От качества крови зависят все процессы, протекающие в организме. Густая кровь не способна поставлять кислород и другие необходимые вещества. В итоге нарушаются окислительно-восстановительные процессы во всех органах, включая мозг, суставы, желудочно-кишечный тракт и так далее. Особенно опасно это состояние при уже имеющихся заболеваниях сердечно-сосудистой системы, так как приводит к дополнительному образованию тромбов. Существует список продуктов, сгущающих кровь, а есть те, которые разжижают ее.
Почему она сгущается?
Кровь человека на девяносто процентов состоит из воды, которую он получает извне. Некачественная вода и пища, способствующая окислению организма, засоряют кровь и приводят к сгущению. Особенно опасно для организма обезвоживание, так как вода представляет собой естественный растворитель крови. Какие продукты сгущают кровь? Список самых вредных с этой точки зрения довольно велик. Среди них овощи, фрукты, зелень и многое другое.
Если человек предпочитает употреблять сладкие напитки вместо чистой воды, то у него произойдет застой. Сахар и алкоголь возглавляют список продуктов, сгущающих кровь. Они способны нанести непоправимый вред здоровью человека. Кроме того, на качество крови также влияет отсутствие должного количества некоторых минералов (например, цинк или селен), а также витамина С.
В списке продуктов, какие сгущают и разжижают кровь, часто находятся самые неожиданные продовольствия. Например, абсолютным заблуждением является полный отказ от употребления соли. К подобным действиям очень часто призывают поклонники здорового питания. На самом деле кровь человека представляет собой солевой раствор и поэтому нуждается в постоянном пополнении соли.
Плохая работа печени в результате засорения вредными компонентами, полученными из мясных или рыбных консервов, также способствует тому, что кровь густеет и становятся малоподвижной.
Почему следует разжижать кровь?
Процесс разжижения крови представляет собой увеличение воды в ее составе, в результате чего снижается свертываемость. Употребление некоторых продуктов приводит к сгущению в то время, как другие продукты способствуют разжижению. Такие заболевания, как варикозное расширение вен, тромбофлебит и так далее напрямую связаны с составом крови. В идеале она должна свободно циркулировать по всему телу, без накопления холестерина на стенках сосудов.
Народная медицина знает много рецептов, которые способны помочь решить эту проблему. Например, неплохо зарекомендовал себя отвар ромашки, соцветий клевера, череды. Для рассасывания тромбов издавна использовали свежий чеснок и лимон. Кроме того, отлично зарекомендовали себя отвары ивовой коры и подсолнуха. В аптеке можно приобрести БАД «Гинкго Билоба» или просто употреблять аспирин.
Какая еда сгущает?
В списке продуктов, сгущающих кровь, на первом месте стоят консервы, различные сладости, содержащие масляный или белковый крем, алкоголь. Из привычных продуктов, которые ежедневно употребляет человек, выделяют на первый взгляд абсолютно безопасные и даже полезные: бананы, грецкие орехи, шпинат, щавель, петрушку и лук порей.
Врачи не рекомендуют людям с проблемными сосудами злоупотреблять гречневой кашей и картофелем. В списке самых эффективных продуктов, какие сгущают кровь, находится и жареное мясо. Жирный белок представляет собой крайне опасное соединение.
Какие продукты сгущают кровь? Врачи не рекомендуют злоупотреблять соленьями и маринованными овощами. Белый пшеничный хлеб приводит к закислению организма, что, в свою очередь, засоряет сосуды. Черноплодная и красная рябина способна привести к застою и спровоцировать образование тромбов.
Как поступить?
Полностью отказаться от некоторых вышеперечисленных продуктов будет неосмотрительно. Некоторые из них представляют собой особую ценность для организма. Например, гречневая крупа - это источник железа и витаминов группы B. В отличие от остальных каш гречневая содержит меньше всего килокалорий. В списке продуктов, какие сгущают кровь, находятся и грецкие орехи. Они поставляют в организм ценные полиненасыщенные кислоты Омега 3-6-9. Шпинат, зеленый лук и салат используются в диетическом питании, являются ценным источником витамина C.
Поэтому рекомендуется просто совмещать продукты, сгущающие кровь, и разжижающие ее. Людям с проблемными сосудами желательно ежедневно совершать прогулки на свежем воздухе и выпивать не менее двух литров чистой воды. Пагубные привычки способны нанести непоправимый вред. Даже небольшая доза алкоголя приводит к резкому обезвоживанию, в результате чего кровь густеет и нарушается ее кровоток.
Еда для разжижения
Продукты, сгущающие и разжижающие кровь, можно совмещать. Например, к продуктам, восстанавливающим движение крови и способствующим очистке сосудов, относятся практически все цитрусовые, семена подсолнуха, инжир, имбирь и гранат. Отличными свойствами обладает свекла, которую рекомендуют включать в ежедневное меню. Отлично с этой проблемой справляются практически все ягоды, кроме рябины, и острый перец. При отсутствии противопоказаний рекомендуется употреблять красный острый перец не более трех-четырех раз в неделю.
