консервы, копчености) и фаст - фуда (гамбургеры, чизбургеры). Если вам не под силу исключить соль совсем, попробуйте ограничить ее потребление до одной чайной ложки. Поверьте, этого вполне достаточно.
И последний совет - не пытайтесь заменить соль на соевый соус, как советуют в некоторых журналах. Этот продукт представляет собой такую же соль, но в растворе.
Где прячутся калории?
Любопытный факт - многие люди жалуются на то, что лишние килограммы они набирают не зимой, а именно летом. Казалось бы, питается человек одними салатами, ягодами и фруктами, а вес между тем растет. Парадокс? А вот и нет. Мы ошибочно считаем, что летняя диета - это большое количество фруктов, овощей и ягод. Дескать, они калорий почти не содержат, поэтому есть их можно не считая. К тому же, поглощая низкокалорийную пищу можно от души сдабривать ее соусами. Между тем, овощной салат, если в него добавить 100 г майонеза, по калорийности побьет кусок мяса. Приплюсуем к этому несколько кусочков хлеба. В итоге налицо перебор по содержанию жира.
Ягоды и фрукты тоже не так уж безобидны. Они содержат большое количество фруктозы, которая по сути мало отличается от простого сахара. Если ограничиться двумя порциями по 100 г, вы получите только удовольствие, а вот большее количество поможет прибавке в весе.
Обратите внимание, что грамотно составленная летняя диета все же регламентирует потребление фруктов и ягод. А вот овощи и зелень действительно можно есть до отвала, но без масла, соли и майонеза.
Все мы прекрасно знаем, чем опасны лишние калории. И, конечно же, мы контролируем все, что едим. Но, к сожалению, частенько забываем о том, что пьем. Между тем большой стакан колы добавляет к нашему рациону почти 200 кКал, примерно на столько же потянет бокал пива, сока из пакета или сладкого морса. Утолите ли вы жажду этими напитками? Сомнительно. Поэтому, если мечтаете похудеть или не поправляться, забудьте о лимонадах и восстановленных соках. Пейте чистую воду и чай. Кстати, свежевыжатый сок, при всей его полезности, тоже не нужно употреблять литрами. Достаточно одного стакана в день. Только не забудьте зачесть себе его калорийность.
Диета летняя для сладкоежек
Мороженое в летний зной - фаворит покупательского спроса. Его обожают все от мала до велика. Но отчего-то считается, что всем худеющим это лакомство строго противопоказано. Однако, порция мороженого содержит не так уж много жиров и "страшных" углеводов. Даже в пломбире всего лишь 220 кКал на 100 г, вес порций, как правило, меньше. Ничего страшного не произойдет, если вы позволите себе мороженое в качестве ланча, вместо любых других молочных продуктов. Только выбирайте лакомство без шоколадной глазури и наполнителей.
Считаете обычный пломбир слишком жирным? Тогда выбирайте сорбет - замороженный сок, или приготовьте самодельное лакомство из обезжиренного йогурта с ягодами.
Летние диеты для здоровья и стройности.
Американцы - самая тучная нация в мире, видимо поэтому их диетологи неустанно разрабатывают все новые и новые диеты, позволяющие не только худеть, но и снижать уровень холестерина и АД.
Конечно, название "летняя диета" здесь весьма условно. Придерживаться такого плана питания можно круглый год, однако, в сезон овощей и фруктов сделать это намного проще. Итак, летний хит...
Диета TLC (терапевтическая коррекция образа жизни).
Программа включает план питания и обязательные физические нагрузки, не менее 1,5 часов в день.
Калорийность рациона, в зависимости от исходного веса, от 1200 до 2500 кКал. Жиры ограничены до 25 % от общей калорийности рациона. Мясо и рыба 150 - 200 г ежедневно, того и другого. Яйца - не более 2 штук в неделю. Молочные продукты - минимум 1 порция в день от 200 до 300 г. Зелень, овощи - без ограничений. Ягоды и фрукты - 2 порции (150 - 250 г) в день. Соль ограничивается до 5 г (0,5 ч. л.) в сутки, без учета готовых продуктов.
Вот как выглядит летняя диета по-американски, с небольшими коррективами.
За завтраком вы можете позволить себе мюсли (без сахара и соли) с молоком - 250 г, небольшой бисквит (50 г), банан, 2 ломтика дыни, кофе.
Возможны варианты: фруктовый салат, кофе с молоком, печенье овсяное 2 штучки. Заморские мюсли лучше заменить привычным геркулесом, не так вкусно, зато понятно, что ешь.
За обедом на стол подаем куриную грудку, приготовленную на гриле, немного риса, початок кукурузы, стакан ягод (кроме винограда).
Рис можно заменить любой крупой, которая вам больше по вкусу. Нет гриля? Просто отварите курицу. Кукурузу в початках у нас днем с огнем не сыскать, но не заменяйте ее консервированным продуктом. Используйте лучше свежие овощи.
На ужин готовим порцию рыбы в кляре - 200 г, картофель - 100 г, зеленый салат с йогуртовой заправкой, стакан ягод или два фрукта на выбор.
Составители диеты, не без основания, считают, что благодаря этой диете вы не просто сбросите вес, но и приобретете правильные пищевые привычки.
