Ресторан «Ла Веранда» в Анапе (La Veranda) – это маленький уголок Италии, что расположился на берегу Черного моря в курортном городе Российской Федерации
Заведение удивляет изысканной кухней, солидным баром, прекрасным интерьером, солнечной атмосферой, красивейшими видами.
Курортный город
Анапа – это портовый город-курорт в России, расположившийся на берегу Черного моря вблизи Кавказских гор. Климат – средиземноморский.
Здесь еще со времен СССР было построено множество санаториев, которые популярны своими полезными процедурами и целебным воздухом, благотворно влияющими на организм человека. А также здесь достаточно большое количество детских лагерей.
И как раз на территории одного из местных городских санаториев «Анапа Океан» расположился уютный итальянский ресторан «Ла Веранда».
Описание
Во внутреннем пространстве ресторана «Ла Веранда» (Анапа) имеется три зоны отдыха и принятия пищи для гостей заведения:
- Первая представляет собой зал в классическом итальянском стиле (светлые тона в интерьере, мягкие диваны, на стенах – фото известных итальянских актеров, певцов). Здесь достаточно спокойная атмосфера, располагающая к деловой встрече за бокалом вина и хорошим обедом или ужином.
- Вторая – пространство между барной стойкой и витражным оконным проемом. В этой локации устанавливается сцена в праздничные дни и проводятся музыкальные мероприятия.
- Третья – зона для релакса, а также неспешной дружеской беседы за чашечкой ароматного чая или вкусного кофе.
Во внешнем пространстве заведения есть летняя веранда, откуда открывается чудесный вид. За столиком приятно помечтать с бокалом изысканного итальянского вина и полюбоваться живописной природой.
Авторская кухня заведения, которая представлена разнообразными блюдами, а также известнейшими европейскими яствами, прекрасно дополнит ваше пребывание в этом уютном месте новыми вкусовыми впечатлениями.
Кухня и вино
Ключевым моментом в приготовлении пищи в ресторане «Ла Веранда» является то, что продукты применяются исключительно натуральные, фермерские, исключительно от проверенных поставщиков.
Заведение считает своей главной миссией развить культуру вина в городе Анапе, поскольку является самым крупным заведением предлагающим такое разнообразие крепких напитков. Для истинных ценителей хорошего алкоголя в зале ресторана расположен винный магазин, ассортимент которого огромен, а цены – розничные.
Меню «Ла Веранда» (Анапа)
Шеф-повар заведения - настоящий итальянец Паоло Лополито. Именно из-под его волшебных рук выходят настоящие шедевры кулинарного искусства: пасты, пиццы и так далее. А также он готовит блюда европейской кухни, без которых невозможно представить современный ресторан такого уровня.
Паоло родом из приморского городка Бари, что в южной части его родной страны. Поэтому ему так близок дух города Анапы, его климат, горы, море и рыба. А готовить профессионально он решил благодаря своей бабушке, у которой часто гостил в детские годы.
Блюда, которые предлагает заведение "Ла Веранда"
Закуски:
- паштет из кролика с апельсином;
- паштет из телячьей печени;
- терин из печени курицы;
- хумус нутовый;
- буратта;
- малосольное мясо говядины;
- авторская закуска;
- карпаччо из гребешка;
- карпаччо из говядины;
- тартар из мяса говядины;
- сырное плато;
- мясная гастрономия «По-итальянски»;
- устрицы.
Салаты:
- теплый с телятиной;
- с кальмаром;
- с кроликом и зеленью;
- из куриной печени;
- из утиной грудки и другие.
Горячие закуски:
- багет на углях с овощами;
- лепешка с сыром;
- тартар из артишоков.
Пицца:
- «Четыре сыра»;
- «Маргарита»;
- «Мантеката»;
- «Попай»;
- «Магнолия»;
- «Черная леди Маргарита»;
- «Дьяволо»;
- «Бекон, яйца и трюфель»;
- «Вешенки и козий сыр»;
- «Шпек и скаморце»;
- «Прошутто Фунге»;
- «Груша и Горгонзолла».
Блюда, приготовленные на гриле:
- цыпленок под соусом;
- филе тунца;
- грудка из утки;
- мидии;
- кальмары;
- овощи (болгарский перец, цукини, баклажаны, шампиньоны);
- люля-кебаб из мяса барашка;
- куриный люля-кебаб;
- каре ягненка;
- курица;
- королевские креветки;
- осьминог;
- гребешки.
Десерты в меню ресторана «Ла Веранда» (Анапа):
- мороженое;
- чизкейк;
- финиковый торт;
- шоколадный кекс;
- десерт с ванильным кремом на сладкой вате;
- десерт «Панна Котта» по итальянскому рецепту;
- тирамису;
- антигура.
Хлеб:
- багет;
- фокачча с соусом, пармезаном, розмарином, домашним сыром;
- гриссини;
- хлеб «Бородинский».
Напитки:
- свежевыжатые соки (апельсин, яблоко, ананас, лимон, грейпфрут, морковь, сельдерей);
- сок-нектар пакетированный (250 мл);
- кофе;
- ледяной кофе;
- капучино;
- напитки;
- лимонады;
- энергетические напитки;
- чай;
- коктейли безалкогольные;
- алкоголь.
Винная карта представлена широчайшим ассортиментом белых и красных вин.
Новый филиал
Кафе «Ла веранда» (Анапа) в терминале местного аэропорта также предлагает своим посетителям и туристам заглянуть на чашку чая или кофе, а также отведать вкуснейшие блюда, представленные в меню, и обязательно приобрести бутылочку вина, которое представлено в магазинчике кафе.
Отзывы
Отличная обратная связь от посетителей ресторана очень четко отражает само заведение: его атмосферу, культуру подачи блюд и обслуживания, кухню, бар.
Вот, что пишут гости, посетившие «Ла Веранда»:
- лучший ресторан в городе;
- качественная кухня, вкусные блюда;
- обслуживание на высочайшем уровне;
- быстрая подача блюд;
- демократичные цены;
- отличный выбор вин;
- наличие кальяна;
- очень вкусные салаты и пицца;
- хорошие порции блюд;
- фоновая музыка;
- музыкальные вечера;
- спокойная атмосфера.
Информация для туристов
Адрес заведения: Анапа, улица Ленина, 3, Краснодарский край. Более точное месторасположение: угол улиц Ленина и Набережной, территория санатория «Анапа Океан».
Кухня заведения: итальянская, авторская, винный магазин.
Время работы: ежедневно с 10:30 до полуночи.