Для очистки сосудов советуют воспользоваться старым проверенным способом: в стакан горячей воды кладут дольку лимона вместе с цедрой и настаивают в течении десяти минут. Еще теплую воду выпивают небольшими глотками. В зеленый чай рекомендуется добавлять имбирь или просто заваривать имбирный чай. Принимая в день две - три чашки имбирного чая, можно обезопасить себя от образования тромбов.
Травы, сгущающие кровь
В список продуктов, сгущающих кровь, было внесено немало трав. К ним относятся крапива, зверобой, тысячелистник и арония. Людям, склонным к образованию тромбов, следует отказаться от употребления отваров из этих трав. Некоторых из них вполне можно заменить. Например, крапива, которая обладает противовоспалительными свойствами, замещается ромашкой.
Однако некоторые ученые утверждают, что действие зверобоя или тысячелистника довольно мягкие и даже длительное употребление отваров или соков этих трав не способно привести к образованию тромбов. Словом, если использовать травы в меру, они, как правило, не вредят здоровью. Обычный курс лечения составляет около десяти дней. В это время травяной чай пьют в количестве не более трех чашек в сутки. Поэтому утверждать о существенном вреде трав не приходится.
Почему полезно?
Иногда сгущение крови становится полезным, но только в том случае, если требуется остановить кровотечение. Например, зверобой и тысячелистник используются при лечении язвы желудка, геморроя или обильных месячных. При геморрое полезно не только делать обмывания отваром трав, но также употреблять лекарственный чай внутрь. При обильных менструациях принимают по три чашки водного настоя зверобоя в день. Готовить его достаточно просто. Одну столовую ложку сухого сырья заливают стаканом кипятка. Настой желательно накрыть крышкой для того, чтобы он быстро не остыл. Через 20 - 30 минут он будет готов.
Зверобой отлично устраняет кровоточивость десен и обладает вяжущим свойством. От него также не следует отказываться. Он отлично зарекомендовал себя при диарее, вызванной отравлением, гепатите и холецистите. Полезные свойства были известны еще в глубокой древности, это растение использовали во время эпидемии чумы. Ему приписывали настоящие чудодейственные свойства, благодаря которым были спасены многие больные.
Оливковое масло
Этот продукт отлично разжижает кровь. Медики считают, что жители Средиземноморья практически не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями благодаря частому употреблению оливкового масла. Итальянцы и греки принимают по утрам одну столовую ложку масла натощак в виде пищевой добавки. Оливковое масло способствует очищению желудка и насыщает организм необходимыми компонентами. В конечном итоге человек получает с утра заряд энергии, повышается его работоспособность.
Благодаря исследованиям римских ученых были найдены свойства этого продукта бороться с вязкостью крови и таким образом препятствовать образованию тромбов. Витамины Е и А борются со свободными радикалами и регенерируют ткани внутренних органов. Больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями советуют придерживаться средиземноморской диеты, которая включает не только употребление оливкового масла, но и сыра, бобов и свежих фруктов.
Гинкго Билоба
Из корней и листьев этого растения готовят лекарственные чаи, которые восстанавливают процесс кровообращения. Оно способствует нормализации работы мозга и препятствует образованию тромбов. Рекомендуемый курс лечения составляет полтора месяца. Препарат выписывают больным после травм, в результате чего нарушилось кровоснабжение головного мозга. Также это растение входит в состав комплексного лечения очень многих заболеваний.
В домашних условиях можно приготовить спиртовой настой из листьев Гинкго Билоба. На 200 мл разбавленного до сорока градусов спирта понадобится двадцать грамм измельченных листьев. Состав настаивают в темном месте в течение одной недели, после чего процеживают и отправляют на хранение в холодильник. Употребляют спиртовой настой в количестве, не превышающем пятнадцать капель на полстакана жидкости. Курс лечения обычно составляет 30 - 45 дней.
Врачи рекомендуют проводить два или три курса в год. С его помощью можно избавиться от частой мигрени, улучшить слух и восстановить потенцию. Словом, все заболевания, так или иначе связанные со сгущением крови, можно излечить с помощью этого уникального растения.
Как принимать аспирин?
На сегодняшний день он считается одним из лучших и быстрых способов справиться со сгущением крови. Однако у этого препарата масса противопоказаний. Например, его нельзя употреблять при любых кровотечениях, язве желудка и заболеваниях поджелудочной. Регулярное его применение приводит к перерождению слизистой оболочки. Кроме того, действие ацетилсалициловой кислоты заметно усиливается, если употреблять продукты, разжижающие кровь. Например, после аспирина не рекомендуется пить сок из свеклы или помидоров. Некоторые ягоды уже содержат в своем составе ацетилсалициловую кислоту. К ним относится, прежде всего, малина.
Важно помнить, что молоко нейтрализует действие препарата и не дает ему раскрыться в полной мере. Не совмещают аспирин с кофе, рыбой и кислыми фруктами. Подобная еда может вызвать раздражение слизистой, что крайне опасно, учитывая свойства ацетилсалициловой кислоты.
