Деминерализованная вода - удивительный продукт с уникальными характеристиками. Узнайте в этой статье, что представляет собой эта вода, где она применяется, и почему стоит использовать ее в быту.
Что такое деминерализованная вода
Деминерализованная вода - это вода, очищенная от ионов примесей и минеральных солей. Она практически не содержит растворенных солей и минералов, поэтому обладает высоким удельным сопротивлением.
От обычной питьевой воды деминерализованная вода отличается очень низким содержанием солей. В то время как в питьевой воде содержание солей может достигать 1000 мг/л, в деминерализованной воде этот показатель не превышает 10 мг/л.
Деминерализованная вода не содержит бактерий и других микроорганизмов, поскольку проходит специальную многоступенчатую очистку.
Деминерализованная вода отличается от дистиллированной тем, что получается с помощью иных методов. Если дистиллированная вода проходит процесс выпаривания и конденсации, то деминерализованная очищается с помощью специальных фильтров.
Основные свойства деминерализованной воды:
- Низкая электропроводность (удельное сопротивление выше 10 МОм/см)
- Отсутствие растворенных солей и минералов
- Отсутствие микроорганизмов и бактерий
- Высокая растворяющая способность
К основным стандартам качества деминерализованной воды относятся ГОСТ и ОСТ, регламентирующие такие показатели, как электропроводность, содержание солей и минералов.
Способы получения
Существует несколько основных промышленных способов получения деминерализованной воды:
- Ионный обмен
- Обратный осмос
- Электродеионизация
- Дистилляция (реже)
Рассмотрим подробнее каждый из методов.
1. Ионный обмен
При ионном обмене вода фильтруется через специальные смолы - катиониты и аниониты, которые поглощают ионы примесей. В результате получается очищенная от солей вода деминерализованная.
| Преимущества метода: |
|
| Недостатки: |
|
2. Обратный осмос
При обратном осмосе вода под давлением пропускается через полупроницаемую мембрану, задерживающую ионы солей и другие примеси. Это позволяет получить воду деминерализованную. Что это такое? Это вода высокой степени очистки.
К достоинствам метода относится возможность очищать большие объемы воды, к недостаткам - высокое энергопотребление и стоимость мембран.
3. Электродеионизация
Электродеионизация основана на принципе ионного обмена, но в отличие от него использует электрическое поле для ускорения процесса. За счет этого метод позволяет получать воду особо высокого качества.
К преимуществам электродеионизации относятся:
- Высочайшая степень очистки воды
- Компактные размеры оборудования
- Низкое энергопотребление
К недостаткам - высокая стоимость оборудования и расходных материалов.
Таким образом, каждый из методов имеет свои преимущества и ограничения. Выбор конкретного способа зависит от требований к качеству воды и имеющихся ресурсов.
Применение
Вода деминерализованная назначение имеет во многих отраслях промышленности, медицине, сельском хозяйстве и быту. Рассмотрим основные области использования.
Промышленное применение
В промышленности деминерализованная вода широко используется как технологическое сырье и для технических нужд. В металлообрабатывающей и микроэлектронной отраслях она применяется для промывки деталей от загрязнений. В пищевой промышленности используется для приготовления продуктов, напитков.
Медицинское применение
В медицине деминерализованная вода используется для приготовления растворов и лекарственных средств, стерилизации инструментов, а также в ультразвуковых ингаляторах и увлажнителях воздуха.
Бытовое применение
В быту деминерализованная вода находит широкое применение благодаря своим уникальным свойствам. Используется в стиральных и посудомоечных машинах, утюгах, кофе-машинах и другой технике для предотвращения накипи.
Применение в автомобилях
Деминерализованная вода активно используется и в автомобильной сфере. Она применяется для:
- Заливки в аккумуляторы
- Заправки бачков омывателей стекол и фар
- Разбавления охлаждающих жидкостей
Использование деминерализованной воды в аккумуляторах продлевает их срок службы, предотвращая сульфатацию пластин. В омывателях она не оставляет разводов и предотвращает засорение форсунок.
Применение в сельском хозяйстве
В сельском хозяйстве деминерализованная вода применяется при выращивании рассады, для полива почвогрунтов, а также при разведении пестицидов и удобрений перед их внесением.
По сравнению с обычной водой, деминерализованная лучше усваивается растениями и не изменяет концентрацию химических препаратов.
Применение в пищевой промышленности
В пищевой промышленности деминерализованная вода используется:
- Для изготовления различных напитков
- При производстве мороженого и сладостей
- В мойке и промывке оборудования и емкостей
- Для приготовления теста при выпечке хлеба и кондитерских изделий
Использование деминерализованной воды позволяет сохранить натуральный вкус продуктов, предотвратить выпадение осадка, продлить сроки хранения.
Применение в ювелирной промышленности
В производстве ювелирных украшений деминерализованная вода незаменима на нескольких этапах:
- При очистке заготовок перед огранкой
- Для последующей полировки готовых изделий
- При промывке инструментов и оборудования
Ее использование позволяет добиться идеальной чистоты поверхности металлов и камней.
Прочие области применения
Кроме перечисленных, деминерализованная вода находит применение в электроэнергетике, полиграфии, производстве стройматериалов и многих других отраслях промышленности, а также используется в научных исследованиях и аналитических лабораториях.
