Организм человека подвергается негативному воздействию окружающей среды, стрессов и вредной пищи, в результате чего возникают хронические заболевания, лишний вес и депрессия. Диета на смузи способна очистить организм от токсинов и шлаков, оздоровить его и оказать помощь в снижении веса. Для этого готовят специальные напитки. Смузи - вид коктейлей, основой которых являются овощи и фрукты.
Основные правила диеты
Рацион системы похудения основывается на рецептах смузи, приготовленных в блендере. Коктейль готовится из свежих овощей, фруктов и других продуктов. В результате сохраняются все витамины и полезные вещества.
Диета на смузи для похудения исключает из рациона следующие продукты:
- жирное мясо и рыбу;
- выпечку и мучные изделия;
- копченые и сладкие блюда;
- фастфуд;
- газировку и алкоголь.
Диета может дать не такие заметные результаты, но можно включить в рацион бульон на курице, молоко, нежирную рыбу.
Пить напитки необходимо каждые 2-3 часа, но не более 2 литров ежедневно.
Во время диеты разрешается использовать:
- свежие овощи, за исключением картофеля;
- свежие фрукты и ягоды, кроме бананов, винограда и авокадо;
- овсяные или другие злаковые хлопья в виде муки;
- орехи;
- свежую зелень;
- чистую воду;
- специи, приправы.
Не рекомендуется включать в рацион соль, а также подсластители. Специалисты предлагают заменить сахар медом. Он, конечно, полезный продукт, но в больших количествах может навредить процессу похудения.
В напиток в крайнем случае можно добавить стевию. Этот натуральный подсластитель содержит минимум калорий и не оказывает негативного влияния на организм.
Как подготовиться к методике похудения
Существует несколько разновидностей диеты на смузи, каждая из которых обладает своими тонкостями. Однако можно выделить несколько общих правил ее соблюдения:
- Перед началом диеты уменьшают постепенно размер порций в течение нескольких дней. Выходить из нее нужно постепенно.
- В день необходимо выпивать не менее 1,5 литра воды, не считая жидкости, которая применяется для приготовления напитков из овощей и фруктов.
- В период диеты не рекомендуется употреблять только смузи. В рацион включают пищу, содержащую белки и злаки. Даже при самой жесткой методике включают в меню кисломолочные продукты. При диете на смузи разрешается употреблять нежирную рыбу, супы-пюре, кисель, овощные и фруктовые салаты, гречку и рис.
- Смузи не следует пить, лучше есть чайными ложками - в этом случае насыщение наступает быстрее. Порция напитка должна составлять не более 250 мл.
- Чтобы добиться положительного результата, необходимо дополнить диету щадящими физическими нагрузками. Можно делать зарядку и прогуливаться пешком.
- Не рекомендуется самостоятельно продлевать продолжительность диеты на смузи.
Перед тем как начать худеть по этой системе, необходимо получить консультацию специалиста.
Как правильно пить смузи
Не всегда и не все коктейли способны ускорить процесс похудения. Ведь смузи обладает жидкой консистенцией, что вызывает непреодолимое желание выпить его залпом. Однако в таком случае насыщение наступит намного позже и худеющий может съесть что-нибудь лишнее и неполезное. Некоторые фрукты и овощи высококалорийные, поэтому напитки с их добавлением не могут быть отнесены к "легким".
В любой методике для снижения веса имеются свои тонкости и нюансы. У диеты на смузи для похудения они следующие:
- Напиток нужно пить не спеша. Можно делать это через трубочку или с помощью чайной ложки. Только так можно почувствовать чувство насыщения, а ощущение голода отступит на долгое время.
- В первые 3 дня диеты рекомендуется пить только сок-пюре. Это позволит активизировать все обменные процессы в организме и ускорить выведение токсинов.
- Готовить смузи лучше всего без сахара и соли. Только таким образом диета будет наиболее эффективной.
- Можно добавлять в коктейли цитрусовые или тертый имбирь. Это природные жиросжигатели, которые усилят действие диеты.
