Нежный салат «Ландыш» с легкостью можно назвать весенним блюдом, которое, как правило, готовится из крабовых палочек и яблочной мякоти. При желании вкусную закуску декорируют красивым рисунком цветка в виде ландыша.
Салат «Ландыш» с крабовыми палочками и яблоком
Благодаря оригинальному внешнему виду вкусный и сытный салат сможет стать изюминкой торжественного мероприятия, а также удивить пришедших гостей и всех домочадцев своим нежным вкусом. Готовится аппетитный салат «Ландыш» просто и быстро.
Для приготовления понадобятся такие компоненты:
- крабовые палочки – 220 г;
- яйца – 4 шт.;
- сырок – 100 г;
- яблоки – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- пучок зелени.
Пошаговые рекомендации
Приготовление закуски необходимо начать с подготовки яиц. Для этого их нужно сварить, почистить и отделить белки от желтков. После этого яичные желтки следует отложить, а белки размять в отдельной емкости с помощью вилки.
Сыр и масло нужно натереть, используя терку. Лук очистить и измельчить. Крабовые можно порезать в форме тонкой соломки или небольшими кружочками. Подготовленное яблоко перетереть на крупной терке.
Теперь можно приступить к формированию закуски в следующей последовательности:
- яичный белок;
- натертый сырок;
- масло;
- измельченный лук;
- крабовые палочки;
- натертое яблоко.
Каждый слой необходимо обильно промазывать майонезом. Верхушку весеннего салата декорируем измельченным яичным желтком, а также рубленой зеленью. Рисунок цветка можно выложить, используя половину отварного яйца разрезанного ножом по центру в виде зигзага.
Салат «Ландыш» с крабовыми палочками
Используя этот рецепт для приготовления весеннего салата, не нужно искать экзотические ингредиенты. Готовится блюдо просто и легко, а получается сытным, вкусным и аппетитным.
Для приготовления понадобятся следующие компоненты:
- крабовые – 220 г;
- яйца – 4 шт.;
- лук – 1 шт.;
- сырок – 100 г;
- огурец – 1 шт.;
- пучок зелени.
Приготовление сытного салата «Ландыш» следует начать с подготовки куриных яиц. Для этого их необходимо сварить, охладить и очистить. После этого аккуратно разделить яичные белки от желтков. Половину одного яичного белка следует оставить для украшения закуски.
Белок, плавленый сырок, крабовые палочки, масло, а также свежий огурец необходимо измельчить, используя среднюю терку. Лук нарезать небольшими квадратиками. Яичные желтки измельчить с помощью мелкой терки, а подготовленную зелень мелко порубить.
Теперь можно приступить к оформлению салата «Ландыш» в следующей последовательности:
- яичные белки;
- плавленный сырок;
- масло;
- натертый огурец;
- измельченный лук;
- крабовые палочки;
- яичные желтки с измельченной зеленью укропа.
Все слои следует обильно смазывать майонезом. Украсить блюдо можно при помощи зеленого лука и яичного белка. С помощью первого, как правило, создаются листья ландыша, а цветки вырезаются из белка.
Также верхушку весеннего салата «Ландыш» можно декорировать по-другому, доверившись личной фантазии. Например, листья ландыша вырезать из тонкой кожуры огурца. Стебель сделать из зеленого лука. Бутоны цветка не вырезать из яичного белка, а нанести на стебель – точки майонеза.
