Производственные процессы являются неотъемлемой частью работы любого предприятия. От их правильной организации и выбора типа зависит эффективность производства и конкурентоспособность компании на рынке.
Основные виды производственных процессов
Существует несколько подходов к классификации производственных процессов.
По этому признаку выделяют:
- Основные процессы - непосредственное изготовление продукции из сырья и материалов.
- Вспомогательные процессы - обеспечивают бесперебойную работу основных процессов.
- Обслуживающие процессы - контроль, транспортировка, складирование и т.д.
По типу производства выделяют:
- Единичное производство.
- Серийное производство.
- Массовое производство.
Каждый тип производства имеет свои особенности организации процессов.
Характеристика основных процессов
К основным относят процессы, связанные напрямую с изготовлением конечной продукции предприятия. Например, выплавка стали, производство хлебобулочных изделий.
Основной процесс включает ряд последовательных операций по превращению исходного сырья в готовую продукцию. Например, при изготовлении металлических изделий это будет:
- Получение заготовок.
- Механическая обработка.
- Термическая обработка.
- Сборка готовых изделий.
В основном процессе задействован основной производственный персонал предприятия.
Особенности вспомогательных процессов
Это процессы, которые обеспечивают работу основного производства и включают:
- Ремонт и обслуживание оборудования.
- Изготовление запчастей, инструментов.
- Транспортировка и складирование.
Их продукция потребляется внутри предприятия. Во вспомогательных процессах задействованы рабочие соответствующих "вспомогательных" профессий.
Назначение обслуживающих процессов
Это процессы по:
- Контролю качества.
- Транспортировке и складированию.
- Упаковке готовой продукции.
- Уборке помещений и территории предприятия.
Они непосредственно не связаны с изготовлением продукции, но необходимы для обеспечения работы производства.
Таким образом, в зависимости от роли в производственном процессе, выделяют основные, вспомогательные и обслуживающие виды процессов. Правильно организованное взаимодействие между ними - залог эффективности работы предприятия.
Принципы эффективной организации
Для повышения эффективности производственных процессов применяются следующие принципы:
- Специализация производства. Заключается в закреплении за каждым подразделением предприятия определенных технологически однородных операций. Это позволяет внедрить поточный метод.
- Обеспечение непрерывности. Подразумевает организацию последовательного выполнения операций без перерывов. Это сокращает длительность производственного цикла.
- Поточный метод. Основан на ритмичном, согласованном во времени выполнении операций на специализированных рабочих местах. Повышает производительность труда.
- Параллельное выполнение операций. Одновременное выполнение разных операций над одним изделием. Эффективно для серийного и массового производства.
Необходимо обеспечить согласованность производительности различных участков и цехов, участвующих в едином технологическом процессе.
Основные этапы производственного процесса
Любой производственный процесс в общем виде включает следующие основные этапы:
- Изготовление заготовок деталей или продукции.
- Механическая обработка заготовок.
- Сборка готовых изделий из деталей.
- Контроль и испытания готовой продукции.
Более сложные производственные процессы могут включать дополнительные операции, такие как термическая обработка, нанесение защитных покрытий и другие виды отделочных работ.
Требования к организации процессов
Существует ряд обязательных требований, которые предъявляются к организации любых производственных процессов:
- Обеспечение безопасности труда рабочих.
- Минимизация вредных и опасных факторов.
- Высокая степень автоматизации операций.
- Герметизация производственного оборудования.
- Защита окружающей среды.
Кроме того, должны выполняться санитарные нормы и правила противопожарной безопасности.
Пример конкретного производственного процесса
Рассмотрим производственный процесс изготовления деталей методом литья. Это технологический процесс, включающий следующие основные операции:
- Подготовка литейных форм и стержней.
- Плавление материала (металла) в печи.
- Заливка расплавленного металла в форму.
- Остывание и затвердевание металла.
- Выбивка отливки из формы.
- Обрубка литниковой системы.
- Контроль качества отливок.
Данный производственный процесс относится к основным, так как непосредственно связан с изготовлением конечной продукции - отливок деталей.
Разновидности поточного производства
Существует несколько разновидностей поточного производства:
- Непрерывный конвейер - изделия движутся без остановок от начала до конца технологического процесса.
- Прерывная линия - допускаются остановки конвейера и накопление заделов.
- Поточная линия со свободным ритмом - возможны Some отклонения от заданного темпа работы.
Выбор конкретного типа зависит от характера и объемов производства.
Автоматизация производственных процессов
Автоматизация подразумевает максимально возможную замену ручного труда рабочих автоматическими устройствами.
Это позволяет:
- Повысить производительность труда.
- Снизить себестоимость продукции.
- Улучшить качество изготовления изделий.
- Обеспечить стабильность параметров техпроцесса.
Контроль производственных процессов
Неотъемлемой частью организации производства является контроль, включающий:
- Входной контроль сырья и материалов.
- Операционный контроль на различных стадиях.
- Приемочный контроль готовых изделий.
Это позволяет своевременно выявлять и устранять возможные дефекты, повышая качество выпускаемой продукции.
Оптимизация производственных процессов
Для повышения эффективности процессов проводится их оптимизация:
- Сокращение длительности производственного цикла.
- Снижение материалоемкости.
- Повышение производительности оборудования.