Все эти нюансы позволят ускорить процесс снижения веса и получить положительный результат.
Приготовление диетических смузи
Рецепты приготовления сока-пюре отличаются разнообразием. В качестве ингредиентов используют овощи и фрукты в свежем виде. Довольно редко меню диеты смузи для похудения базируется на вареных или обработанных на пару ингредиентах для напитков. В качестве составляющих напитка можно применять такие продукты:
- Фрукты в свежем или замороженном виде. К данной категории относят яблоки, груши, киви, ананас, косточковые. Замороженные фрукты перед приготовлением коктейля обязательно размораживают, чтобы избавиться от излишней жидкости.
- При приготовлении напитков из ягод применяют не только свежий, но и замороженный продукт. Это может быть клубника, вишня, малина, ежевика, клюква, морошка и другие.
- Овощи подойдут любые. Они могут быть как в свежем виде, так и в пропаренном.
- Зелень. Ее разрешается включать в смузи в большом количестве. Зелень положительно воздействует на кишечник, как щетка, поэтому освобождает от токсинов и шлаков.
- В рецепт смузи можно включить кефир, молоко, простоквашу или йогурт. Главное, чтобы в напитках было минимальное количество жира.
- Для приготовления коктейля используют дополнительные компоненты (в виде пророщенных злаков, овсяных хлопьев) и измельченную гречку.
- В рецепты коктейлей часто включают сухофрукты и орехи. Благодаря семенам льна возникает очищающий и восстанавливающий эффект.
Рецепты для приготовления напитков для диеты на смузи для похудения достаточно просты. Все компоненты измельчают, перемалывают до состояния кашицы или напитков. Перед приготовлением смузи продукты следует помыть и просушить.
Примерное меню диеты
Существует несколько вариантов методики похудения. Трехдневная диета на смузи помогает избавиться от 2-3 кг. Главная ее цель - очищение организма.
Меню заключается в следующем:
| завтрак | ланч | обед | полдник | ужин | |
| 1-3-й день | смузи из 2 апельсинов, орехов и пророщенного зерна | коктейль из томатов и моркови | напиток из кокосового молока, 2 киви и нескольких ягод | смузи из персиков и яблок | коктейль из 1 ст. ложки отрубей, пюре из абрикосов и несладкого йогурта |
Рацион разнообразным назвать нельзя, но зато он полезный и продукты приятные на вкус.
Чтобы не просто поддержать вес, а похудеть и провести детокс организма, диета на смузи для похудения на неделю - идеальный вариант. Существует следующие варианты такой системы питания. Вот примерное меню:
| завтрак | ланч | обед | полдник | ужин | |
| 1-й день и последующие | жидкая овсяная или рисовая каша, фруктовый смузи | овощной суп-пюре, ягодный кисель или рисовый отвар и овощной смузи | рыбный или куриный бульон с небольшим кусочком рыбы или мяса курицы, зеленый чай | фруктово-овощной или зеленый смузи | творог с зеленью или фруктами, салат из овощей |
Соблюдать диету рекомендуется от 3 до 7 дней, потеря веса составляет 5-7 кг.
Второй вариант меню диеты на смузи на неделю заключается в следующем:
| завтрак | ланч | обед | полдник | ужин | |
| 1-й день и последующие | стакан молока, распаренные овсяные хлопья, банан | ананас или апельсин | кефир, пророщенное зерно, малина, сладкое яблоко | сельдерей, зелень | простокваша, киви, орехи |
В меню перечислены ингредиенты для приготовления смузи. Если худеющему трудно придерживаться строгого варианта диеты, то в меню можно добавить незначительное количество мяса, каши, обезжиренный кефир или овощи.
Рецепты ягодно-фруктовых и овощных смузи
К наиболее популярным компонентам полезного коктейля можно отнести ягоды, фрукты и овощи. Рецепты для диеты на смузи для похудения могут состоять из одних видов плодов или нескольких. При этом худеющие способны проявить фантазию и добавить в напитки какие-либо свои ингредиенты.