Каркаде и зеленый чай
Эти напитки содержат большое количество аскорбиновой кислоты, они снижают уровень плохого холестерина. Однако врачи не советуют употреблять много чая из каркаде из-за слишком большого количества витамина C. Дело в том, что умеренное использование этого витамина способствует снижению вязкости крови, в то время как слишком большое, наоборот, ее усиливает.
Зеленый чай можно выпивать в количестве трех или четырех чашек в день. Причем, заваривают одну заварку по несколько раз. В его составе содержится столько полезных компонентов, что даже при третьем и четвертом заваривании их количество остается довольно приличным. Зеленый чай, выпитый вприкуску с ягодным вареньем из клюквы или малины, обладает двойным действием. Это довольно мощный коктейль, способный расширить сосуды и улучшить кровоток.
Не рекомендуется добавлять в чай молоко, так как оно способствует сгущению крови. Кроме того, аналогичным действием обладает обычный сахар. Существует небольшая категория людей, которые любят наливать в черный или зеленый чай ром или коньяк. Подобное действие также приводит к нежелательным эффектам и образованию тромбов.
Напитки, сгущающие кровь
В списке продуктов, какие сгущают кровь, содержатся черный чай, цикорий и иван-чай. В их составе присутствует довольно полезные вещества: тиамин и витамин РР. Тиамин укрепляет иммунитет и отлично борется с простудными заболеваниями. Витамины группы B и PP также чрезвычайно важны для здоровья человека, так как они препятствуют ломкости сосудов и оздоравливают органы пищеварения.
Однако существует и побочное действие, которое выражается в загущение крови. Людям, склонным к образованию тромбов, следует отказаться от этих напитков. Вместо черного чая можно использовать зеленый, а иван-чай заменить другими травяными отварами.
Например, настой травы таволги считается отличным заменителем аспирина. Готовят чай следующим образом. Полстакана сухого сырья насыпают в пол-литровый термос и заливают горячей водой. Настаивают отвар течение часа. Употребляют на протяжении дня небольшими порциями. Травяной чай можно пить вприкуску с медом, так как этот продукт обладает нейтральным действием.
Считается, что наилучшим способом избежать сгущения крови, является употребление отваров трав. Это намного лучше, чем постоянно следить за своим питанием и отказываться от многих продуктов. Кроме того, вязкости способствует стрессы, курение, нарушение режима сна, отсутствие свежего воздуха и физических упражнений. Все это приводит к застою крови и нарушению кровообращения. Такие люди очень часто чувствуют холод, у них постоянно мерзнут конечности, болит голова и нередко возникает головокружение.
Диета для разжижения крови
Любые обезжиренные диеты способны снизить риск возникновения тромбов примерно на 15 %. Кроме того, если некоторые продукты питания, сгущающие кровь, запивать зеленым чаем или добавлять в их состав острый перец, лук или чеснок, то негативное действие заметно нейтрализуется. Особенно полезными считаются желтые и красные сорта лука. Поэтому крайне важно знать список продуктов, сгущающих и разжижающих кровь.
О полезных свойствах чеснока было известно еще в древности. Он входит в состав многих лекарственных средств, препятствующих образованию тромбов. Например, измельченный чеснок можно настоять в спирту, после чего принимать с молоком или водой.
Кроме того, средиземноморская диета, которая подразумевает регулярное употребление оливкового масла, свежих овощей и фруктов, также благоприятно действует на сосуды. Диеты, в основе которых находятся морепродукты, считаются чрезвычайно эффективными. Австралийские ученые выявили уникальные свойства тунца разжижать кровь на уровне ацетилсалициловой кислоты. Даже в консервированном виде эта рыба способна творить чудеса.
Диетологи рекомендуют ежедневно употреблять не менее ста пятидесяти граммов лосося или сардин хотя бы в течение месяца. Смена режима питания в пользу продуктов, разжижающих кровь, приносит свои результаты достаточно быстро. Уже через время человек чувствует заметное улучшение. У него перестают мерзнуть конечности, проходят головные боли и сонливость, улучшается память, появляется легкость в ногах.
Лечебные свойства соды
В последнее время о ней довольно часто говорят ученые многих стран. Научно доказано, что сода разжижает кровь и улучшает кровоток. Однако употребление имеет массу побочных эффектов. Например, она способна вызывать воспаление слизистой желудка. Ее нельзя употреблять при язвенной болезни. В основе действия соды лежит способность гидрокарбоната всасываться через стенки желудка в кровь и смещать водородный показатель в сторону увеличения щелочной среды.
Принимают соду следующим образом. В стакан воды комнатной температуры кладут четверть чайной ложки соды и тщательно перемешивают. Состав выпивают, как правило, утром натощак. А также ее можно употреблять курсом в течение пяти дней до десяти раз в сутки. Для увеличения эффекта рекомендуется временное воздержание от пищи. Из-за массы побочных эффектов лечение содой желательно проводить после консультации с лечащим врачом.
Теперь, когда известны продукты, разжижающие кровь, и какие сгущают ее, можно скорректировать свое питание.