- Уменьшение брака.
Все это в комплексе позволяет существенно повысить рентабельность производства.
Внедрение систем менеджмента качества
Для обеспечения стабильно высокого качества продукции на предприятиях внедряются системы менеджмента качества (СМК). Они базируются на принципах:
- Ориентация на потребителя.
- Вовлеченность персонала.
- Процессный подход.
- Постоянное улучшение.
СМК охватывают все процессы жизненного цикла продукции и направлены на предупреждение появления дефектов.
Охрана труда в производственных процессах
Охрана труда призвана минимизировать воздействие на работников опасных и вредных факторов. Она включает:
- Технические мероприятия.
- Организационные мероприятия.
- Коллективные и индивидуальные средства защиты.
- Лечебно-профилактические мероприятия.
Проводится аттестация рабочих мест для оценки условий труда и выявления вредных факторов. По результатам разрабатываются меры по приведению условий труда в соответствие нормам.
Регулярное обучение и повышение квалификации работников позволяет:
- Осваивать новое оборудование и технологии.
- Совершенствовать профессиональные навыки.
- Поддерживать высокий уровень знаний в своей области.
Это способствует росту производительности труда и снижению брака.
Внедрение автоматизированных систем управления
Для оптимизации управления производством и повышения его эффективности внедряются автоматизированные системы, такие как:
- APS-системы (Production Scheduling) - планирование производства.
- MES-системы (Manufacturing Execution System) - оперативное управление.
- SCADA-системы - автоматизация техпроцессов.
- ERP-системы (Enterprise Resource Planning) - управление ресурсами.
Эти системы работают в комплексе, обеспечивая сквозную автоматизацию управления от планирования до выпуска готовой продукции.
Бережливое производство
Концепция бережливого производства направлена на:
- Сокращение всех видов потерь.
- Повышение производительности труда.
- Снижение запасов незавершенного производства.
- Уменьшение времени протекания бизнес-процессов.
Для этого используются различные инструменты и методы, такие как картирование потока создания ценности, система 5S, канбан и другие.
Внедрение систем экологического менеджмента
Для минимизации негативного воздействия на окружающую среду внедряются системы экологического менеджмента, базирующиеся на принципах:
- Экологическая политика.
- Планирование деятельности с учетом экологических аспектов.
- Внедрение наилучших доступных технологий.
- Мониторинг воздействия на окружающую среду.
Постоянное совершенствование производства
Непрерывное совершенствование производственных процессов позволяет:
- Повышать качество продукции.
- Снижать издержки.
- Улучшать условия труда.
- Поддерживать конкурентоспособность.
Применение математических методов
Для оптимизации параметров производственных процессов все чаще применяются математические методы, такие как:
- Линейное и динамическое программирование.
- Математическое моделирование.
- Теория массового обслуживания.
- Метод Монте-Карло.
Это позволяет находить оптимальные режимы работы оборудования, рациональные маршруты движения предметов труда, минимизировать простои и т.д.
Автоматическое регулирование параметров
Многие современные производственные комплексы оснащаются системами автоматического регулирования таких параметров, как:
- Температура.
- Давление.
- Влажность.
- Расход.
- Состав газовой среды.
Это позволяет минимизировать отклонения параметров от заданных значений и стабилизировать технологический процесс.
Прогнозирование объемов производства
Для рационального планирования используются различные методы прогнозирования, учитывающие:
- Данные о рыночном спросе.
- Информацию от маркетинговых служб.
- Темпы развития отрасли.
- Новые тенденции в смежных отраслях.
Это помогает заблаговременно подготовить производство к выпуску необходимого объема продукции в будущие периоды.
Разработка стратегических целей
Для определения перспективных ориентиров разрабатываются стратегические цели развития производственных процессов на 3-5 лет, в число которых могут входить:
- Выход на международные рынки.
- Расширение номенклатуры выпускаемой продукции.
- Внедрение передовых инновационных технологий.
- Сертификация системы менеджмента качества на соответствие мировым стандартам.
Внедрение прогрессивных технологий
Для модернизации производства внедряются передовые технологии, к которым относятся:
- Аддитивные технологии (3D-печать).
- Роботизация и автоматизация производственных процессов.
- Применение новых композиционных и наноматериалов.
- Технологии "Интернета вещей" для "умного" производства.
Это позволяет выводить качество и эффективность производственных процессов на принципиально новый уровень.
Кластеризация производства
Создание производственных или территориальных кластеров, объединяющих:
- Предприятия одной отрасли.
- Поставщиков.
- Потребителей.
- Научно-исследовательские организации.
способствует повышению синергетического эффекта за счет кооперации и интеграции всех участников кластера.
Создание цифровых двойников
На базе технологий виртуальной и дополненной реальности создаются цифровые двойники реальных производственных объектов. Это позволяет моделировать и оптимизировать процессы до начала физического производства.
Применение технологий блокчейн
Распределенные реестры на основе технологии блокчейн обеспечивают прозрачность, безопасность и отслеживаемость информационных потоков на всех этапах производственной цепочки.
Внедрение гибких производственных систем
Гибкие производственные системы, такие как FMS (Flexible Manufacturing System) и RMS (Reconfigurable Manufacturing System) позволяют оперативно перенастраивать оборудование на выпуск различной номенклатуры продукции.