Клубнично-банановый смузи - полезный и вкусный напиток. Он достаточно калориен, поэтому им легко можно заменить завтрак или ужин.
Необходимые компоненты:
- чашка клубники;
- половинка банана;
- 200 мл обезжиренного кефира;
- 1 ст. ложка нежирного творога;
- лед.
Для приготовления полезного коктейля первоначально измельчают ягоды и банан. Затем в массу добавляют кефир и взбивают. Творог и кубики льда включают в смузи в конце.
Цитрусовый смузи богат витамином С, который ускоряет обмен веществ и способствует быстрой потере веса. Для приготовления напитка необходимы такие компоненты:
- грейпфрут;
- апельсин;
- яблоко;
- полбанана;
- кубики льда.
Предварительно необходимо очистить все компоненты. Цитрусовые разделяют на дольки, яблоки и банан нарезают кубиками. Все ингредиенты взбивают в блендере. Отдельно измельчают лед. Его добавляют в смузи перед подачей.
В качестве основы для коктейля "Бодрость" необходимо использовать зеленый чай. Такие смузи получаются низкокалорийными и могут применяться в качестве перекуса между приемами пищи.
Для приготовления смузи необходимы: 1/2 грейпфрута, киви и банана, яблоко, 2 г корня имбиря, 2 ч. ложки меда и стакан зеленого чая.
Все компоненты смузи взбивают в блендере до однородной массы. Корень имбиря натирают предварительно на терке. Перед подачей добавляют в коктейль мед.
Приготовление смузи "Овощного" не занимает много времени. Напиток низкокалорийный, в 100 г содержится всего 85 ккал. Необходимы следующие компоненты:
- 1 огурец;
- стебель зеленого лука;
- сладкий перец зеленого цвета;
- 1 ч. ложка сока лимона;
- 1/3 ч. ложки тертого корня имбиря;
- 100 мл "Боржоми".
Овощи очищают. Огурец и перец нарезают, лук измельчают. Все компоненты взбивают в блендере. В конце добавляют минеральную воду. Перед подачей украшают зеленью или долькой огурца.
Согласно отзывам, диета на смузи включает большое количество разнообразных напитков. Один из наиболее полезных коктейлей состоит из брокколи. В нем содержится масса полезных веществ и витаминов. Для приготовления смузи используют следующие компоненты: 150 г отварной брокколи, 200 мл обезжиренного кефира и зелень.
Капусту тщательно измельчают. Затем добавляют зелень, кефир и хорошо взбивают. Употребляют напиток в теплом виде.
К вкусным коктейлям относят фруктово-овощные смузи. В них между собой могут сочетаться самые разнообразные компоненты. Такие напитки полезны и вкусны.
Для приготовления подобного коктейля необходимы следующие ингредиенты:
- 100 г белокочанной капусты;
- киви, груша;
- 1 ст. ложка морской капусты;
- 60 г шпината;
- 2 ст. ложки нежирных сливок;
- стакан воды.
Первоначально подготавливают необходимые компоненты. Грушу и киви очищают, нарезают кусочками. Капусту и шпинат шинкуют. Затем все компоненты измельчают в блендере. В конце добавляют воду и сливки.
Для приготовления овсяно-вишневого коктейля не понадобится много времени. В него входят следующие ингредиенты:
- 1,5 стакана овсяных хлопьев;
- 150 г вишни;
- 2 ст. ложки меда;
- 120 мл молока;
- 5 ст. ложек натурального йогурта;
- щепотка корицы.
Молоко нагреть и залить им овсяные хлопья. В блендер поместить все компоненты. Взбить до получения однородной консистенции. Разлить по бокалам и поставить в холодильник, чтобы охладить.
Очищающие коктейли
Согласно отзывам, диета на смузи для похудения включает разнообразные напитки, способствующие очищению организма.
В один из вариантов такого смузи входит шпинат. Помимо очищающих свойств, он насыщает организм витаминами и минералами. Для приготовления коктейля необходимы такие компоненты: пучок шпината, киви и 1/2 банана.
