Орехи - ценный и питательный продукт, который обладает большой калорийностью. Многие диетологи затруднялись с ответом, можно ли употреблять их людям с избыточным весом. Однако последние исследования показали, что орехи при похудении, несмотря на их калорийность, способны оказать помощь и избавить от лишних килограммов.
Положительные свойства орехов для снижения веса
Диетологи рекомендуют добавлять плоды в овощные блюда, супы, каши или воспользоваться ими в качестве перекуса.
Польза орехов при похудении:
- Плоды способны надолго избавить от ощущения голода, благодаря растительной клетчатке. В желудке происходит ее набухание, что значительно увеличивает объем съеденного.
- На переваривание орехов тратится много энергии, что особенно важно в период похудения.
- Плоды способны снизить уровень холестерина, которого у людей с избыточным весом предостаточно.
- В орехах присутствует пиноленовая кислота, которая стимулирует выработку особых веществ, блокирующих аппетит.
При включении орехов в диетических рацион организм худеющего получает следующие вещества:
- растительные белки;
- углеводы;
- ненасыщенные жирные кислоты;
- витамины А, Е, С, Н, РР и группы В;
- микро и макроэлементы (железо, калий, кальций и др.)
В плодах присутствует уникальный комплекс белков и жиров, и практически отсутствуют углеводы.
Какие орехи едят при похудении? Для снижения веса можно употреблять миндаль, грецкий, фундук, арахис, кедровые, фисташки и другие.
Калорийность орехов
Разные виды орехов обладают следующей пищевой ценностью:
| Наименование | Калорийность | Количество плодов на 100 ккал |
| миндаль | 640 | 14 |
| грецкий | 690 | 3 |
| фундук | 705 | 10 |
| арахис | 630 | 17 |
| кешью | 611 | 10 |
| кедровый | 620 | 77 |
| фисташки | 620 | 30 |
| пекан | 690 | 10 |
Количество орехов на 100 г продукта необходимо учитывать в процессе похудения. Несмотря на пользу, плоды обладает высокой калорийностью, а их употребление в значительных количествах не позволяет добиться положительного результата.
Самые полезные орехи для похудения
Плоды в своем составе содержат витамины, минералы и другие полезные вещества, что позволяет улучшить иммунитет и выступить в качестве отличного профилактического средства.
Их способность контролировать аппетит, особенно важно при диетическом рационе.
Какие орехи для похудения наиболее полезные? К ним относят:
- Миндаль. Плод применяется в лечебно-оздоровительных целях (при болезнях сердца и сосудов). Польза миндаля проявляется при заболеваниях органов ЖКТ. Благодаря эффективному сжиганию жиров, орех широко применяется в диетах для похудения. Миндаль помогает избавиться от нужного количества лишнего веса.
- Грецкие орехи при похудении. Они предотвращают быстрое старение организма, повышают выносливость и стимулируют мозговую активность. Питательные вещества ореха помогают снизить вес и способствуют подтяжке кожного покрова, который из-за похудения становится дряблым и обвисшим.
- Фундук. Несмотря на высокую калорийность, он легко совмещается с диетой. Секрет фундука кроется в низком содержании углеводов, а при умеренном потреблении он налаживает процесс пищеварения и помогает усваиваться другим продуктам.
- Арахис. Плод обладает массой полезных свойств. При похудении в день не рекомендуется употреблять более 6-8 штук. Это необходимо для того, чтобы не вызвать торможение в процессе снижения веса.
- Кешью. Орех способствует нормализации процесса пищеварения, что позволяет организму быстрее усваивать пищу без лишних жировых отложений. Его можно добавлять в салаты и другие блюда, устраивать разгрузочные дни.
- Кедровые орехи. Плоды препятствуют отложению в организме холестерина, что способствует снижению веса. Они вызывают быстрое чувство насыщения и поэтому немного орешков можно употребить за полчаса до еды. Для экстремального снижения веса 1 горсть орехов запивают стаканом кефира. Это делается с утра, после его приема организм насыщается необходимыми питательными веществами.
- Фисташки. В состав ореха входят только ненасыщенные жиры. Поэтому они широко применяются в меню различных диет. Одно из главных достоинств - низкий гликемический индекс. Фисташки обладают отличными вкусовыми качествами, которые сочетаются с богатством сложных углеводов. Они восполняют энергетические расходы организма при снижении веса.
- Пекан. Экзотический плод можно смело добавлять в рацион людям, которые мечтают об идеальном весе. Он калориен и питателен, но при правильном употреблении положительно влияет на процесс пищеварения и обмена веществ. Пекан очищает кровь от вредных веществ, снижает риск развития атеросклероза.
Можно ли есть орехи при похудении? Плоды употребляют при снижении веса, но делают это правильно и не увеличивают допустимую норму их потребления.
Правила включения в рацион
При похудении можно есть орехи? Плоды полезно включать в диетический рацион, однако с учетом следующих правил:
- при соблюдении ореховой монодиеты важно придерживаться питьевого режима (не менее 2 литров воды в день);
- необходимо включить легкие физические нагрузки;
- миндаль употребляют только в спелом виде, потому что незрелый содержит синильную кислоту и опасен для здоровья;
- вместе с орехами в меню должны входить низкокалорийные продукты питания, которые подвергают варке или пропариванию.
