Чтобы поздравить близкого человека, мало сказать ему хороший тост или пару добрых слов. Люди, как правило, предпочитают собственными глазами видеть проявления чувств. В семье – та же картина. Если у отца намечается какая-то торжественная дата, то лучшим подарком от жены и детей будет торт для папы. Его можно сделать собственными руками или заказать в магазине.
Жизненные ситуации
Зря некоторые думают, что сладкое любят только женщины. На самом деле мужчины в этом вопросе от них не отстают. В большинстве семей именно они – самые большие сладкоежки. А если дело касается праздника, устроенного в их честь, то главным его атрибутом считается торт для папы. Причем поводом для торжества может быть любое событие. Главное, чтобы оно действительно что-то значило для его виновника. Это может быть что угодно: юбилей, спортивное достижение, День отца, 23 февраля или просто удача, связанная с хобби.
В любом случае торт для папы – это еще одна возможность для членов семьи рассказать о своей любви к близкому человеку. Как правило, главным исполнителем является мама. Именно она берет на себя самую ответственную роль. Дети тоже стараются принять в этом участие. Обычно они – генераторы идей. Но им чаще приходится только украшать торт для папы. Хотя эта миссия не менее важна, чем выпечка коржей или приготовление крема. Ведь внешнее оформление должно быть максимально содержательным и ярко демонстрировать причину праздника.
Различные варианты
Чаще всего делается торт для папы на день рождения. Это один из самых больших семейных праздников, независимо от возраста. Причем ждет его не только сам именинник. Дети тоже рады такому событию. Когда мама отправляется на кухню, они стараются следовать за ней по пятам, чтобы быть свидетелями всего того, что там происходит. Главное внимание, конечно, уделяется торту. Поэтому необходимо хорошо продумать не только его рецептуру, но и форму. Чтобы подчеркнуть значимость именинника, такое изделие иногда делают многоэтажным. В этом случае украшение может быть классическим в виде розочек и стандартной надписи. А чтобы кондитерское творение было более интимным, ему можно придать форму сердца.
Элемент декора
Подчас трудно бывает решить, каким должен быть торт. Хочется, чтобы все было максимально аккуратно и красиво. В этом случае лучше воспользоваться специальными средствами для декора. Очень хорошо для этой ситуации подойдет мастика. Ее легко сделать самому, используя за основу сахарную пудру. В качестве дополнительных компонентов можно брать яичный белок, крахмал, желатин, зефир или маршмэллоу. Из них получается масса, которая потом формируется в виде обычного листа. Им обычно полностью покрывают весь торт сверху, а также делают из отдельных кусочков фигурки или настоящий рисунок.
Что можно еще посоветовать, чтобы получился шикарный и довольно оригинальный торт для папы на день рождения? Фото. Из мастики делается основа, накрывается сверху сахарной или вафельной бумагой, на которой печатается картинка или фотография пищевыми красителями. Правда, сделать такое чудо непросто. Потребуются дополнительные материалы и специальные навыки. Поэтому лучше остановиться на объемных фигурах. Поверхность праздничного торта можно представить в виде костюма с белой рубашкой и галстуком или спортивной футболки с номером любимого игрока. А если папа – любитель гольфа, то поле с лунками и мячиками будет просто идеальным вариантом. Все зависит только от именинника.
Проще простого
Это только на первый взгляд кажется, что сложно придумать торт для папы на день рождения. Рецепты есть самые разные. Беспроигрышным будет бисквитный шоколадный вариант.
Делается он очень просто, буквально в четыре этапа:
- Для начала нужно испечь бисквит. Лучше сделать несколько коржей.
- После этого их надо пропитать. Для такого случая подойдет смесь, состоящая из сахара, коньяка и воды в соотношении 1:0,5:1.
- Далее наступает очередь крема. В этом случае лучше всего подойдет шоколадная масляная смесь. В нее входит: на 2 пачки животного масла полторы банки вареной сгущенки и 4 столовых ложки какао. Такой крем создается очень быстро. Первым делом добела нужно взбить масло, а затем постепенно добавлять к нему остальные компоненты.
- Заключительный этап – это сборка. Каждый корж надо промазать приготовленным кремом и не забыть обработать им края изделия.
После этого останется только поставить готовую конструкцию в холодильник на 5-7 часов. Такой торт выглядит очень эффектно. Кроме того, это еще и вкусно.