Фрукты очищают и нарезают дольками. Шпинат измельчают. Все компоненты складывают в блендер и взбивают. Напиток разбавляют водой до необходимой консистенции.
Коктейль, который отлично очищает организм, включает следующие компоненты:
- 3 моркови;
- свекла;
- редис;
- 2 дольки чеснока;
- пучок петрушки.
Морковь и свеклу очистить от кожуры, нарезать кубиками. Чеснок и петрушку мелко нарубить. Сложить все компоненты в блендер и взбить. При подаче украсить стакан со смузи веточкой зелени.
Преимущества напитка
Смузи - коктейль, состоящий из овощей и фруктов, обладающих низкой калорийностью. В результате получается напиток с густой консистенцией и приятным вкусом. Если отсутствует желание принимать смузи с овощами в сыром виде, то можно готовить соки-пюре.
Благодаря этим коктейлям можно избавиться от заболеваний, которые сопутствуют ожирению:
- нарушения работы поджелудочной железы и печени;
- образования камней в почках, мочевом или желчном пузыре;
- сахарного диабета;
- болезней суставов;
- инсультов и инфарктов.
К преимуществам диеты на смузи, по отзывам похудевших, можно отнести:
- Напиток контролирует калорийность рациона, поддерживает активность и жизненный тонус организма в течение дня.
- Смузи, принимаемые в течение всей диеты, способствует формированию привычки к раздельному питанию.
- Хорошая переносимость диеты благодаря разнообразию и широкому выбору напитков.
- Коктейль помогает уменьшиться в размерах желудку, который растянулся из-за большого объема принимаемой пищи.
- Уменьшается ощущение тяжести и вздутие в животе.
- Сок-пюре обладает богатым витаминным составом и оказывает очищающий детокс-эффект на организм.
- Полностью отсутствует стресс для организма.
- Результаты диеты на смузи для похудения внушительные. За 3 дня можно избавиться от 2-3 кг, а за 7 - от 5-6 кг.
Регулярное включение в рацион смузи помогает восстановить свежесть и молодость кожи, нормализовать давление и повысить иммунитет.
Противопоказания
Как и любая другая методика похудения, диета на смузи обладает следующими противопоказаниями:
- Аллергическая реакция на компоненты выбранного коктейля. Перед приготовлением смузи нужно ознакомиться с рецептом. Выбирают ингредиенты, на которые у худеющего отсутствует индивидуальная непереносимость.
- Не следует пить смузи людям, которые страдают заболеваниями органов ЖКТ в стадии обострения.
- При нарушении функций печени или почек диета противопоказана.
- Запрещается соблюдать методику похудения женщинам в период беременности и кормления ребенка грудью.
Перед началом диеты продолжительностью более 3 дней необходимо получить консультацию специалиста.
Мнения похудевших
Согласно отзывам, диета на смузи и результатами обладает внушительными. За неделю можно избавиться от 5-7 кг лишнего веса.
Женщины одной группы с удовольствием худели на диете из смузи в течение 10 дней. Фруктовые коктейли пришлись им по душе. Овощные напитки, на их взгляд, обладают особенным вкусом, но пить их вполне приятно. Чтобы не испытывать голод, в рацион они добавляли куриное филе, нежирный творог и салаты из овощей. Потеря веса составила 6 кг.
Женщины другой группы, полностью разочаровавшись в некоторых системах похудения, решили остановить свой выбор на диете на смузи. В результате употребления вкусных и полезных напитков им удалось в течение 7 дней избавиться от 4 кг веса. К наиболее удачным рецептам они отнесли ягодно-фруктовые и овощные коктейли.
Смузи - не только полезный и вкусный напиток. С помощью этого коктейля можно избавиться от лишнего веса. Смузи идеально подходит не только для диеты, но и для разгрузочных дней. При приготовлении коктейлей необходимо учитывать совместимость ингредиентов.
