Греки являются основоположниками виноделия во Франции. В 7 веке до нашей эры в городе Марселе они стали обучать французов всем тонкостям искусству вина. Но в последующем из-за постоянной смены власти во Франции начали всё чаще истребляться виноградники. Прекратилось это, когда монахи назвали вино священным напитком и убедили власть не уничтожать виноград. С тех пор это искусство только совершенствовалось. При этом появлялось всё больше виноградников и сортов винограда. Сейчас вина Франции славятся по всему миру. Эта страна имеет самые большие масштабы виноградников, обороты изготовления напитка, а также его разнообразия.
Вина региона Бордо
Вина Бордо имеют 6 основных сортов. Именно эти сорта купажируют для создания белых. Регион Бордо славится своим уникальным местоположением и климатическими характеристиками. Виноградники здесь считаются вторыми в мире по масштабу. В год регион Бордо выпускает около 650 млн различных бутылок священного напитка.
У вин Бордо есть своя классификация. Так белое и красное считается самым престижным из всех сортов и относится к первой группой. У такой категории вин есть высокая выдержка, долгое терпкое послевкусие и крепкая структура. Но, несмотря на то, что белое бордоское вино имеет высокую ценность. Однако популярность у него не такая высокая. Вторая группа такого алкоголя чуть менее востребована. Вино этой категории имеет фруктовое послевкусие и производится с молодых виноградников. Отличается так же и цена групп. Благородные бордоские вина на аукционах достигают заоблачных цен. Вторая же группа алкоголя имеет средний ценник.
Виноградники Шаврон
Начало изготовления французских вин Chavron датируется 19 веком. В те времена русская армия прибывала в Париже, где для солдат представилась возможность открыть для себя неповторимые вина французского винодела Луи Шаврона. Луи изготавливал не только этот благородный напиток, но и коньяк, который пользовался успехом по всей Франции и в странах ближнего зарубежья. Благодаря отменному качеству своих вин и неповторимому вкусу Шаврон заслужил любовь и признание российской армии. Проезжая мимо его винных погребов, войска Российской империи отдавали честь виноделу и восторгались им.
С тех пор слава о напитках французского волшебника разлилась по всей России. И в настоящее время вина Шаврон имеют популярность. В 2010 году в России алкоголь Луи Шаврона удостоился награды.
Группа компаний, которая в последующем представляла вина Шаврон, - "Эноальянс". Она включала в себя ещё несколько французских винных домов. "Эноальянс" представляет на рынке сорта благородных напитков Бордо. Позже эта группа компаний объединилась с крупнейшей компанией Франции по изготовлению и сбыту алкоголя. На сегодняшний день вина Шаврон занимают достойное место на рынке столовых вин и отвечают всем стандартам качества.
Разновидности вина Шаврон
Вина Шаврон делятся на сухие, сладкие и полусладкие. Отличаются эти категории между собой количеством сахара и сортом винограда. Вина сладкие и полусладкие обладаю большим количеством сахара, имею нежные ноты фруктов и цветочных букетов. Пьются такие напитки легко, оставляя не большое послевкусие. Сухие вина Шаврон славятся своим чуть терпким привкусом, насыщенными тонами и долгим послевкусием.
Красное полусладкое вино Шаврон
Французское столовое вино Шаврон красное полусладкое имеет насыщенный цветочный и ягодный вкус. Оно не горчит, обладает кратковременным легким послевкусием. Rouge Moelloux Chavron ведёт свое начало с 19 века. Вино имеет рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. Ценовой диапазон у красного полусладкого вина Шаврон средний.
Изготовлено из виноградников на юге Франции и включает несколько сортов винограда. Основным является сорт Темпранильо. Шаврон красное - это купажированное вино второй группы напитков Бордо. Полусладкое красное вино отлично подойдёт к фруктам и десертным блюдам. Также к месту будут блюда из мяса птицы и сыры. Подавать вино следует в диапазоне 16-18о С или при комнатной температуре. При таком показателе напиток раскрывает все свои ноты и легко пьётся.
Красное сухое столовое вино Шаврон
"Луи Шаврон Руж Куве Спесьяль" - это красное сухое вино Шаврон из категории столовых. Произведено во Франции по рецептуре известного винодела Луи Шаврона. В аромате и послевкусии преобладают оттенки фруктов, которые в последующем сменяются на тонкие освежающие тона. Сухое вино имеет терпкое послевкусие. Оно является недорогим среди благородных напитков Бордо, чем и завоёвывает любовь ценителей. Несмотря на то что Шаврон является второй группой вин, по качеству и вкусу алкоголь не уступает элитным винам первой группы.
Французские вина Шаврон можно обсуждать вечно. Хорошее качество, насыщенные тона, легкое и нежное послевкусие. Всё это имеется в винах Луи Шаврона. Виноградники винодела славятся своей уникальностью со времён 19 века. Но несмотря на то что принципы работы изготовления напитков Шаврона изменились, их качество и вкус не поменялись.