К допустимым компонентам диеты относят: нежирное мясо и рыбу, каши, овощи, сухофрукты, обезжиренный кефир, травяные настои, чай и кофе без сахара.
Когда можно есть орехи?
Полезные орехи для похудения лучше всего добавлять в пищу с утра. Полученные калории в комплексе с энергией будут равномерно расходоваться в течение дня, и не приведут к отложению жира в проблемных местах.
Благодаря небольшому размеру, орехи можно легко переносить и брать в качестве перекуса на работу, пикник, прогулку или в тренажерный зал.
Сколько разрешается употреблять?
Существуют определенные нормы. Сколько можно орехов в день при похудении? Из-за высокой калорийности продукта, в день рекомендуется съедать плоды в ограниченных количествах.
При снижении веса необходимо употреблять по 20-30 г в сутки, а при стабильном весе норму можно увеличить до 50 г. Лучше всего съедать их в сыром виде, потому что при термической обработке они теряют большую часть полезных веществ.
Оптимальное количество орехов в день для одного взрослого человека:
| наименование | количество, шт. |
| миндаль | 12 |
| фисташки | 8 |
| половинки грецкого ореха | 6-8 |
| кешью | 9 |
| пекан | 8 |
| кедровые | 8-9 |
Каждый из орехов обладает массой полезных свойств, а отличается вкусом и составом. Для получения положительного результата, можно чередовать их и не бояться экспериментировать. Уже через 10-12 дней ежедневного употребления будут заметны позитивные изменения в организме.
Вред орехов
Несмотря на множество положительных свойств, орехи при похудении могут негативно повлиять на организм, если употреблять их в больших количествах. Основная причина - значительное количество жиров и высокая калорийность. Иногда продукт влияет на организм негативно из-за следующего:
- аллергические реакции, их могут вызвать арахис, миндаль или грецкие;
- образование в почках камней, из-за содержания в плодах оксалатов;
- расстройство процесса пищеварения, что происходит из-за тяжелого переваривания клетчатки орехов;
- отравление, которое возникает при употреблении в пищу незрелого миндаля (в нем содержится синильная кислота).
Перед включением орехов в диетическое питание необходимо убедиться в отсутствии аллергии на плоды.
Противопоказания
Орехи при похудении обладают следующими ограничениями:
- Период беременности и лактации.
- Индивидуальная непереносимость продукта.
- Преклонный возраст, более 70 лет.
- Серьезные патологии печени и заболевания органов ЖКТ.
- Псориаз и экзематозные высыпания.
Отдельными противопоказаниями обладают миндаль и фундук. Первый плод не рекомендуется употреблять при тахикардии, а второй - при заболевании сахарным диабетом.
Советы диетологов
Чтобы усилить эффект от употребления орехов для похудения и выведения жира, необходимо соблюдать следующее:
- В сыром виде плоды намного полезнее, чем в сыром. При этом ядрышки, которые не подвергались термической обработки, обладают меньшей калорийностью. Обжаривают орехи, чтобы увеличить срок хранения и придать им определенный вкус.
- Употребляя плоды для снижения веса, худеющие не должны забывать, что они крайне калорийны. Есть их нужно понемногу, проверяя энергетическую ценность каждой порций. Ведь в результате могут возникнуть не только тяжесть и дискомфорт в желудке, но и новые килограммы.
- Периодически следует устраивать разгрузочные дни на основе орехов. В результате можно не только снизить вес, но и очистить организм от вредных веществ.
- Орехи важно сочетать с другими продуктами, которые также необходимо организму. К идеальному варианту относят - овощной салат, сухофрукты, фрукты.
- К еще одному наиболее полезному варианту относят молоко на основе миндаля и фундука. Для его приготовления несколько ядрышек замочить на 3 часа. Пропустить через блендер, а полученную массу отжать через марлю. В итоге получается напиток с приятным вкусом.
- Такие виды орехов, как арахис, фундук, кешью и другие разновидности плодов лучше всего перед едой замачивать в течение 3-8 часов. В таком виде плоды лучше усваиваются.
- Дневная норма калорий не должна превышать 1300 ккал. В случае переедания орехов необходимо уменьшить количество остальных продуктов.
Учитывая калорийность орехов, необходимо правильно включать их в рацион при похудении. Перед началом диеты нужно изучить пищевую ценность плодов и определить, какое количество следует употреблять с учетом веса и суточной нормы.
Мнения похудевших
Орехи при похудении широко применяются при различных методиках. В основном отзывы об этом продукте положительные.
Одна группа женщин использовала орехи в качестве перекуса. Они постоянно экспериментировали и применяли для этого разные виды плодов. В результате женщины смогли добиться снижения веса и не ощущать в этот период приступов голода.
Вторая группа девушек использовала орехи для разгрузочных дней. Для этого кроме плодов, они пили кисломолочные продукты. В результате они избавились от нескольких килограммов лишнего веса и укрепили свое здоровье. Разгрузочные дни женщины проводили 2-3 раза в месяц.
Заключение
Несмотря на распространенный стереотип, любую разновидность орехов можно использовать для похудения. Горсть плодов способна уменьшить чувство голода, и насытить организм полезными веществами.
Главный залог успешного процесса снижения веса - сочетание небольшого количества орехов с низкокалорийными продуктами и умеренными физическими нагрузками.
